Kuinka Tehdä Tarator - Opas Aloittelijoille

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Tarator - Opas Aloittelijoille

Video: Kuinka Tehdä Tarator - Opas Aloittelijoille
Video: KUINKA VALITA VIRTALÄHDE! (Tutoriaali) 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Tarator - Opas Aloittelijoille
Kuinka Tehdä Tarator - Opas Aloittelijoille
Anonim

Tarator on yksi hyödyllisimmistä kylmistä keittoista. Sitä suositellaan mihin tahansa ruokavalioon sen alhaisen rasva- ja hiilihydraattipitoisuuden vuoksi.

Pohjimmiltaan tarator on eräänlainen kylmä maitokeitto, joka on osa perinteistä bulgarialaista ruokaa. Tämän tyyppinen kylmä maitokeitto on peräisin Bulgariasta 1900-luvulla.

Tarator on herkullisen lisäksi erittäin hyödyllinen. Se on arvokas, koska:

1. Kosteuttaa meitä - sisältää vettä ja auttaa meitä pääsemään eroon toksiinista.

2. Se auttaa torjumaan syöpää - jälleen kurkun ja sen ainesosien ansiosta, mikä vähentää mahdollisuutta kehittää erityyppisiä syöpiä ja kasvaimia, mukaan lukien rintasyöpä.

3. Sillä on antibakteerinen vaikutus - tässä luotamme valkosipuliin. Me kaikki tiedämme, että valkosipulilla on antibakteerinen vaikutus ja se suojaa myös viruksilta ja vilustumisilta.

Taratorin valmistelu
Taratorin valmistelu

4. Parantaa vatsan työtä - jogurtin takia. Laktobasillien ansiosta suolistoflooramme toimii normaalisti. Taratorin syöminen ei myöskään rasita vatsaa tarpeettomasti.

5. Poistaa pahanhajuisen hengityksen - paitsi että jotkut ihmiset vihaavat valkosipulin hajua. Kurkun fytokemikaalien ansiosta suussa olevat bakteerit neutraloidaan.

On hyvä, että illallisellamme on tarato, jotta emme rasita vatsaamme kuumina kesäpäivinä raskaalla ja vaikeasti käsiteltävällä ruoalla.

Tässä se on taratorin reseptimikä pitää meidät terveinä ja kunnossa kesällä.

Tarator aloittelijoille

Tarvittavat tuotteet: jogurtti - 1 kuppi, oliiviöljy tai kasviöljy - 4 rkl, kurkut - 2 kpl, valkosipuli - 3 neilikkaa, tilli, suola

Valmistusmenetelmä:

1. Pese kurkut hyvin ja kuori ne. Suunnittele kulhoon (esimerkiksi pieni kattila) tai leikkaa ne pieniksi paloiksi.

Voit leikata tai raastaa kurkkua taratorille
Voit leikata tai raastaa kurkkua taratorille

2. Kuori valkosipulinkynsi ja murskaa ne pieneen kulhoon tai laastiin. Haluttaessa voit leikata ne hyvin pieniksi paloiksi.

3. Pese tilli hyvin ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Lisää valkosipuli, tilli, oliiviöljy tai valitsemaasi kasviöljyä raastettuihin kurkkuihin ja lyötyyn jogurttiin.

4. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja lisää vähän suolaa. Jos taraattori näyttää liian paksulta, voit laimentaa sen pienellä vedellä.

5. Haluttaessa voit lisätä siihen murskattuja saksanpähkinöitä. Anna jäähtyä ja tarjoile kylmänä.

Suositeltava: