Kumquat On Valmistettu Hyytelöstä Konjakkiin

Video: Kumquat On Valmistettu Hyytelöstä Konjakkiin

Video: Kumquat On Valmistettu Hyytelöstä Konjakkiin
Video: KUMQUAT ORANGE#ITO YONG GIBAGAWANG JAM#SHORTS VIDEO 2024, Syyskuu
Kumquat On Valmistettu Hyytelöstä Konjakkiin
Kumquat On Valmistettu Hyytelöstä Konjakkiin
Anonim

Kumkvatti on pieni sitrushedelmä, jolla on oranssi väri ja pyöreä muoto. Se kasvaa ikivihreällä pensaalla, jonka korkeus on kolme metriä. Se näyttää paljon appelsiinilta ja sillä on erittäin miellyttävä, hieman hapan maku.

Mielenkiintoista on, että toisin kuin useimmat sitrushedelmät, kumkvatti voidaan syödä suoraan kuoren kanssa.

Se tunnetaan Kreikan Korfun saaren symbolina. Tällä hedelmällä käydään hallitsevaa kauppaa, ja voimme saada erilaisia valmistettuja asioita kumkvatista, kuten hyytelöä, kotitekoista hilloa tai marmeladia, jopa konjakkia ja likööriä. Se ilmestyi siellä vasta ensimmäisen maailmansodan jälkeen, kun taas Kiinassa se oli väestön tiedossa jo keskiajalla.

Ehkä tämän tosiasian vuoksi kumkvatti tunnetaan myös kiinalaisena mandariinina. Tähän mennessä hedelmiä kasvatetaan Floridassa, Kaliforniassa, Kiinassa ja Japanissa (missä sitä kutsutaan kultaoranssiksi).

Kumquat
Kumquat

Kumquatissa on myös runsaasti ravinteita - se sisältää A-, C-, D-, E-, B-vitamiineja, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja rautaa, kuparia ja sinkkiä, magnesiumia ja muita. 100 grammaa curquatia sisältää 70 kcal, 2 g proteiinia ja noin 15 g hiilihydraatteja.

Sitä käytetään myös erityyppisissä ruokavalioissa ja ruokavalioissa. Parantaa ruoansulatusta ja energisoi.

Sillä on myös laaja kulinaarinen sovellus. Voimme kuluttaa sitä paitsi raakana ja kuivattuina hillon, hyytelön muodossa, jopa jossain, missä ne tekevät likööriä ja konjakkia. Sillä on virkistävä ja virkistävä vaikutus.

Suositeltava: