2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
On aikoja, jolloin ostat päivittäistavaroita pitkään. Ne on varastoitava niin, että ne pysyvät mahdollisimman tuoreina pidempään.
Hedelmät ja vihannekset ovat pilaantuvimpia. Mutta jopa muut pakatut tuotteet tai puolivalmisteet voivat menettää tuoreutensa ja arominsa jonkin ajan kuluttua.
Tässä on muutamia vinkkejä näiden tuotteiden pitämiseen pidempään, jotta ruokasi olisi maukkaampaa. Ne vaativat erilaisia varastointitekniikoita.
Joitakin hedelmiä ja vihanneksia ei tarvitse pitää jääkaapissa päivien ajan. Ne tulisi säilyttää pimeässä huoneenlämmössä, poissa suorasta auringonvalosta ja kuumuudesta.
Esimerkiksi banaania varastoidaan hedelmäkulhoon kolme ensimmäistä päivää ja laitetaan sitten jääkaappiin. Voit pitää omenat hedelmäkulhossa viiden ensimmäisen päivän ajan, sitten taas jääkaapissa. Greippi voi pysyä poissa seitsemän päivää.
Sipulit ja perunat eivät tarvitse jäähdytystä, voit jättää ne pimeään ja kuivaan paikkaan. Kurkut, kesäkurpitsa, paprikat tulisi säilyttää jääkaapissa - se on parasta kuivata muovipusseissa tai vastaavissa astioissa.
Sienet pysyvät myös tuoreina pidempään, jos laitat ne jääkaappiin, mutta muista, että niitä ei pitäisi pestä.
On tärkeää säilyttää kaikki hedelmät ja vihannekset erillisissä pusseissa niiden säilyvyyden pidentämiseksi. Jokainen hedelmä ja vihannes vapauttaa eteeniä, mikä kuitenkin kiihdyttää muiden ympärillä olevien hedelmien ja vihannesten kypsymisprosessia ja voi nopeuttaa niiden pilaantumista.
Liha ja siipikarja on säilytettävä lihaosastoissa alkuperäisessä pakkauksessaan. Jos ne tarvitsevat pitkäaikaista varastointia, kääri ne folioon ja jäädytä.
Koska kalalla on voimakas tuoksu, se ei pidä sitä yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa, jotta haju ei imeydy. Munat voidaan säilyttää pahvipakkauksessaan, jonka kanssa niitä myydään.
Maitolla on kyky imeä helposti kaikki muut tuoksut. Siksi pidä se suljettuna ja etäällä hedelmistä, vihanneksista tai muista voimakkaasti tuoksuvista elintarvikkeista. Voidaan säilyttää alkuperäispakkauksessa.
Mausteen aromin säilyttämiseksi pitkään niiden tulisi olla aina lasipurkkeissa.
Suositeltava:
Vinkkejä Oliivien Varastointiin
Jos mietit kuinka pitää oliivit maukkaina ja tuoksuvina pitkään, tässä on joitain pieniä temppuja, jotka auttavat sinua. Puolen kilon oliivien osalta seos on seuraava: 1 tl. rosmariini tai timjami, 2 rkl. omenaviinietikka, 2-3 laakerinlehteä, 1-2 valkosipulinkynsi, leikattu ohuiksi viipaleiksi, raastettu kuori 1 sitruunasta, 1 keskipitkä sipuli, 4-5 rkl oliiviöljy.
Hyödyllisiä Vinkkejä Juuston Tarjoiluun Ja Varastointiin
Herkullisia juustoja tarjoillaan lisänä mihin tahansa tilanteeseen, koska juustoa voidaan syödä aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Juusto tarjoillaan alkupalana, pääruokana tai jälkiruokana. Kun teet juustoruokaa alkupalana, valinnan tulee olla enintään viisi juustotyyppiä - se riittää.
Vinkkejä Sokerin Varastointiin
Sokeri on ollut ihmisten tiedossa vuosisatojen ajan. Se on valmistettu sokeriruo'osta, vaahterasiirapista, sokerijuurikkaasta. Sokeri voi olla sokerikiteiden muodossa tai suurina paloina. Sokeria säilytetään parhaiten ilmatiiviissä astioissa.
Vinkkejä Simpukoiden Pakastamiseen Ja Varastointiin
Simpukat ovat suosituimpia mereneläviä, ja simpukatilojen ansiosta niitä voidaan kuluttaa talvella. Kaikissa tapauksissa on parasta syödä ne tuoreina ja hyvin puhdistettuina, mutta monissa tapauksissa se on mahdotonta. Tästä syystä annamme sinulle vinkkejä simpukoiden säilyttämiseen pakastamalla ja säilykkeillä:
Vinkkejä Yrttien Ja Mausteiden Varastointiin
Jokaisen kotirouvan on erittäin tärkeää oppia säilyttämään yrtit ja mausteet oikein. Tämä tarkoittaa paitsi ymmärtämistä, mihin astioihin tai kirjekuoreihin ne säilytetään, jotta niiden aromi ei haalistu, vaan myös oppimista kuivaamaan tai pakastamaan ne.
