Kolme Herkullista Resepti Sienikeittoon

Sisällysluettelo:

Video: Kolme Herkullista Resepti Sienikeittoon

Video: Kolme Herkullista Resepti Sienikeittoon
Video: Два интересных рецепта из ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ. Новый рецепт Салата и горячее из пекинской капусты. 2024, Marraskuu
Kolme Herkullista Resepti Sienikeittoon
Kolme Herkullista Resepti Sienikeittoon
Anonim

Sen lisäksi, että sienillä on herkullisia, niillä on myös monia hyödyllisiä ominaisuuksia - ne valmistuvat nopeasti, mitään ei heitetä pois, niitä voidaan helposti säilyttää jääkaapissa noin 5 päivää ja koska niillä on todella kyky toimia sienellä, ne soveltuvat ruoanlaittoon. useita keittoja, koska ne imevät kaikki niihin asetetut aromaattiset yrtit ja mausteet. Siksi suosittelemme kokeilemaan seuraavia 3 sienikeittojen reseptiä:

Kanakeitto sienill

Kanakeitto sienillä
Kanakeitto sienillä

Tarvittavat tuotteet: 800 g kananjalkoja, 150 g sieniä, 30 g voita, 1 rkl jauhoja, 1 rkl sitruunamehua, suolaa ja pippuria maun mukaan, muutama oksa tuoretta persiljaa

Valmistusmenetelmä: Kana keitetään täysin kypsennettynä, poistetaan ja luuttomaksi. Laita viipaloidut sienet siivilöityyn kanaliemeen ja lisää noin 20 minuutin kuluttua jauhot ja voi-seos. Palauta kana viiden minuutin kuluttua keitolle, mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla ja ripottele hienoksi hienonnetulla persiljalla ennen tarjoilua kulhoissa.

Kerma sienikeittoa

Sienikeittoja
Sienikeittoja

Tarvittavat tuotteet: 4 tl viipaloituja sieniä, 3 rkl voita, 1 pää hienonnettua sipulia, 1 valkosipulinkynsi, 1/2 tl kermaa, muutama oksa tilliä, suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Paista sipuli ja hienonnettu valkosipuli öljyssä. Lisää sienet ja vähennä lämpöä haudutettavaksi.

Lisää vähän vettä, keitä noin 15 minuuttia, mausta keitto suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sose. Kun kaikki on valmis, lisää kerma, ripottele hienonnetulla tillillä ja palauta keitto hetkeksi liedelle lämmittämään.

Sienikeitto rakennuksen kanssa

Keitto
Keitto

Tarvittavat tuotteet: 200 g sieniä, 3 perunaa, 1 porkkana, 4 tl kasvisliemi, 30 g voita, 1 rkl jauhoja, 1 muna, 1/2 tl sinappia, 1 tl etikkaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan, muutama oksa tuoretta timjamia

Valmistusmenetelmä: Karkeaksi hienonnetut perunat, porkkanat ja sienet kaadetaan kasviliemellä ja annetaan kiehua. Lisää sinappi ja etikka ja keitä matalalla lämmöllä noin 30 minuuttia. Pilko vihannekset haarukalla ja lisää pieneen veteen liuotetut jauhot.

Noin 6-7 minuutin kuluttua lisää voi, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja rakenna lyötyyn munaan. Keitto tarjoillaan ripotellen tuoreilla timjamilehdillä.

Suositeltava: