Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa

Video: Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa

Video: Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa
Video: Pertti Mustajoki: Ovatko hiilihydraatit vaarallisia? 2024, Syyskuu
Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa
Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa
Anonim

Pähkinöitä suositellaan vähemmän terveellisten välipalojen korvikkeeksi.

Tutkimuksen mukaan päivittäisen aamiaisen korvaaminen kourallisella tai kahdella pähkinällä voi auttaa diabeetikkoja hallitsemaan paremmin verensokeriaan ja kolesterolitasojaan.

Rasvojen ja erityisesti monityydyttymättömien rasvojen (MUFA) saanti on sallittua diabeetikoilla HDL-kolesterolin säilyttämiseksi. Tämä parantaa myös glykeemistä kontrollia. Tutkimuksessa arvioitiin sekoitettujen pähkinöiden vaikutusta kasvirasvojen lähteenä seerumin lipideihin ja glykoituneeseen hemoglobiiniin tyypin 2 diabeteksessa.

Pähkinät diabeteksessa
Pähkinät diabeteksessa

Tuloksista huolimatta tulokset eivät tietenkään tarkoita sitä, että pähkinät ovat avain diabeteksen hallintaan. Ne voivat kuitenkin olla osa terveellistä ruokavaliota. Tutkijoiden mielestä ihmisten tulisi keskittyä yleiseen ruokavalioonsa ja elämäntapaansa.

Pähkinät sisältävät paljon rasvaa. Mutta vasta nyt tiedemiehet tajuavat olevansa tyydyttymättömiä, mikä tarkoittaa, että niihin liittyy pienempi sydänsairauksien ja muiden terveysvaikutusten riski.

On kuitenkin pidettävä mielessä, että pähkinät sisältävät runsaasti kaloreita. Diabetesta sairastavien ei pitäisi vain lisätä kourallinen säännölliseen ruokavalioonsa, vaan heidän tulisi käyttää niitä vähemmän terveellisten välipalojen sijaan. Mutta ei rinnakkain heidän kanssaan.

Pähkinät sekoita
Pähkinät sekoita

Tutkimus tehtiin 3 kuukauden kuluessa. 117 diabetesta sairastavaa osallistujaa satunnaistettiin yhteen seuraavista 3 hoito-ohjelmasta:

-475 kcal osana 2000 kcal -ruokavaliota, joka koostuu sekoitetuista pähkinöistä (75 g / vrk). Pähkinät sisälsivät raakamanteleita, cashewpähkinöitä, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä, saksanpähkinöitä, macadamiaa ja muuta.

-475 kcal muffinina, jolla on samanlainen proteiinipitoisuus, ilman tyydyttymättömiä rasvoja

-475 kcal - puoli annosta pähkinöitä ja muffineja.

Ensimmäisessä ryhmässä glykoitunut hemoglobiini laski 0,21% kolmen kuukauden pähkinäsekoituksen jälkeen. Toisessa ja kolmannessa järjestelmässä ei raportoitu vaikutuksia.

Muffineihin verrattuna pähkinöiden koko annos johti merkittävään LDL-kolesterolitason laskuun. LDL-kolesterolin kohtalainen lasku havaittiin sekoitusohjelmassa.

Tästä seuraa, että 60-70 grammaa pähkinöitä päivässä hiilihydraattiruokien korvikkeena johtaa parempiin glykeemisen kontrollin seerumin lipideihin tyypin 2 diabeteksessa.

Ihmisille, jotka eivät pidä pähkinöistä, on olemassa vaihtoehtoisia tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliiviöljyä ja avokadoa.

Suositeltava: