Norjalaiset Yrittivät Ostaa Trippikeiton Salaisuuden

Video: Norjalaiset Yrittivät Ostaa Trippikeiton Salaisuuden

Video: Norjalaiset Yrittivät Ostaa Trippikeiton Salaisuuden
Video: Norjan 2018 vesiputouksia matkalla Flåmiin 2024, Syyskuu
Norjalaiset Yrittivät Ostaa Trippikeiton Salaisuuden
Norjalaiset Yrittivät Ostaa Trippikeiton Salaisuuden
Anonim

Maallemme lomalle saapuneet norjalaiset olivat valmiita laskemaan paljon rahaa kokkeille ja ravintoloitsijoille paljastamaan herkullisen trippikeiton salaisuuden. Skandinaaviset, joille kotoperäinen keittiö oli erittäin nautittavaa, olivat viikon lomalla kotimaassaan kylpyläkeskuksessa. Matkalla merelle he pysähtyivät lepäämään Chepino-majataloon. Siellä heille tarjottiin kuuluisaa bulgarialaista lääkettä krapulasta ja he olivat iloisia, Maritsa kirjoittaa.

Norjalaisen ryhmän johtaja oli entinen matkailija. Bulgarialainen ruokalaji oli niin vaikuttunut 36-vuotiaasta miehestä, että hän päätti selvittää hinnalla millä hyvänsä sen valmistamisen matto. Skandinaavinen tarjoutui paljastamaan jonkin aikaa paineen alla jonkin aikaa.

Hän yritti jopa ostaa rahalla alkuperäisen kulinaarisen ihmeen salaisuuden. Tätä ei kuitenkaan tapahtunut, koska henkilökunta sääli edelleen ulkomaalaisia vieraita ja jakoi Balkanin kulinaarisen mestariteoksen salaisuuden. Norjalaiset puolestaan jättivät vankan kärjen ravintolaan.

Piirakan, papujen ja Shopska-salaatin ohella keittokeitto kuuluu perinteisiin bulgarialaisiin ruokiin, joita valmistetaan leveysasteillamme vuosisatojen ajan. Vatsakeitto on yksi monien bulgarialaisten suosikkiruokista ja yksi ruokahalua aiheuttavista syistä ulkomaalaisille matkailijoille, jotka kerran vierailivat Bulgariassa palaamaan maahamme.

Huolimatta siitä, määritetäänkö se krapulan parannuskeinoksi vai myyttiseksi bulgarialaiseksi ruokaksi, tämä ruokalaji on edelleen bulgarialaisten suosikki. Vatsa-keitto valmistetaan hyvin keitetystä ja jauhetusta sian- tai naudanlihasta. Makea vatsakeitto valmistetaan voista ja maidosta.

Vatsa
Vatsa

Sekä lihan että mausteiden laatu vaikuttaa ruoan ainutlaatuiseen makuun. Ruokalaji on maustettu valkosipulilla, mustalla ja kuumalla pippurilla, etikalla.

Valmis astia voidaan ripotella hienonnetulla persiljalla. Maan eri osissa on omat hienovaraisuutensa tämän folk-erikoisuuden valmistamiseen. Pienistä eroista huolimatta lopputulos on kuitenkin erittäin maukas.

Suositeltava: