2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Oletko päättänyt sijoittaa aikaa ja rahaa laadukkaiden viinien etsimiseen? On järkevää, että haluat pitää niistä huolta.
Takaamme, että viinin varastoinnissa ei ole suurta salaisuutta, mutta varmasti oikea hoito voi taata juomisen nautinnon ja väärä - pilata esimerkiksi romanttinen ilta.
Viinin säilyttämiseksi ja sen kaikkien ansioiden säilyttämiseksi sinun on jätettävä se pimeään, kylmään, kosteaan ja suhteellisen hyvin eristettyyn tärinää ja hajuja vastaan, koska kirkas valo voi vahingoittaa sitä, varsinkin jos haluat kypsyä yli kymmenen vuotta.
Viini ei pidä suurista lämpötilan vaihteluista, joten säilytä sitä paikassa, jossa lämpötila on tasainen. Lämpö kiihdyttää kuitenkin kemiallisia prosesseja ja mitä lämpimämpi paikka viiniä varastoidaan, sitä nopeammin se ikääntyy. Ihanteellinen lämpötila on 10 astetta C, mutta voit turvallisesti käyttää 7-18 asteen C.
Huone, jossa pidät viiniäsi, ei saisi olla liian kuiva, koska korkki kuivuu, kutistuu ja vuotaa ilmaa, mikä hapettaa viiniä. Paras kosteus on 70-80%.
Jos juna, metro tai muu ajoneuvo, joka ei aiheuta voimakasta tärinää, ei ohita kotisi ohi, sinulla ei ole ongelmia nykypäivän stabiloitujen viinien kanssa.
Hapankaalia, suolakurkkua, pekonia, kerosiinia tai auton renkaita ei ole paikassa viinin lähellä, koska se hengittää ja voi vahingoittua vakavasti.
Viinit varastoidaan yleensä makuulla, jotta viini voi jatkuvasti kostuttaa korkkia. Näin se ei kuivu ja vuotaa happea pulloon. Uusi tutkimus osoittaa kuitenkin, että viini kehittyy parhaiten, kun pullo on kulmassa. Siksi korkki on kosketuksessa sekä viinin että pullossa olevan ilman kanssa.
Muut alkoholityypit eivät vaadi yhtä paljon hoitoa. Muista kuitenkin, että niitä ei tule sijoittaa suoraan auringonvaloon ja korkeisiin lämpötiloihin.
Suositeltava:
Alkoholin Kulutuksen Tuhoisa Haitta
On tuskin henkilö, joka ei olisi kokeillut alkoholia elämässään. Ehkä harvat eivät juo, mutta suurin osa väestöstä juo niin vakaasti. Kuppi sopii kaikkeen, jotta voit rentoutua pitkän työpäivän jälkeen, kunnioittaa ystäviä tai erityisen juhlan yhteydessä.
Jäätelö Alkoholin Kanssa: Odotettu Hyvä Yhdistelmä
Suurin osa ihmisistä myöntää, että joskus, etenkin sietämättömästi kuumina kesäpäivinä, he ovat lisänneet jäätelöönsä alkoholia. Itse asiassa tällaisia jäätelöjä on luotu pitkään ja ne sisältävät hyvin pienen määrän alkoholia, jota voit tuskin haistaa, mutta silti jättää pienen jäljen maagisen jälkiruoan makuun.
Kalaöljy Neutraloi Alkoholin Vaikutuksen
Kalaöljyssä olevilla omega-3-rasvahapoilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään ja aivotoimintaan. Tutkijat ovat todistaneet, että nämä hapot voivat suojata aivosoluja alkoholin haitallisilta vaikutuksilta. Tutkijat Varsovan eurooppalaisesta alkoholilääketieteellisen tutkimuslaitoksen varoituksesta ovat varoittaneet, että kalaöljyn käyttö ei tarkoita alkoholin väärinkäyttöä.
Alkoholin Korvikkeet Ruoanlaittoon
Alkoholi Olipa kyseessä viini, konjakki tai jokin muu tyyppi, se on yleistä monissa ruoanlaittoresepteissä. Se parantaa makua ja lisää usein ripaus hienostuneisuutta. Monet ihmiset, jotka eivät voi juoda korkealaatuisia juomia eri syistä, voivat silti käyttää sitä astiat alkoholilla koska todellinen alkoholi palaa kypsennyksen aikana.
Alkoholin Käyttö Erillisten Aterioiden Yhteydessä
Tärkeintä, mitä meidän on tiedettävä alkoholista, on se, että se antaa meille "tyhjiä" kaloreita. Mitä tämä tarkoittaa? Yksi gramma alkoholia sisältää seitsemän kaloria, toisin kuin hiilihydraatit ja proteiinit, joissa niitä on vain neljä, ja rasvat yhdeksän.
