Kuinka Tehdä Gelato Kotona?

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Gelato Kotona?

Video: Kuinka Tehdä Gelato Kotona?
Video: КАЖДАЯ СЕМЬЯ МОРОЖЕНЩИКА ТАКАЯ в реальной жизни! ЧТО НАТВОРИЛ МОРОЖЕНЩИК?! 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Gelato Kotona?
Kuinka Tehdä Gelato Kotona?
Anonim

Kevät-kesäkaudella todellinen kotitekoinen gelato on yksi niistä nautinnoista, joita voimme saada erittäin helpolla tavalla. Tämä jäädytetty jälkiruoka ilahduttaa sekä lapsia että makeiden ystäviä, parantaa mielialaasi ja lähettää sinut henkisesti pienillä italialaisilla kaduilla.

Resepti kotitekoiselle gelatolle se ei ole monimutkaista ja tulos on erittäin maukas! Tämän reseptin ja joidenkin valmistussääntöjen noudattamisen ansiosta sinulla ei ole vaikeuksia varmistaa pieni juhla aisteille!

Voit aina kokeilla ja lisätä pähkinöitä, kaakaota tai suklaata tämän tyyppiseen jäätelöön kypsennyksen aikana - tuloksena saat gelatoa, jolla on maku pähkinää tai kahvia-suklaata.

Ainesosien määrä ilmoitetaan noin 2 annokselle. Voit lisätä heidän määrää.

Ainekset gelaton valmistamiseen:

Munat - 1 kpl.

Sokeri - 2-3 rkl.

Tuore maito - 1 tl.

Vanilja - tai vaniljasokeri

Kotitekoisen gelaton valmistus:

Kotitekoinen gelato
Kotitekoinen gelato

1. Voita muna haarukalla, lisää sitten sokeri ja vanilja ja jatka sekoittamista. Lisää maito, lyö uudelleen, kaada sitten kattilaan ja laita se matalalle lämmölle. Tässä vaiheessa seosta on sekoitettava jatkuvasti, jolloin se kiehuu vähitellen. Kun se on kiehunut, sammuta liesi välittömästi, jotta se ei sakeudu.

2. Jäähdytä ja kaada seos kotitekoinen gelato pannussa tai purkissa. Tähän tarkoitukseen voit käyttää erilaisia muffinimuotoja - esimerkiksi silikonista sekä pieniä muovisia ruokapakkauksia tai purkkeja. Peitä ne korkkeilla tai puhtailla pyyhkeillä ja aseta jääkaapissa muutamaksi tunniksi. Arvioitu jäähdytysaika matalassa lämpötilassa on 4-5 tuntia. Jäätelön kovetessa sitä tulisi sekoittaa vähintään 4 kertaa jään muodostumisen välttämiseksi.

Jos sinulla on kone kotitekoisen jäätelön valmistamiseen, voit käyttää sitä, se on helpompaa. Mutta jos sinulla ei ole tällaista laitetta, se ei ole ongelma, herkullinen kotitekoinen gelato voidaan valmistaa ilman sitä, vain varmista sekoittamaan sitä pakastusprosessissa.

Tarjoilla valmis kotitekoinen gelato, voit käyttää vohvelikartioita tai jäätelökoreja, mikä on erittäin kaunista ja kätevää. Voit tarjoilla jälkiruokaa kulhoissa tai pienissä kuppeissa muodostaen palloja erityisellä jäätelölusikalla. Valuta siirapilla, hillolla tai muulla täytteellä.

Voit koristaa gelatoa tuoreilla tai kuivatuilla hedelmillä tai raastetulla suklaalla.

Kokeile ja tee itsellesi ja rakkaillesi iloinen tästä reseptistä. Nyt tiedät kuinka tehdä herkullinen gelato kotona!

Nauti ateriastasi!

Suositeltava: