2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Skandaali sääntelemättömällä investoinnilla hevosen liha puolivalmisteiden ja makkaroiden tuotannossa kasvu jatkuu.
Tämä vaikuttaa melkein kaikkiin Euroopan maihin ja niitä sisältävien tuotteiden määrään hevosen liha.
Elintarvikkeiden ja rehujen raportointijärjestelmän (RASFF) kautta vastaanotetun ilmoituksen jälkeen Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto sitoutui lähettämään yli 100 näytettä DNA-analyysiä varten useille eurooppalaisille laboratorioille pelkästään maaliskuussa 2013.
Ensimmäisten 25 lähetetyn näytteen tulokset saatiin aiemmin tällä viikolla. Saksalaisen laboratorion mukaan, joka testasi niitä sääntelemättömän läsnäolon varalta hevosen liha löydettiin neljästä otetusta näytteestä.
Tuotteet, joista löytyi hevosen DNA-jälkiä, kuuluvat kahteen suurimpaan Bulgarian markkinoiden lihankäsittelijään.
Lihatuotteissa ja makkaroissa Karlovo-yritys "Bonnie" AD ja Petrich-yhtiö "Mes Co" EOOD ovat hevosen liha. Kyseisten hevosenliha-erien poistaminen markkinoilta naudanlihan sijaan on jo toteutettu.
Asiantuntijoiden mukaan Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto (BFSA) kyseisille tuottajille määrätyt sakot ovat lain sallima enimmäismäärä 10000 BGN.
Tärkeämpi kysymys, johon BFSA: n tarkastajat toivovat vastauksen, on se, tiesivätkö lihankäsittelijät, että heidän tuotantoonsa asettama liha oli hevosenlihaa tai toimittajiensa harhaan.
BFSA jatkaa tehostettuja tarkastuksia kauppaverkostossa ja valmistelee tällä välin RASFF-järjestelmän kautta ilmoitusilmoituksen Euroopan unionin jäsenvaltioille.
BFSA: n johtajan tohtori Yordan Voynovin mukaan kansalaisilla ei ole syytä huoleen. Molempien yritysten tuotteet eivät millään tavalla vaaranna ihmisten terveyttä eivätkä ole vaarallisia kulutukselle.
Syy niiden lataamiseen kaupallisesta verkosta on heidän tarroihinsa merkitty harhaanjohtava sisältö.
Suositeltava:
Jauhetun Naudanlihan Valmistus Ja Maustaminen
Ei epäilystäkään jauheliha on yksi suosituimpien liha-erikoisuuksien ensimmäisistä paikoista. Loppujen lopuksi kuka ei rakasta moussakaa tai paistettuja lihapullia? Jauheliha on yleisimmin käytetty lihaseos, koska sitä voidaan lisätä melkein mihin tahansa ruokalajiin.
Avokado Tutmanikin Sijasta Ja Smoothie Bozan Sijaan On Uusi Menu Päiväkodeissa
/ undefined Avokado lastentarhoissa odottaa munaa aamiaiseksi ja terveellistä smoothieta bozan sijaan. Tänä syksynä valikot muuttuvat radikaalisti ja roskaruoka poistuu. Paistettuja ruokia, makkaroita, jälkiruokia, joissa on paljon sokeria, elintarvikkeita, joissa on paljon suolaa ja pastaa, putoaa myös.
Palmuöljy Maidon Sijasta All Inclusive -tuotteissa
Palmuöljyä, ei aitoa maitoa, tarjotaan meille maitotuotteissa All inclusive -palvelun alla. Tämä on useimpien paikallisten hotellien ja useimpien ravintoloiden käytäntö, valmistajat varoittavat. Maidonjalostajat antoivat signaalin maidon, juuston ja keltaisen juuston jäljitelmistä tapaamisessa maatalousministeri Desislava Tanevan kanssa, TV7 kertoo.
Siksi Sinun Pitäisi Juoda Kahvia Suolalla Sokerin Sijasta
Kahvin ystävät ovat luonteeltaan luovia. Soijakahvista latteesta normaaliin espressoon saakka he löytävät aina innovatiivisen ja mielenkiintoisen tavan sisällyttää kofeiini päivittäiseen elämäntapaansa. Uusin uutuus trendinä on, että sokeri sijaan kahvi maustetaan suolalla, ja ajatus on, että tällä tavalla se maistuu paremmin.
Pähkinät Hiilihydraattien Sijasta Diabeteksessa
Pähkinöitä suositellaan vähemmän terveellisten välipalojen korvikkeeksi. Tutkimuksen mukaan päivittäisen aamiaisen korvaaminen kourallisella tai kahdella pähkinällä voi auttaa diabeetikkoja hallitsemaan paremmin verensokeriaan ja kolesterolitasojaan.
