2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruis-sarvi / Claviceps purpurea / on Hypocreaceae-perheen myrkyllinen sieni, joka kasvaa loisena joidenkin viljojen emällä, lähinnä ruisilla, josta sen nimi.
Se tunnetaan myös nimellä violetti sarvi, sarvi, sarven pää, sarveiskalvo tai iilimato, koska sen myrkytetyt tuntevat olonsa humalaksi. Ruis-sarvella on karan muotoinen rakenne ja sen pituus on 1 cm, sienen väri on violetti tai punainen. Ruis-sarvella on kolme kehitysvaihetta.
Vielä 50-60 vuotta sitten ruis-sarvea löydettiin vuoristoalueilta ruisilla, mutta maataloustekniikan kehittyessä sieni hävisi melkein sadoista. Niinpä maissamme alkoi ruis-sarven keinotekoinen viljely. Viljeltyjä huumeita kasvatetaan myös Venäjällä, Portugalissa, Espanjassa, Puolassa, Unkarissa, Romaniassa, Ecuadorissa ja muissa maissa.
Ruis-sarven historia
Keskiajalla ihmisten ja eläinten keskuudessa esiintyi epidemioita, joita ruis-tartunnan saaneilla viljoilla tuotettu leipä aiheutti. Näille epidemioille on ominaista huimaus, hermostohäiriöt, kohtaukset koko kehossa, verenkierron häiriöt. Niitä kutsutaan "St. Anthony "tai" Sacred Fire) "- niin kutsuttu nykypäivän ergotismi / ruokatauti, eräänlainen mykotoksikoosi, joka johtuu sellaisten jyvistä peräisin olevien elintarvikkeiden käytöstä, jotka sisältävät alkaloideja ergometriiniä, ergotamiinia /
1900-luvulla sveitsiläinen kemisti Albert Hoffmann väitti, että ruis-sarvella infektoitua ohraa tai ruista käytettiin muinaisissa Eleusinian mysteereissä pyhässä juomassa (keukon), mikä aiheutti hallusinaatioita vihittyjen joukossa.
Rukiin sarven koostumus
Sisällössä ruis-sarvi sisältää alkaloidit ergotamiini, ergotamiini, ergokorniniini, ergometriini (ergobatsiini), ergometriniini (ergobatsiniini). Erottamaton osa toistaiseksi lueteltuja alkaloideja on lyserginen ja eristyserginen happo.
Eristettiin myös seuraavat klaviinialkaloidiryhmät: peniklaviini, kostaklaviini, hanoklaviini (sekaklaviini), "klaviini 68", agroclaviini ja eliminoklaviini, jotka viljellyssä lääkkeessä ovat vain jäämiä.
Alkaloidien lisäksi sienestä muuttuu ergosteroli (0,10%), joka säteilytyksessä muuttuu D2-vitamiiniksi, samoin kuin amiinit tyramiini, histamiini ja agmatiini; alkyyliamiinit trimetyyliamiini, metyyliamiini ja heksyyliamiini; aminohapot asparagiini, peura, valiini, leusiini ja fenyylialaniini.
Rukiin sarvi sisältää myös muita typpeä sisältäviä yhdisteitä, kuten betaiini, koliini, asetyylikoliini, ergotioksiini, ergotioneiini, urasiili ja muut. Yrtin painolastikomponentteja ovat: rasvaöljy (enintään 40%), maitohappo, sokerit, fytosteroli, ergosteroli ja muut sterolit, väriaineet (keltainen ja punainen) ja muut.
Rukiin sarven kerääminen ja varastointi
Ruis-sarvet poimitaan käsin paikan päällä, kun ruis kypsyy. Ne tulisi poimia aikaisin aamulla, kun siellä on vielä kosteutta, joka jossain määrin pitää luokan sarvet.
Tämä korjuumenetelmä on kuitenkin epäedullinen viljelykasveille, se on melko vaikeaa ja kannattamatonta. Se soveltuu parhaiten sienikokoelmaan koneistettavaksi erikoiskoneilla tai äärimmäisissä tapauksissa seulomalla ja siivilöimällä ruista puimisen tai talvikuukausien aikana.
Kerätty materiaali, vaikka se näyttää kuivalta, on kuivattava kuivausrummussa tai varjossa ilmastoiduissa tiloissa. Se levitetään ohuena kerroksena kehyksiin tai mattoihin sekoittaen toisinaan lapiolla.
On osoitettu, että yrtin tehokkain kuivaus saavutetaan levittämällä se ohuena kerroksena uunissa 60 asteen lämpötilassa lämmitetyn ilmavirrassa. Auringonkuivausta ei suositella, ja kuivumisella yli 60 asteen lämpötilassa on kielteinen vaikutus laatuun. Lääke on hyvin kuivunut, kun sarvet murtuvat taitettuna.
1,1 - 1,2 kg tuoreita sarvia saadaan 1 kg kuivia. Kuivatut rukisarvet ovat pitkänomaisia, melkein sylinterimäisiä, molemmista päistä hieman kaarevia, ulkopuolelta violettimusta, sisäpuolelta valkoista tai kellertävänvalkoista, kehällä on kapea violetti raita, toisinaan harmaa, helposti poistettava kerrostuma.
Murtuma on tasainen. Haju on samanlainen kuin sienillä, ja maku - öljyinen, makea. Sarvet, jotka tuoksuvat jähmettyneestä öljystä tai ammoniakista, ovat käyttökelvottomia.
Koska lääke on myrkyllistä, se on pidettävä kuivassa, tuuletetussa ja pimeässä paikassa, kaukana myrkyttömistä yrtteistä. Yrtti on suositeltavaa tarkistaa useammin, koska se voi helposti imeä kosteutta, mikä voi luoda olosuhteet hajoamiseen, ja hyönteiset voivat myös hyökätä siihen.
