2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Festivaali lupaa ilmaista olutta, herkullisen grillin ja paljon musiikkia Sofia Mezi, joka pidetään 17. ja 20. syyskuuta välisenä aikana pääkaupungin Nadezhdan alueella uuden North Parkin avaamisen yhteydessä.
Järjestäjät ilmoittivat myös, että tapahtumaan osallistuu Sofian pormestari Yordanka Fandakova. Sisäänpääsy on ilmainen, ja kaikki osallistujat voivat nauttia ilmaista olutta ja herkullisia alkupaloja, jotka on valmistettu aitojen reseptien mukaan Bulgariasta, Turkista, Serbiasta, Makedoniasta, Albaniasta ja Kreikasta.
Balkanin alkupalojen festivaali isännöi vieraita klo 10–22 pääkaupungin kunnostetussa North Parkissa.
Lähes 100 litraa olutta tarjotaan vieraille, ja mestari Miro valmistaa herkullisen paistettua sianlihaa. Muut tunnetut kokit ilahduttavat festivaalin vieraita erityisellä uhrilla aurinkogrillilla, jota kaikki voivat kokeilla onnea ja vaurautta varten.
Festivaalille osallistuu turkkilaisia ja kreikkalaisia mestareita, jotka esittelevät maahansa herkullisia ruokia.
Turkkilaiset kokit valmistavat ashuraa 41 tuotteesta, ja kreikkalaiset hemmottelevat itseään 2 metrin koteloilla.
Alkupala syötään Balkanin rytmien, bulgarialaisen kansanmusiikin ja rock-esitysten taustalla. Kreikan Medusa-orkesteri saapuu erityisesti Sofia Mezi.
Konsertin antavat myös tähdet Boban Zdravkovic ja Gamzata Ku-ku Bandilta. Tapahtuman isäntänä toimii räppäri Enchev, joka esiintyy myös duettopartnerinsa romanian kanssa.
Tarjolla on myös muita nähtävyyksiä, kuten backgammon-turnaus sekä aikuisille että lapsille, kanadalainen paini, toivo- ja juomakilpailut, tanssipaja, tietokilpailu, jossa on kysymyksiä Sofiasta.
Erityinen ohjelma, jossa on paljon lauluja ja tansseja, on myös Sofia Mezin nuorimmille vieraille.
Suositeltava:
Grilli Vinkkejä
Eri tuotteet tarvitsevat erilaisia käsittelymenetelmiä. Avotulella paistetuista tuotteista tulee herkullisimpia. Tämä menetelmä soveltuu parhaiten lihan paistamiseen, joka on kypsennettävä alle puolessa tunnissa - kanafilee, pihvit, kala, hampurilaiset ja hot dogit.
Grilli Marinadeja
Helpoin tapa marinoida grillilihaa on laittaa liha muovipussiin ja kaada marinadi sen päälle. Sido kirjekuori, poista ylimääräinen ilma ja jätä se jääkaappiin. Jos haluat marinoida lihan kulhossa, sen on oltava lasista, keraamisesta tai ruostumattomasta teräksestä, jotta marinaatti ei hapettu siinä.
Mitä Kotimainen Olut Sisältää Ja Kuinka Tunnistaa Laadukas Olut
Vaikka Bulgaria ei ole johtava maa oluen juomisessa maailmassa, kesälämmön tullessa maassamme ei ole enää suosittua juomaa. Kuitenkin mitä alkuperäisolut sisältää ja miten laatu voidaan erottaa heikkolaatuisesta, paljastetaan luku Lue bTV: n etiketti.
Kuinka Puhdistaa Grilli
Jokaisessa kotitaloudessa on grilli, jota käytetään kaikissa tilaisuuksissa. Se on käytännöllinen ja säästää paljon aikaa erilaisten tuotteiden valmistuksessa. Kuitenkin, kun ateria on ohi, tulee vaikea aika grillin kiireellisellä puhdistamisella.
Kuinka Puhdistaa Grilli Ja Grilli
Grillatut kiusaukset, paitsi liha, myös vihannekset, näyttävät aina ruokahaluttavilta ja ne valmistetaan ilman erityisiä kulinaarisia taitoja ja hienovaraisuuksia. Jotta grilliä ei tarvitse puhdistaa usein, voimme käyttää temppua. Sulje liha tai vihannekset paksuun kalvokerrokseen, jonka käärimme tiiviisti ja hyvin.
