2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ravinteiden osalta jotkut villiruohot ovat parempia kuin viljellyt.
Kasvit, joita pidetään rikkaruohoina, työntävät keväällä ensimmäiset vielä lämmittämättömän maan. Ja he ovat tallentaneet arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita sekä useita muita hyödyllisiä aineita. Sen lisäksi, että laaja valikoima niiden sovelluksia on edustettuna kansanlääketieteessä, nämä kasvit ovat myös ravitsemuksellisia.
1. Nokkonen
Nokkonen on palava kasvi, mutta ainutlaatuisella koostumuksella - aarrearkku suuria määriä ravinteita. Askorbiinihapon pitoisuus on kaksi kertaa korkeampi kuin sitruunoissa, ja karoteenimäärä on parempi kuin porkkanat. 20 nokkosenlehteä antaa tarvittavan päivittäisen annoksen A-vitamiinia, ja siinä on myös runsaasti K-, E- ja B-vitamiineja, hivenaineita rautaa, kuparia, piitä, kalsiumia, magnesiumia ja muuta. Se sisältää myös flavonoideja, tanniineja, tanniinia, fytonisideja, orgaanisia happoja, klorofylliä, glykosideja, sekretiiniä, joka normalisoi aineenvaihduntaa. Vihreän vaurauden avulla voidaan palauttaa elintärkeiden elinten ja järjestelmien toiminnot, parantaa kaikkien energiaprosessien virtausta ja lisätä kehon vastustuskykyä.
2. Voikukka
Kuva: VILI-Violeta Mateva
Toinen arvokas kasvi on voikukka. Se sisältää harvinaisia booria, mangaania, titaania ja molybdeenia. Varsinkin ruoanlaitossa lehtiä käytetään pääasiassa, harvemmin muita osia - kuivatuista juuristaan se korvaa kahvin, ja kukista käytetään viiniä ja hilloa, joissakin maissa. Erityinen katkeruus voidaan poistaa pitämällä lehtiä kylmässä vedessä tl suolaa liuotettuna siihen.
3. Loboda
Kuva: Tarinoita kasvavasta oppipoikasta
Loboda on tunnettu antiikin ajoista lähtien ja usein pelasti köyhät nälkään, joilla ei ollut aavistustakaan sen sisältämistä vitamiineista ja kivennäisaineista. Vaikka hän ei ole johtaja, paikka kevätpöydällä on ansaittu. Ravitsemusasiantuntijat arvioivat quinoan jopa korkeammaksi kuin pinaatin lähisukulainen sen pienemmän oksaalihappopitoisuuden vuoksi. Pääasiassa nuoria lehtiä käytetään soseiden, keittojen, piirakoiden valmistuksessa - harvoin käytetään raakana.
4. Takiainen
Takiainen, kuten quinoa, sisältää runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Se kilpailee menestyksekkäästi joiltakin osin ja ylittää kaalin, jonka tiedämme olevan hyödyllistä. Esimerkiksi kasviselluloosan ominaisuuksien osalta takiainen ei ole niin karkea ja on varmasti siedettävämpi vatsalle. Takiaisen lehtiä käytetään keitettynä ja voidaan käyttää keittoihin tai salaatteihin.
Suositeltava:
Mitä Pitäisi Olla Uudenvuoden Pöydällä?
Ei ole mitään parempaa kuin perinne - se antaa meille katsauksen menneisyyteen ja tuen tulevaisuudelle. Voimme löytää perinteet kaikesta, mutta emme aina onnistu täyttämään niitä ajanpuutteen takia tai koska emme tunne niitä riittävän hyvin.
6 Tuotetta, Joiden Pitäisi Olla Jokaisessa Keittiössä
On monia kylmiä ja synkkiä päiviä, jolloin emme halua mennä ulos edes kauppaan. Mutta jopa sellaisina päivinä on hyvä valmistaa jotain maukasta ja nopeaa kotona. On useita tärkeitä asioita, jotka tulisi aina säilyttää kotikaapissa. 1. Suola ja pippuri Mausteet, kuten suola ja pippuri, tarvitaan jokaiseen ruokalajiin.
Tässä Ovat Haitalliset Elintarvikkeet, Joiden Pitäisi Olla Valikossa
Ei voi koskaan tietää varmasti, mitkä elintarvikkeet ovat haitallisia ja mitkä eivät. Yksittäisiä tuotteita, ainesosia ja yrttejä koskevat ohjeet ja suositukset muuttuvat jatkuvasti uuden tutkimuksen valossa. Jopa asiantuntijat ovat nyt hämmentyneinä neuvoissaan meille, kun he suosittelevat mitä syödä ja mitä ei.
Viinirypäleet Voivat Olla Vaarallisia! Katso Miksi Sinun Pitäisi Olla Varovainen Sen Suhteen
Nämä mehukkaat marjat ovat yksi herkullisimmista, täyttävimmistä ja kevyimmistä välipaloista, joita löydät. Rypäleillä on epäilemättä monia terveydellisiä hyötyjä kehollemme, mutta on pimeä puoli, jota harvat epäilevät. Allergia rypäleille on harvinainen tila, mutta se on vakavin ongelma, jonka tämä hedelmä voi aiheuttaa.
Viisi Kohtalokasta Cocktailia, Joiden Kanssa Ei Pitäisi Juoda
Hyvä tilaisuus ei voi ohittaa ilman herkkua, mutta jos päätät juoda hieman enemmän alkoholia, muista välttää 5 cocktailia, jotka ovat osoittaneet, että niitä ei pidä käyttää väärin. Karhu tuli - karhu lähti Ihmiset, jotka ovat juoneet tämän venäläisen cocktailin kanssa, eivät voi sanoa siitä mitään hyvää.
