Kymmenen Temppua, Jotka Tekevät Perunoistasi Maukkaampia

Video: Kymmenen Temppua, Jotka Tekevät Perunoistasi Maukkaampia

Video: Kymmenen Temppua, Jotka Tekevät Perunoistasi Maukkaampia
Video: Kukaan ei ole koskaan nähnyt tällaista! GENIUS IDEA profiiliputkesta! 2024, Marraskuu
Kymmenen Temppua, Jotka Tekevät Perunoistasi Maukkaampia
Kymmenen Temppua, Jotka Tekevät Perunoistasi Maukkaampia
Anonim

- Jotta ranskalaiset olisivat herkullisia, valkoisia ja leikattuja. Pese ja kuivaa sitten hyvin pyyhkeellä, jotta öljyä ei ruiskuta paistamisen aikana;

- Perunat suolataan heti, kun poistamme ne rasvasta. Paistettaessa perunoita voimme rullata ne leivänmuruissa tai jauhoissa. Meidän on paistettava ne enemmän öljyssä ja keskilämmöllä. Tällä tavalla saamme leivotut perunat;

- Erittäin maukkaita perunoita saadaan paistamalla ne kevyesti ja tyhjentämällä ne sitten hyvin rasvasta. Aseta pannulle kannella ja paista ne muutaman tunnin kuluttua ja tarjoile;

- Lounaasta jäljellä olevat paistetut perunat voidaan lämmittää vesihauteessa. Niistä tulee mehukkaita ja herkullisia;

- Paistamme perunat nopeasti, jos laitamme ne uunin grilliin;

Uuniperunat
Uuniperunat

- Kun leivomme perunoita, niistä tulee maukkaampia, jos levitämme kukin kuorelle pekonilla ennen paistamista;

- Keitetyt perunat on helpompi leikata salaattia varten, jos ne kypsennetään kypsennyksen jälkeen ja laitetaan jääkaappiin 5 minuutiksi;

- Herkullinen perunasalaatti saadaan, kun viipaloidut keitetyt perunat ripotellaan suolalla, pippurilla ja etikalla, lisätään hienonnettua sipulia ja sekoitetaan. Anna sitten seistä kaksi tuntia jääkaapissa ja mausta vasta sitten öljyllä;

- kevyemmän maun perunasalaatti majoneesi voidaan sekoittaa samaan määrään kireää jogurttia;

- Lopetamme bakteerien kasvun, jos maustamme perunasalaatin etikalla sitruunan sijasta.

Suositeltava: