2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Aiemmin kotitekoiset suklaareseptit olivat hyvin suosittuja ja laajalti käytettyjä. Nykyään teollistuminen on vienyt heidät unohduksiin. Tutkijat tietävät kuitenkin, että kotitekoinen suklaa on aina ruokahalua enemmän kuin kaupasta ostettu. Sen valmistelu ei vaadi paljon vaivaa, joten prosessiin voit ottaa mukaan lapsia - tämän kiusauksen suurimpia faneja.
Kotitekoinen nestemäinen suklaa on sopiva ratkaisu sekä jälkiruokaan että upeana lisäyksenä kakkuun tai kakkuun. Mistä tahansa tilaisuudesta läheisetkin arvostavat sitä varmasti. Näin se tehdään:
Kotitekoinen nestemäinen suklaa
Tarvittavat tuotteet: 250 g maitojauhetta, 1 tl. sokeri, 100 g voita, 4 rkl. makeuttamaton kaakao.
Valmistus: Kaada maitojauhe kulhoon ja lisää kaakao. Sekoita hyvin, kunnes saadaan homogeeninen seos.
Kaada kattilaan teekuppi vettä ja sokeria. Laita liesi matalalla lämmöllä. Kun sokeri on sulanut, lisää voi ja sekoita sitten hyvin. Voidaan maustaa vaniljalla.
Kun voi on sulanut, poista pannu lämmöltä. Lisää maitojauhe ja kaakao. Sekoita perusteellisesti, mieluiten langalla ymmärtämistä varten. Siivilöi nestemäinen suklaa siivilän läpi sen parantamiseksi entisestään, jotta kaikki pienet kokkareet poistetaan ja se muuttuu hienoksi ja pehmeäksi.
Orgaaninen kotitekoinen suklaa
Ainekset: kaakaovoi, raaka kaakaojauhe, kylmäpuristettu kookosöljy, hunaja (tai vaahterasiirappi), pähkinät, kuivatut hedelmät, sitrushedelmien kuoret, vaniljapapujen siemenet, amarantti, tuoreet mintunlehdet tai cayenne-pippuri.
Valmistusmenetelmä: 50 g kaakaovoita sulatetaan vesihauteessa suuressa kulhossa kuumalla vedellä. Noin 10 minuutin kuluttua, kun se on täysin sulanut, lisää 2 rkl. raaka kaakaojauhetta. Sekoita voimakkaasti.
Haluttaessa vaahterasiirappia tai hunajaa voidaan lisätä makeuden lisäämiseksi. Lisää pähkinöitä, hedelmiä, kuoria tai muuta täytettä.
Saatu suklaaseos kaadetaan tasaiselle pinnalle, peitetään muovikelmulla. Jätä noin 20 minuuttia jääkaapissa kovettua. Toinen vaihtoehto on kaataa seos käytettävissä oleviin muotteihin.
Suositeltava:
Herkullisia Reseptejä Tonnikalalla
Kaksi valitsemistamme resepteistä on salaattia ja kolmas perusruokaa. Ensimmäistä salaattia varten tarvitset seuraavat tuotteet: Tonnikalasalaattia, punasipulia ja tomaattia Tarvittavat tuotteet: ½ kg tomaattia, 200 g tonnikalasäilykkeitä, 1 punasipulia, 220 g vihreitä papuja, 1 pippuria, muutama salaatinlehti, 3 munaa, 10 oliiveja, persiljaa, ½
Herkullisia Reseptejä Merihiutaleilla
Kun valmistat merikurkkua, älä irrota siitä pitkään leivonnassa. Se riippuu kalan koosta, mutta silti riittää noin 20 minuuttia kalojen paahtamiseen. Tässä ovat reseptimme: Merirahaa kirsikkatomaateilla ja valkosipulilla Tarvittavat tuotteet:
Herkullisia Reseptejä Tofulla
Tofua voidaan käyttää valmistamaan herkullisia ja terveellisiä reseptejä, jotka yllättävät rakkaasi uskomattomalla aromillaan ja epätavallisilla tuotekombinaatioillaan. Tofu appelsiinien ja inkiväärin marinadissa on hieno ja herkullinen erikoisuus.
Herkullisia Reseptejä Paistopelille
Paahdettu riista on erittäin maukasta ja on metsästysruokien ja gourmet-erikoisuuksien suosikkeja. Yksi kuuluisimmista italialaisen keittiömme metsästyserikoisuuksista on erilaisia riistalajeja. Ota 500 grammaa villisikaa, peuraa, peuraa, kaneja, ripottele vähän suolaa ja hienonnettua persiljaa, ripottele runsaalla etikalla.
Allergia Kahville Ja Suklaalle
Kahvi ja suklaa ovat elintarvikkeita, jotka aiheuttavat usein allergisia reaktioita. Useimmat kahviallergioista kärsivät ihmiset eivät siedä jauhettua kahvia. Kahviallergian oireet ovat harvinaisempia pikakahvin kulutuksen yhteydessä. Kahviallergia aiheuttaa pieniä ihottumia iholla, mutta voi johtaa suuriin punaisiin pisteisiin, rakkuloihin ja jatkuvaan ihon kutinaan.
