2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kesällä on niin paljon tuoreita vihanneksia, joka säilyy alkusyksystä. Sen lisäksi, että melkein jokainen kotiäiti yrittää sulkea muita tölkkejä talveksi, on hyvä yrittää nauttia tuoreista vihanneksista markkinoilta ja pihalta niin kauan kuin mahdollista. Voit yllättää perheesi alkuperäisillä vähärasvoisilla astioilla. Tällainen kulinaarinen yllätys ovat munakoisot, joissa on sipulia ja saksanpähkinöitä.
Ainekset: 3 isoa munakoisoa, 1 sipuli, puoli tl jauhettua saksanpähkinää, kolme rkl etikkaa, puoli joukko hienonnettua persiljaa, puoli joukko hienonnettua tilliä, 1 tl pippuria, 3 valkosipulinkynttä, puoli tl korianteri.
Paista munakoisot uunissa, jäähdytä ja kuori. Leikkaa pitkiksi suikaleiksi. Kaikki mausteet sekoitetaan tilliin, persiljaan ja saksanpähkinöihin. Ne lisätään munakoisoihin. Sekoita kaikki hyvin ja mausta oliiviöljyllä ja suolalla maun mukaan.
Lean moussaka perunoita ja kesäkurpitsaa on kevyt ja maukas kesän ruokalaji. Ainekset: 800 grammaa perunaa, 2 kesäkurpitsaa, voidelevyä, 1 kuppi maitoa, 3 rkl raastettua juustoa, 1 rkl jauhoja, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Perunat keitetään, kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi. Kuori kurpitsa, raasta se ja keitä sitä kaksi minuuttia ja poista uralla.
Järjestä perunat ja kesäkurpitsa voideltuun pannuun ja paista kunnes ne on valmistettu uunissa. Poista pannu ja peitä vihannekset paksulla seoksella maitoa, jauhoja ja raastettua keltaista juustoa suolalla ja pippurilla. Paista vielä viisitoista minuuttia. Tarjoile siroteltuna hienonnettua persiljaa.
Aasialaiset vihannekset on helppo valmistaa ja ovat rapeaa ja herkullista. Ainekset: 1 porkkana, 1 paprika, 200 grammaa vihreitä papuja, 200 grammaa sieniä, 1 valkosipulinkynsi, soijakastike maun mukaan, ripaus inkivääriä, 3 rkl öljyä.
Kuori kurpitsa, raasta se ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Porkkanat puhdistetaan ja leikataan ohuiksi sauvoiksi. Sienet pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Vihreät pavut leikataan pieniksi paloiksi.
Paista paksupohjaisella pannulla hienonnettuna valkosipuli ja lisää inkivääri. Lisää porkkanat ja paista 30 sekuntia korkealla lämmöllä. Lisää pippuri ja paista noin minuutin ajan. Ravista vihanneksia pannulla, älä sekoita lusikalla.
Lisää vihreät pavut ja sienet ja sekoita lusikalla. Lisää kahden minuutin kuluttua soijakastike, sekoita kaikki ja tarjoile.
Suositeltava:
Ateriat Pääsiäisen Paaston Aikaan
Pääsiäisen paastot alkavat, joten päätimme tarjota sinulle joitain helppoja ja herkullisia reseptejä. Täällä tarjoamme sinulle kaksi herkullista reseptiä ruokia, jotka on helppo valmistaa, ja voit olla täysin rento syödessäsi, koska et pääse rikkomaan pääsiäistä nopeasti.
Ateriat Ajan Mukaan - Mitä Sinun Pitäisi Syödä Ja Milloin?
Jotain erittäin mielenkiintoista - asiantuntijat ovat päättäneet, mitä elintarvikkeita meidän tulisi käyttää eri päivinä. Tekijät kuten aineenvaihdunnan nopeus ja ruoan imeytyminen kehossa, energian tarjoaminen, uni jne. Otetaan huomioon. Et tuskin arvannut kuinka iso oikealla ruoalla on vaikutus kulutetaan päivän eri osissa.
Suunnittele Ateriat Oikein Päivän Aikana Tai Mitä Ja Milloin Syödä
Kuinka monta kertaa päivässä tulisi syödä ja kuinka parhaiten jakaa ateriat päivän aikana? Tähän kysymykseen ei voida vastata yksiselitteisesti, koska jokainen keho on erilainen ja ikä on myös tärkeä. Uskotaan, että henkilön tulisi syödä viisi kertaa päivässä.
Kylmät Ateriat Sulavat Rasvan Kesällä
Erilaiset laihtumisruokavaliot ovat tulossa muotiin ja menevät pois. Mutta riippumatta siitä, mitä kuulet ja luet, rasvojen rajoittaminen on melkein jokaisen laihtumisreseptin ydin. Tässä on kymmenen tapaa, joita ravitsemusterapeutit suosittelevat tehtävän hoitamiseen.
Ruoan Värikoodit Vuoden Loppuun Saakka
Se otetaan käyttöön vuoden 2018 loppuun mennessä elintarvikkeiden värimerkinnät meillä on. Sen avulla tunnemme helpommin, mitkä ovat hyödyllisiä, neutraaleja ja haitallisia elintarvikkeita markkinoilla. Värikoodit osoittavat kuluttajille suolan, sokerien, rasvojen ja tyydyttyneiden rasvahappojen määrän tietyssä tuotteessa.
