Vaahterasiirappi Taistelee Liikalihavuutta Vastaan

Video: Vaahterasiirappi Taistelee Liikalihavuutta Vastaan

Video: Vaahterasiirappi Taistelee Liikalihavuutta Vastaan
Video: NOOBS PLAY DOMINATIONS LIVE 2024, Marraskuu
Vaahterasiirappi Taistelee Liikalihavuutta Vastaan
Vaahterasiirappi Taistelee Liikalihavuutta Vastaan
Anonim

Vaahterasiirappi valmistetaan sokerivaahteran mehusta, joka kasvaa vain Pohjois-Amerikassa. Kanadan Quebecin maakunta on suurin vaahterasiirapin tuottaja.

Vaahterasiirappi on erittäin hyödyllinen. Haitallisen sakkaroosin sijasta se sisältää ekoglukoosia ja paljon hivenaineita. Vaahterasiirappiin ei lisätä sokeria. Siksi se on luonnollinen makeutusaine.

Vaahterasiirapin valmistuksen alkuperäisen reseptin mukaan väriaineita, säilöntäaineita tai makuja ei lisätä. Siirappi sisältää erittäin runsaasti kalsiumia, tiamiinia, rautaa ja kaliumia, sisältää yli 20 antioksidanttia ja sillä on antibakteerisia ominaisuuksia.

Vaahterasiirapin valmistuksessa käytetty tekniikka on erittäin mielenkiintoinen. Puun runkoon porataan pieniä reikiä, joiden syvyys on 5 cm, ja niihin työnnetään putkia, joiden läpi puun mehu kerätään erityisiin astioihin. Noin 1 litra siirappia saadaan 40 litraa mehua.

Vaahterasiirappi on tehokas työkalu liikalihavuuden torjunnassa. Ja se parantaa aineenvaihduntaa. Se on myös tehokas torjumaan syöpäsolujen kasvua keuhkoissa, sitä suositellaan myös diabeteksen ehkäisyyn.

Vaahtera-ruokavalio menettää 5-10 kiloa 10 päivässä. Rasvan sulamisen lisäksi vaahterasiirapin poistaminen poistaa myös haitalliset aineet kehosta. Ruokavalio vaikuttaa myös suotuisasti ruoansulatuskanavaan.

Vaahterasiirappia voidaan käyttää makeutusaineena teetä, kahvia, pastaa, voiteita varten ja sitä lisätään suolaisiin liha- ja vihannesruokiin.

Joidenkin historiallisten tietojen mukaan vaahteramehua käytettiin jo intiaanien aikaan ennen Columbuksen löytämistä Amerikasta. 1700-luvulla vaahterasokerin tuotanto väheni, kun sitten aloitettiin ruoko, jonka sokeria on helpompi tuottaa ja halvempaa, massaviljely.

Suositeltava: