2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lampaankauppa on perinteisesti yleisempää pääsiäisen aattona. Mitä meidän on tiedettävä, jotta voimme varmistaa laadukkaan valinnan herkullisesta lihasta?
Standardien mukaan kaupoissa myydyssä karitsassa on oltava leima ja vastaava BG-numero.
Pääsiäisen aikaan karitsan hartioiden rahalliset kustannukset nousevat merkittävästi. Maatalousministerin pyynnöstä huolimatta perinteistä hintakekulaatiota odotetaan edelleen.
Tällä hetkellä vähittäiskaupan ketjuissa ei ole pulaa bulgarialaisesta karitsasta, mikä ei tarkoita arvon nousua. Tarkastukset osoittavat kuitenkin, että keskihinta on jo saavuttanut 11–12–14 leviä kilogrammalta. Tuottajien mukaan karitsan elopainon ostohinta vaihtelee 5–6 levin välillä kilogrammalta. On käynyt ilmi, että valmistajalta kauppiaalle hinta kaksinkertaistuu.
Hyvä uutinen on, että Bulgarian markkinoilla ei ole suu- ja sorkkatautitartunutta karitsaa. Tiedot ovat elintarviketurvallisuusvirastolta. Laitos vakuuttaa myös, että pääsiäispöydän, munien ja pääsiäiskakkujen perinteisen lihan laatua tarkastetaan jatkuvasti.
Bulgaria lukuun ottamatta karitsa on erittäin yleistä Turkin, Kreikan, Uuden-Seelannin, Australian ja Lähi-idän ruokissa. Bulgarian tiedotusvälineiden tarkastus lihan hinnoista Länsi-Euroopan maissa osoittaa, että Englannissa, Yhdysvalloissa ja Bulgariassa pääsiäisenä myydyn tuoreen karitsan rahallisissa kustannuksissa ei ole juurikaan eroa.
Kallis tai ei, ravitsemusterapeutit suosittelevat usein karitsan nauttimista paitsi pääsiäispäivien aikana.
Se on arvokasta sen suuren sinkkipitoisuuden vuoksi - mineraali, joka vahvistaa immuunijärjestelmää. Lisäksi karitsa on B12-vitamiinin lähde, joka huolehtii punasolujen ja hermoston terveydestä.
Ravitsemusasiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että karitsanliha suojaa Alzheimerin tautia ja muita ikään liittyviä sairauksia vastaan.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Riisipuuroa Ja Mihin Siitä On Hyötyä
Riisipuuro on hyödyllinen terveellinen ruokalaji. Se on hyödyllinen sekä pienille lapsille että aikuisille. Riisipuuron valmistamiseen maidon tai veden avulla on monia reseptejä. Riisipuuro, joka on valmistettu ilman makeutusaineita ja ilman lisäaineita, on suositeltava lääke ruoansulatuskanavan häiriöihin.
Kuinka Paljon Karitsa Maksaa Meille Pääsiäisenä Ja Kuinka Tietää Bulgarialainen
Pääsiäisen lähestyessä ja olemme kaikki innoissamme karitsan hinta kaupoissa ja tietysti - alkuperän puolelta kiinnitämme enemmän huomiota aiheeseen. Päiviä ennen pääsiäistä kaupat ovat täynnä lampaanliha ja kaikkialla on merkkejä Bulgarian karitsa tai tuoretta lammasta.
Kuinka Valmistaa Herkullisia Parsakaaleja Ja Mihin Siitä On Hyötyä
Ansaitsematta, parsakaali on yleensä osoitettu pisimmälle, kylmimmälle ja yksinäisimmälle paikalle levyjen kulmiin. Syömään sitä lasten on usein kuviteltava, että he ovat raivokkaita dinosauruksia, jotka syövät pieniä vihreitä puita. Joitakin aikuisia ei ole helpompi kuluttaa.
Kuinka Valita Täydellinen Karitsa
Tärkein ominaisuus karitsan valinnassa on löytää lihaa nuoresta eläimestä, mieluiten naaraasta. Paras on 4 kuukauden ikäisen (noin 20 kg painavan) karitsan liha. Se on jo siirtynyt syömään ruohoa ja on alkanut kerätä rasvaa, mikä tekee siitä niin ruokahaluttoman.
Ruoka Lentokoneessa: Muutama Vinkki Siitä, Kuinka Tehdä Siitä Maukkaampaa
Satojen kilometrien tunnissa tuhansien kilometrien korkuiset lentokoneet ovat todellinen intohimo monille ihmisille. Hullut linnut, joilla on supervoimia, jotka auttavat ihmisiä lentämään uskomattomalla nopeudella. Joskus valitukseen on monia syitä - myöhästyneet lennot, hankalat paikat ja karkeat kumppanit.
