2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Punajuuret on juurikasvi ja kaksivuotinen kasvi, joka muodostaa juuret ensimmäisenä vuonna ja kukinnan varren toisena vuonna.
Punajuuret voivat selviytyä pakkasesta (jos maassa jopa -4 asteeseen asti ja jos ne poistetaan maaperästä - jopa -2 asteeseen), mikä tekee niistä loistavan valinnan kasvaa pohjoisessa.
Istuttamalla punajuuria
Parhaan maaperän pH on välillä 6,0–7,0, mutta joillakin alueilla suositaan hieman emäksistä maaperää. On hyvä, jos maaperä rikastetaan vanhalla lannalla ennen istutusta. Se sisältää runsaasti fosforia ja auttaa helposti itämään ja ravitsemaan juureksia. Salaattijuurikkaan varhaisessa viljelyssä suositaan lämmintä savi-hiekkaa.
Siemenet itävät 5-6 asteen lämpötilassa. Varmista, että maaperä pysyy kosteana itävyyden varalta. On hyvä kastella usein ja pitää maaperä kosteana. Liota siemeniä alhaisen kosteuden alueilla 24 tuntia.
Siemenet sijoitetaan 2-3 cm: n syvyyteen ja 3-4 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Varhainen sato voidaan istuttaa maaliskuussa / huhtikuussa ja myöhäinen sato - milloin tahansa kesäkuusta syyskuuhun. Peräkkäiset istutukset ovat mahdollisia myös niin kauan kuin sää ei ylitä 24 ° C.
Harvennus on välttämätöntä, koska jokaisesta siemenestä saat enemmän kuin yhden taimen. Ohennus tehdään, kun kasvilla on 3-4 lehteä. Laimenna 10-12 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Niiden vetäminen pois maasta voi vahingoittaa lähellä olevien taimien juuria - ole varovainen. Tarvittavan viljelyn tulisi olla lempeä, punajuurilla on matalat juuret, jotka ovat helposti murtuvia.
Salaattijuurikas varastointi
Punajuuret voidaan korjata useimmissa lajikkeissa itämisen jälkeen 50. ja 70. päivän välillä, vaikka ne voidaan korjata milloin tahansa, kun pidät sopivana. Myöhäinen punajuurisalaatti otetaan pois viimeistään, kun lämpötilaksi tulee -2, -3 astetta (lokakuun lopussa). Kun se on poistettu maaperästä, se puhdistetaan maaperästä ja lehdet karsitaan jättäen 1 cm juuresta.
Tuoreita punajuuria voidaan säilyttää jääkaapissa 5-7 päivää. Juurikkaiden latvojen leikkaaminen pitää ne tuoreina pidempään. Ne voidaan säilyttää lämmittämättömässä kaapissa tai jättää ne viileään kellariin.
Suositeltava:
Kasvava Maapähkinä Kotona
Maapähkinät ovat hieno lisä kotiisi puutarha koska ne vaativat vain vähän hoitoa ja toisaalta tuottavat runsasta satoa. Jos haluat kokeilla jotain uutta puutarhassasi ensi kaudella, ehkä on aika tarkastella tarkemmin maapähkinöiden mahdollisuuksia.
Kasvava Kuuma Paprika
Pippuri, makea tai mausteinen, on lämpöä rakastava vihannes. Kylvön jälkeen sen siemenet itävät 10 päivässä 25 asteen lämpötilassa. Tämä tapahtuu helmikuusta toukokuuhun. Yksi sen kasvun tärkeimmistä huolenaiheista on säännöllinen lannoitus.
Kasvava Basilika Ruukussa
Basilika on aromaattinen yrtti, jota käytetään monissa ruokalajeissa. Noin 150 kasvilajia tunnetaan. Lajilla on sekä vuosittaisia että monivuotisia edustajia. Bulgariassa yleisesti käytetty basilika elää yhden vuoden. Yrtti on levinnyt useimmissa maailman keittiöissä.
Salaatti-sinappi - Uusi Salaatti, Jota Kannattaa Kokeilla
Mausteisen ruoan ystävät käyttävät yleensä sinappia tai chiliä salaattiensa lisäämiseksi. Salaattisinappi on kaali-perheen kasvi, jota kutsutaan usein salaattisinapiksi. Sen maku on vahva ja mausteinen, joten se ei vain maistu täydellisesti salaateille, vaan myös lisää ruokahalua.
Täydellinen Loma-salaatti: Nisoaz-salaatti
Kuuluisa ranskalainen salaatti tarjoillaan melkein jokaisessa ravintolassa, mutta jokainen kokki valmistaa sen eri tavalla. Jotkut ihmiset ajattelevat, että perunoiden ja vihreiden papujen lisääminen on huono lisäosa, kun taas toiset kokeilevat mielellään enemmän ja enemmän ravintolisiä.