Kuivattuja lääkkeitä ei tule varastoida pitkään. On suositeltavaa pitää ruis-sarvet kuivausaineiden päällä 2 asteen lämpötilassa, pimeässä ilmatiivisissä astioissa.
Rukisarven edut
Rukiin sarvi sisältää aineita, joilla on ihmeellisiä ja parantavia ominaisuuksia. Moderni lääketeollisuus tuottaa useita torajyväskleroosista peräisin olevia lääkevalmisteita, joita käytetään menestyksekkäästi erilaisten sairauksien hoidossa.
Lääkkeellä on onnistunut vaikutus neurooseihin, kohdun supistusten tehostamiseen, kohdun verenvuodon pysäyttämiseen. Sieni auttaa myös perussairaudessa, tyrotoksikoosissa ja muissa. Ruis-sarvi toimii rauhoittavana aineena migreenille, päänsärkyille ja muille. Kasvissa oleva ergotiini lisää kohdun supistumista istukan jälkeen ja auttaa toisinaan verenvuodosta muista elimistä.
Rukiin sarvi Sitä käytetään myös lievään ripuliin ja kaihien alkuvaiheisiin. Bulgarian kansanlääketieteessä sitä käytetään valkoista virtausta, heikkoja aortan venttiilejä, halvaantumista, heikkoa verenkiertoa, hemoptyysiä ja tuntemattomuutta vastaan.
Kansanlääketiede ruis-sarvella
Ruis-sarven kovaa osaa käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Bulgarian kansanlääketiede suosittelee sieniä lääkkeeksi jalkojen halvaantumiseen, hermosärkyyn, diabetekseen, korkeaan verenpaineeseen, ateroskleroosiin, päänsärkyyn ja muuhun.
Valmista keittäminen ruis-sarviliottamalla 1 tl murskattua yrttiä 300 ml: aan kiehuvaa vettä. Neste suodatetaan ja otetaan yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.
LSD / Lysergihapon dieseryyliamidi /
Kokeillessaan torajuurta etsimällä hemostaattista ainetta sveitsiläinen kemisti Albert Hoffmann löysi alkaloidin ergotamiinin psykoaktiiviset ominaisuudet. Pian sen jälkeen Hoffman syntetisoi LSD: n.
Vuonna 1938 hän onnistui tutkimalla ergotissa sisältyvän lysergihapon eri johdannaisia syntetisoimaan LSD-25: n, jolla on lupaava tulevaisuus hengitys- ja verenkierron stimulanttina.
Mutta hänen työnsä tähän suuntaan on jäljessä, ja kemisti jatkoi sitä vasta viisi vuotta myöhemmin, kun hän syntetisoi uudelleen LSD: n. Tahattomasti laboratoriossa Hoffman koskettaa ainetta sormillaan ja pieni osa siitä imeytyy ihonsa läpi. Tällä tavoin hän löysi hallusinogeenisen vaikutuksensa vahingossa.
Vain kolme päivää myöhemmin, 19. huhtikuuta 1943, Albert Hoffman otti tietoisesti 250 mikrogrammaa ainetta ja koki voimakkaamman vaikutuksen. Myöhemmin suoritettiin lukuisia kokeita LSD: n kanssa Hoffmanin ja hänen kollegoidensa osallistumalla. Ensimmäiset nauhoitukset näistä kokeista tehtiin kyseisen vuoden 22. huhtikuuta.
Muutama vuosi myöhemmin Hoffman syntetisoi onnistuneesti toisen psykoaktiivisen aineen - psilosybiinin, jota löytyy luonnosta "taikasienistä", joita atsteekit ja muut muinaiset kansat käyttävät okkulttisten rituaalien suorittamiseen. Sen toiminta on samanlainen kuin LSD: n, mutta heikompi.
Rukiin sarvesta aiheutuva vahinko
Rukiin sarvi Sitä tulisi käyttää vasta lääkärin määräyksestä ja valvonnasta. Sieni on erittäin myrkyllinen eikä sitä tule käyttää kotona. Rukisarven ottaminen suurina annoksina voi aiheuttaa munuaisvaurioita, sydämen vajaatoimintaa ja jopa kuoleman.
Suositeltava:
Ruis
Vaikka vehnätuotteet ovat hallitsevia supermarkettien hyllyillä, kannattaa etsiä leivonnaisia ruis - paitsi niiden rikkaan ja herkullisen aromin ja maun, myös niiden piilossa olevien terveyshyötyjen vuoksi. Kuten useimmat viljat, ruista on myymälöissä ympäri vuoden.
Ruis Suojaa Diabetekselta Ja Sappikiviltä
Ruis on vehnän kaltainen vilja, mutta sen varsi on korkeampi ja väri kelta-ruskeasta harmaavihreään. Samankaltaisuus on olemassa, koska sen uskotaan olevan peräisin vehnän ja ohran välissä kasvavista luonnonvaraisista rikkaruohoista. Kasvi on erittäin rikas magnesiumia, fosforia, mangaania, kuparia, pantoteenihappoa ja kuitua.
Ruis Piilottaa Nuorentavat Salaisuudet
Kaikki siemenet ja jyvät ovat hyödyllisiä ja hyödyllisiä, mutta jotkut enemmän kuin toiset. Esimerkiksi ruis on ollut suomalaisten peruselintarvike vuosisatojen ajan. He kuluttivat sitä pääasiassa ruisleivän muodossa. Suomalaiset syövät enimmäkseen hapan ruisleipää (hiivan kanssa).