2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pyhä Basilika Suuri oli Caesarean Cappadocian arkkipiispa. Hän asui keisari Konstantinus Suuren hallituskaudella ja hallitsi kirkkoa 15 vuotta.
Loma Survaki aiemmin sitä vietettiin kaikkialla. Sen rituaalit ja tavat säilyvät nykyään, ja ne liittyvät uudenvuoden juhliin.
31. joulukuuta, ennen uutta vuotta, pidettiin toinen suitsukeillallinen jouluaaton jälkeen. Mutta tavat ja rituaalit eroavat niistä, jotka liittyvät jouluaaton tervehtimiseen. Uudenvuoden loman toivottamiseksi tehdään onnellisia ruokia, ei vähärasvaisia.
Kakku (piirakka kolikolla), piirakka ja sianliha on järjestettävä pöydälle. Talon rakastajatar vaivaaa leivän ja siihen asetetaan hopeahöyryä. Vaivannut leivän ennen kuin pesee kätensä taikinasta, hän menee pihalle ja koskettaa käsin hedelmäpuuta - tuottamaan paljon hedelmiä; pesä - jotta mehiläiset ovat hedelmällisiä ja antavat enemmän hunajaa.
Kotiäiti valmistaa myös piirakan, jota kutsutaan myös myllyksi. Taikinan arkkien väliin hän sijoittaa koiran oksat silmuilla, soittamalla etukäteen - Jumalalle, talolle, terveydelle, rahalle, karjalle, viinitarhalle jne. Keitä sianlihapää yhdessä jalkojen kanssa vain suolalla, valkosipulilla ja jauhoilla ja aseta se pöydälle laastarin muodossa.
Uskotaan, että höyhenet linnut tuovat onnea ja onnea, ja siksi joillakin alueilla on pakollista valmistaa ruokia kukkoista, kanan ruokia ja muita. Näiden ruokalajien ohella pöydälle asetetaan sipulia, hunajaa, saksanpähkinöitä, vehnää, riisin sianlihaa, paistettua tai paahdettua sianlihaa.
Kun pöytä on sovitettu astioihin, talon vanhin mies polttaa sen, muut huoneet, rakennukset ja nautakarja savustetaan, ja sitten piirakka hajotetaan niin monta palaa kuin nimiä on. Kuka saa rahaa, on vuoden onnekkain. Kansan tapana sanoa, että höyry ostetaan sitten omistajalta ja hän laittaa sen kukkaroonsa. Muilla alueilla se viedään kirkkoon, ja toiset sitovat sen punaisella langalla kattilaan, jolla he juovat viiniä, jotta vuosi olisi terveellinen ja hedelmällinen.
Illallinen alkaa syömällä, juomalla, kertomalla hauskoja tarinoita ja odottamalla uutta vuotta. Survakane tehdään, kun ensimmäiset kukot laulavat ja se on suitsutusyön toinen osa.
Survakarit ovat vain poikia nuorimmasta 15-16-vuotiaan. Heillä on orastavia koiranpuikkotikkuja, jotka on koristeltu popcornilla, valkoisella ja punaisella villalla sekä kekseillä ja kuivatuilla hedelmillä - heralla.
Survakarit selviävät ja siunaavat isäntiä, ja he antavat heille evästeitä, kuivattuja hedelmiä ja rahaa. Jokainen poika uudenvuoden ensimmäisenä selviytyi vanhemmistaan ja menee sitten survakan sukulaisten, ystävien ja naapureiden luokse.
Pöydän astioiden tulee olla onnellisia, ja jotkut mieluummin pitävät jalkoja ja joulusian päätä. Rituaalivalikossa tulisi olla hyvää onnea sisältävä kakku terveydestä, lemmikkeistä, talosta ja varallisuudesta, tai höyrykakku, kukko, kana tai kalkkuna, hunaja, vehnä, saksanpähkinät ja oshav.
Suositeltava:
Pietarin Päivä: Noudatettavat Tavat Ja Perinteet
Päällä 29. kesäkuuta Ortodoksinen kirkko kunnioittaa pyhien apostolien ja kristinuskon levittäjien muistoa Pietari ja Paavali . Tänään on paaston loppu, ja ihmiset yhdistävät loman sadonkorjuuseen, nuoriin eläimiin ja varhaisiin Petrovkan omenoihin.
Kulinaariset Perinteet Liettuassa
Liettua on eteläisin ja suurin kolmesta Baltian maasta. Se sijaitsee Itämeren kaakkoisrannikolla. Maa rajautuu pohjoiseen Latviaan, kaakkoon Valkovenäjään ja lounaaseen Puolaan ja Venäjään. Liettua kuuluu indoeurooppalaisten kielten ryhmään, ja Liettuassa sitä puhuu noin 4000 ihmistä.
Kulinaariset Perinteet Tanskassa
Tanskan ruokaperinne määräytyy maan maantieteellisen sijainnin perusteella. Päätuotteita ovat perunat, ohra, ruis, punajuuret, nauriit, sienet. Sekä kala että äyriäiset ovat yleisiä. Aamiainen koostuu yleensä kahvista tai teestä ja ruista tai valkoista leipää juustolla tai hillolla.
Kirkas Pyhän Yrjön Päivä
Pyhä George on yksi arvostetuimmista pyhistä, Kristuksen uskon marttyyri. Hän oli sotilas Rooman valtakunnassa. Hänen nimensä on ikuistettu Pyhän Yrjön ja lohikäärmeen myytissä. Kaikissa kuvakkeissa on kuvattu St. George, joka on asennettu valkoiselle hevoselle, keihäs kädessään, ja hänen jalkojensa alla on hänen tappama lohikäärme.
Turkin Kulinaariset Perinteet - Mielenkiintoisia Faktoja
Pystyä syventymään hieman syvemmälle Turkin kulinaariset perinteet , meidän on esiteltävä sinulle ainakin muutama lause ja sen tarina lupauksella olla tylsää sinua. Kuten monet muutkin kansat, turkkilaiset olivat aikoinaan paimentolaisia.
