2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sacher-kakku on yksi klassisista kakkuista, joka tunnetaan itävaltalaisena kulinaarisena ihmeenä. Se voi parantaa mielialaasi muutamassa minuutissa.
Suklaan runsaus ja herkkä aprikoositäyte tekevät tästä kakusta ainutlaatuisen ja unohtumattoman. Sacher-kakku on yksi itävaltalaisten suosituimmista jälkiruoista.
Kakun keksijä on Franz Sacher, joka nimitti herkullisen kakun itsensä mukaan. Kakusta tuli todellinen tunne sen korkean yhteiskunnan edustajien keskuudessa, jolle kakku luotiin. Itävallan keisari rakasti kakkua niin paljon, että hän määräsi sen olevan säännöllisesti valikossa.
Sacher-kakun tarina on erittäin mielenkiintoinen. Hän ilmestyi, koska Itävallan ulkoministerin pääkokki sairastui influenssaan juuri silloin, kun hänen täytyi keksiä täydellinen suklaajälkiruoka.
Niinpä ministeri Metternichin käsky luoda kaikkien aikojen herkullisin suklaajälkiruoka laski Franz Sacherin harteille, joka oli tuolloin vain 16-vuotias. Hän työskenteli kokin avustajana. Näin ilmestyi suklaakakku, joka kirjaimellisesti sulaa suussa.
Resepti oli hyvin monimutkainen, ja Franz Sacher testamentoi sen pojalleen, joka tarjosi kakun useita vuosia Wienin perhehotellissa ja myi salaisuuden kilpailun ainesosille.
Siitä lähtien on ollut kiistaa siitä, mikä Sacher-kakku-resepti tuli ensin. Tiedetään, että alkuperäisen Sacher-kakun luomiseksi Belgiasta ja Saksasta tuodaan kolme erityyppistä suklaata, joita käytetään luomaan herkullinen suklaakakku, joka peittää kakun.
Nykyaikaisesta tekniikasta huolimatta perinne valmistaa Sacher-kakkuja käsin ilman sekoitinta on säilytetty sen aristokraattisen maun säilyttämiseksi.
Herkullinen leipä on peitetty lempeällä aprikoosihillolla, sitten peitetty suklaakuvalla. Vuodesta 1832, kun kakku luotiin, alkuperäiseen jälkiruokaan on asetettu pyöreä suklaamerkki leimalla "Original Sacher-Torte". Kakku on kääritty puurasiaan, joka on kääritty viininpunainen paperi.
Suositeltava:
Mielenkiintoisia Faktoja Ruoasta Ja Juomista
Englantilaiset kutsuvat maitokahvia "valkoiseksi kahviksi". Ihmiset, jotka juovat kahvia, harrastavat seksiä paljon useammin kuin ihmiset, jotka eivät juo, ja saavat siitä paljon enemmän iloa. Juustoistaan kuuluisa Ranska sai kuuluisan kenraalin Charles de Gaullen ajattelemaan:
Turkin Kulinaariset Perinteet - Mielenkiintoisia Faktoja
Pystyä syventymään hieman syvemmälle Turkin kulinaariset perinteet , meidän on esiteltävä sinulle ainakin muutama lause ja sen tarina lupauksella olla tylsää sinua. Kuten monet muutkin kansat, turkkilaiset olivat aikoinaan paimentolaisia.
Mielenkiintoisia Faktoja Ranskalaisesta Keittiöstä
Ei ole sattumaa, että ranskalainen keittiö, josta ravitsemus on tullut todellinen taide, on maailmankuulu. Harvat ihmiset eivät ole kuulleet erikoisuuksista, kuten herkullisista fonduejuustoista, tuoksuvasta ranskalaisesta keitosta Dubari, kana A la Dijones ja monista muista.
Mielenkiintoisia Faktoja Päärynästä
Ensimmäisillä askeleillaan syksy tuo upean lahjan - tuoksuvan, kultaisen ja täynnä makeutta. päärynät jonka maun voimme säilyttää koko talven. Niistä voidaan valmistaa herkullisia jälkiruokia, mutta enemmän mielikuvitusta ja rohkeutta voit sisällyttää ne suolaisiin ruokiin.
Mielenkiintoisia Faktoja Suklaasta
Suklaa on suosituin makea kiusaus nuorille ja vanhoille. Monet festivaalit ja juhlapäivät on omistettu hänelle. Suklaaviikko kului tässä kuussa Yhdistyneessä kuningaskunnassa, ja tästä syystä brittiläinen Daily Express -lehti jakoi mielenkiintoisia faktoja suklaasta, joita et todennäköisesti tiedä.
