2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Muutama viikko sitten BFSA: n asiantuntijatarkastus osoitti, että jotkut etikan tuottajat huijaavat meitä tarjoamalla meille synteettistä ja vaarallista happoa. On jo selvää, keitä nämä yritykset ovat.
Markkinoilla olevaa väärennettyä etikkaa myivät ECO LIFE 09 Yambolilta, NEG-GROUP Burgasista, EDI GROUP Varnasta, RA-Pidakev Malo Konaresta, Maryland-2013 OOD Perushtitsasta ja Miracle Krasi Maker Pazardzhikista.
Yambol-yritys tarjosi etikkaa tuotenimellä Vinegar Cupid, josta löytyi happoa E260, väriainetta E163 ja säilöntäainetta rikkidioksidia E220.
Maryland-2013-tuotemerkillä tarjottua tuotetta myytiin etikkana, mutta se oli lähinnä synteettisen hapon E260 tiiviste. Sama petos paljastettiin Malo Konaressa tuotetussa etikassa.
Synteettihappoa etikan sijaan tarjosi myös Amber Etikka Burgasin NEG-Group -yhtiöstä. Varnan EDI GROUP -yhtiö työnsi myös väärennettyä etikkaa, ja työpajan tarkastuksissa todettiin vakavia hygienianormien rikkomuksia.
Maryland-2013 Ltd. -kauppayhtiössä on vahvistettu harhaanjohtavia tietoja synteettisen etikan etiketistä.
Asiantuntijatarkastuksissa havaittiin myös Kondrion-etikka, joka sisälsi myös synteettistä happoa E260. Omenaviinietikkaa tuotetaan Petrichin kylässä Dolno Spanchevossa.
Joukkopetokset paljastettiin täsmälleen kaudella, jolloin bulgarialaiset asettivat perinteisesti suolakurkkua ja ostivat vastaavasti suuria määriä etikkaa. Mutta etikan sijaan kuluttajia on työnnetty synteettiselle hapolle.
Viini- ja väkeviä alkoholilaki ei kiellä tällaisen hapon myyntiä, mutta sen etiketissä on pakollista merkitä se hapan mausteen tai happaman tuotteen eikä luonnollisen viinietikan muodossa.
Rekisteröity synteettinen happo E260, jota esiintyy useimmissa väärennetyn etikan tuotemerkeissä, valmistetaan öljylähteistä tai hiilihapottamalla metanolia.
Sen lisäksi, että se pilaa talviruokaa ja kotiruokaa ennätysajassa, se on vaarallinen myös keholle suurina määrinä ja voi aiheuttaa palovammoja limakalvoille ja ruokatorvelle.
Suositeltava:
Merkit Siitä, Että Sinun On Lisättävä Enemmän Hiilihydraatteja Ruokavalioon
Hiilihydraatit antaa yli puolet päivän kokonaiskaloreista, joka tuottaa keholle energiaa ja edistää sydämen, ruoansulatuksen ja aivojen terveyttä. Rajoitettu hiilihydraattien kulutus ja vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen voi helpottaa laihdutusta, mutta voi myös johtaa moniin epämiellyttäviin sivuvaikutuksiin.
Mustan Etikan Uskomattomat Terveysvaikutukset
Haluatko tietää kuinka alentaa kolesterolia ja estää syöpää? Musta etikka on vastaus! Tämä etikka on suosittu mauste aasialaisessa keittiössä, jota käytetään sushissa ja monissa muissa ruokalajeissa. Musta etikka tunnetaan myös nimellä ruskea riisietikka, tonikana kiinalaisessa ja japanilaisessa kulttuurissa.
He Saivat Toisen Väärennetyn Etikan Tuottajan
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston (BFSA) alueellisen osaston työntekijät ovat havainneet toisen tapauksen suuresta määrästä etikkaa, joka on valmistettu kokonaan synteettisistä raaka-aineista ja kemiallisista aineista. BFSA Dupnitsan asiantuntijat ovat estäneet lähes 2 tonnia Plevenissä toimivan Vedan tuottamaa omenaviinietikkaa.
Etikan Oikea Varastointi
Etikkaa käytettiin ruoanlaitossa ja säilyketeollisuudessa muinaisessa Kreikassa. Tähän päivään asti se on edelleen monien ruokien pääainesosa. Erilaisia marinadeja valmistetaan etikalla, lisätään keittoihin ja kastikkeisiin. Tähän mennessä on olemassa noin 4000 erilaista etikkaa, mutta yleisimmät ovat:
Useita Epäsuosittuja Etikan Sovelluksia
Jokaisessa kodissa ja keittiössä on aina tuotteita, joita käytämme jatkuvasti ja joista on jossain määrin tullut osa jokapäiväistä elämäämme. Etikka on sellainen tuote ja muuttumaton auttaja. Käytämme sitä keittojen, salaattien maustamiseen, talviruokien valmistamiseen, mutta sen käyttö on vielä laajempaa.
