2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vähän tiedetään siitä rucola - Salaattia, jota vasta muutama vuosikymmen sitten pidettiin täysin eksoottisena tai jopa tuntemattomana, on käytetty antiikin roomalaisten ajoista lähtien, ja sen lisäksi, että se oli erittäin hyödyllinen, se oli kuuluisa myös aphrodisiacina.
Noin 1700-luvulla ei kuitenkaan tiedetty, miksi se korvattiin muilla salaateilla ja ihmiset alkoivat unohtaa sitä. Nykyään se on yksi yleisimmistä vihanneksista Välimerellä ja sillä on todistetut syöpälääkkeet. Lisäksi se ei ole lainkaan monimutkaista kasvattaa rucolaa ja sinä pihallasi tai jopa parvekkeen rinnassa.
Tässä sinun on tiedettävä kasvava rucola:
- Rucola on istutettu siemenistä, maassamme yleisimmät ovat hollantilaiset ja saksalaiset lajikkeet. On parasta lukea ohjeista, mihin etäisyyteen ja mihin syvyyteen siemenet istutetaan;
- Jos siemenet kasvavat liian tiheiksi vierekkäin, odota, että rucola on noin 10 cm korkea, ja siirrä se;
- Koska rucola kasvaa monissa Välimeren maissa luonnonvaraisina kasveina, se ei tarvitse ravintoa, mutta on hyvä istuttaa se laadukkaaseen maaperään alusta alkaen;
- On parasta kylvää siemenet maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa laatikoihin tai pieniin ruukuihin, joissa on hyvä viemäri. Kun se vanhenee tarpeeksi ja vakavia pakkasia ei odoteta, voit istuttaa sen ulkona;
- Nuoret lehdet ovat herkullisimpia, joten kuori ne, kun on aika. Suuremmat lehdet ovat myös syötäviä, mutta ovat karkeampia ja hieman katkeria. Lisäksi rucola laittaa tarpeeksi terälehtiä, joten älä huoli siitä, että ne loppuvat nopeasti;
- Rukolan kasvukauden aikana, joka on noin 5-6 viikkoa, on hyvä ruokkia sitä turvallisemman tuloksen saavuttamiseksi;
- Vedä rucola säännöllisesti, se rakastaa vettä. Ei ole kuitenkaan hyvä altistaa sitä suoralle auringonvalolle;
- Muista myös, että rucola mieluummin viileämpää säätä;
- Jos olet kunnolla kasvatettu rucola voit saada siitä useita satoja. Tehdäksesi tämän, poimitut terälehdet, karsia se hyvin stimuloimaan sen uutta kasvua;
Suositeltava:
Jäätelön Voileipäpäivänä: Näin Voit Tehdä Oman Jälkiruokasi
Tänään Yhdysvalloissa juhlia Jäätelö voileipäpäivä . Tämä on yksi yleisimmistä kesän jälkiruoista. Kukaan ei tiedä tarkalleen milloin ja milloin ajatus jäätelövoileivasta tuli mieleen, mutta kuvat osoittavat, että ihmiset söivät tällaisia herkkuja 1900-luvun alussa.
Onnellisuus Kupissa! Näin Voit Tehdä Kuuluisan Genta-cocktailin
Kun se tulee kesän cocktaileja , ensimmäiseksi mieleen tulevat juomat ovat Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Mutta niiden lisäksi on monia muita cocktaileja, jotka kannattaa muistaa kesä. Yksi niistä on Gent - todellinen onnellisuus lasissa
Tuoreet Salaatit Rucolaa
Erilaisia salaatteja voidaan valmistaa rucolalla - yhdistää salaattiin, tomaateihin, pinaattiin ja muuhun. Säilytä sitä jääkaapissa - lehdet pysyvät tuoreina useita päiviä. Rucola ja parmesaanisalaatti Tarvittavat tuotteet: 250 g vihreitä papuja, 100 g rucolaa, sitruunamehua, parmesaania, saksanpähkinöitä, oliiviöljyä, suolaa.
Hedelmämehut Laatikossa Ovat Hyödyllisiä
Espanjalaisten tutkijoiden mukaan on jo olemassa uusi tekniikka, jolla voidaan määrittää erittäin tarkasti C-vitamiinin määrä hedelmämehuissa ja virvoitusjuomissa. Sen ansiosta asiantuntijat pystyvät määrittämään tuotteessa olevien hyödyllisten aineiden sisällön paljon tarkemmin kuin valmistajan merkitsemät etiketit.
Terveet Kiusaukset Lapsille Tarkoitetussa Laatikossa
Nykymaailmassa vanhemmille on todellinen haaste opettaa lapsensa syömään terveellisesti. Medialle ja sosiaalisille verkostoille lähetetään päivittäin väärät viestit, joissa lapsia kehotetaan ostamaan tunnistamattomasti käsiteltyjä ja sokerilla täytettyjä tuotteita.