2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Liha on paljon maukkaampaa, kun se marinoidaan ennen grillaamista. Tämä tekee siitä paljon mehukkaamman ja tuoksuvamman ja sulaa suussa.
Liha marinoidaan etikalla, jogurtilla, tomaattimehulla ja granaattiomenamehulla, viinissä, sitruunamehussa basilikalla, omenamehulla - kaikissa tuotteissa, joissa on korkea happamuus.
Karitsa leikataan keskikokoisiksi grillikuutioiksi, sianliha voidaan leikata suuremmiksi paloiksi, se imee marinaatit hyvin. Lampaan marinointi on vaikeinta, koska sillä on erityinen aromi.
Sipulit ja vihreät mausteet on sekoitettava käsillä, jotta niiden mehu vapautuu ja marinadi tulee tuoksuvammaksi. Liha marinoidaan emaloidussa, lasisessa tai keraamisessa kulhossa.
Kun lihakerrokset ovat järjestyneet, peitä ne päälle puhtaalla lautasella ja aseta päälle täysi vesipurkki. Komponenttien määrä määritetään silmällä.
Basilika ja oregano ovat ihanteellisia grillimarinaatin valmistamiseen. Laita kulhoon kerros lihaa, kerros hienonnettua sipulia, kerros basilikaa, suolaa ja ripottele mustapippurilla. Purista yhden sitruunan mehu ja laita sitruuna lihaan.
Sen jälkeen uusi kerros lihaa, sipulia, basilikaa, pippuria ja suolaa, sitruunamehua ja sitruunaa. Jätä jääkaapissa kahdeksan tuntia. Älä jätä lihaa tähän marinadiin pidempään kuin kahdeksaan tuntiin, koska liha tulee liian hapan makuun.
Sianliha on upeaa, jos se on marinoitu valkoviinissä. Järjestä liha kulhoon ja kaada viiniä - puoli lasillista valkoviiniä kilogrammaa lihaa kohti. Purista painolla ja jätä neljäksi tunniksi jääkaappiin.
Naudanlihasta tulee maukkaampaa punaviinissä. Järjestä liha kulhoon ja lisää viipaloitu sipuli, hienonnettu valkosipuli, suola, ripottele mustapippurilla ja kaada punaviini - puoli lasillista lihakiloa kohti. Jätä neljä tuntia jääkaapissa.
Suositeltava:
Kuinka Puhdistaa Grilli
Jokaisessa kotitaloudessa on grilli, jota käytetään kaikissa tilaisuuksissa. Se on käytännöllinen ja säästää paljon aikaa erilaisten tuotteiden valmistuksessa. Kuitenkin, kun ateria on ohi, tulee vaikea aika grillin kiireellisellä puhdistamisella.
Näin Voit Marinoida Kalaa
Kala on yksi hyödyllisimmistä tuotteista, jonka kulutus on pakollista vähintään useita kertoja viikossa. Laaja valikoima kalalajeja, joita voidaan valmistaa monin tavoin mieltymystesi ja makusi mukaan. Jokaisen pöydän ja erityisesti Pyhän Nikolauksen päivän erikoisuus sisältää monia hyödyllisiä aineita, jotka edistävät kehon prosessien asianmukaista toimintaa.
Kuinka Puhdistaa Grilli Ja Grilli
Grillatut kiusaukset, paitsi liha, myös vihannekset, näyttävät aina ruokahaluttavilta ja ne valmistetaan ilman erityisiä kulinaarisia taitoja ja hienovaraisuuksia. Jotta grilliä ei tarvitse puhdistaa usein, voimme käyttää temppua. Sulje liha tai vihannekset paksuun kalvokerrokseen, jonka käärimme tiiviisti ja hyvin.
Kuinka Tehdä Grilli Pihalla
Kodin lämpöä on aina pidetty perheen onnen ja vaurauden symbolina. Tuli on elementti, jota voit katsella loputtomasti. Rauhoittaa ja lievittää ahdistusta. Tanssivat liekit lumoavat, lämmittäen paitsi kehon myös sielun. Tuhansien vuosien ajan tulipaikalla on yhteiskunnan edistymisestä huolimatta ainutlaatuinen kyky kerätä ihmisiä ympärilleen.
Kuinka Leipoa Ja Marinoida Paprikaa
Paprikat voidaan paistaa monin tavoin. Jos sinulla ei ole pippuria uunia, voit käyttää grilliä tai paistaa niitä uunissa, mutta se on hitaampaa. Helpoin on käyttää pippuria - ne lämpenevät melko nopeasti. On ihmisiä, jotka paahtavat vasaroita talvella kuumalevyllä, mutta kaupunkiolosuhteissa.
