Asiantuntijat: Älä Hämää, Orgaanisia Pääsiäiskakkuja Ei Ole

Video: Asiantuntijat: Älä Hämää, Orgaanisia Pääsiäiskakkuja Ei Ole

Video: Asiantuntijat: Älä Hämää, Orgaanisia Pääsiäiskakkuja Ei Ole
Video: Pääsiäiskakku 2024, Syyskuu
Asiantuntijat: Älä Hämää, Orgaanisia Pääsiäiskakkuja Ei Ole
Asiantuntijat: Älä Hämää, Orgaanisia Pääsiäiskakkuja Ei Ole
Anonim

Luomumerkillä varustettujen pääsiäiskakkujen myynti on puhdasta petosta, sanoi Leipomoiden ja konditorioiden liiton puheenjohtaja Mariana Kukusheva Trud-sanomalehdelle.

Ei ole sertifioitua yritystä, joka valmistaisi tällaisia pääsiäiskakkuja, asiantuntija väittää, ja siksi markkinoillamme ei ole mitään tapaa saada pääsiäiskakkuja, joilla on taattu orgaaninen laatu.

Näitä tuotteita tarjotaan pääasiassa verkkosivustoilla, joissa ihmiset, jotka eivät vaivaudu antamaan yli 10 levaa yhdelle pääsiäiskakulle, ovat edelleen petettyjä.

Kukusheva selitti, että pääsiäiskakun on sisällettävä valkoista vehnäjauhoa, hiivaa, sokeria, munia tai munasekoitetta, jauhettua tai tuoretta maitoa. Lisäksi pääsiäiskakun on oltava tilava, mutta kevyt.

Pääsiäiskakut
Pääsiäiskakut

Asiantuntija neuvoo myös olemaan ostamatta pääsiäiskakkuja alle 1 BGN: n hinnoilla, koska niiden laatu on heikoin. Teollisuuden ei odoteta muuttavan rituaalileivän arvoja ennen pääsiäistä.

Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston asiantuntijat lisäävät, että vaikka vegaaniset pääsiäiskakut ovatkin vegaanisia, vaikka ne eivät takaa orgaanisia pääsiäiskakkuja markkinoilla.

Ne ovat saatavana vain erikoisliikkeissä ja verkkosivustoilla, ja niiden hinnat ovat välillä 10-20 leviä. Ruokaketjuissa tavallista pääsiäiskakkua myydään 2–8 levalla.

Ekokolikot
Ekokolikot

Löydät myös eko-pääsiäiskakkuja, jotka on valmistettu vapaiden kanojen munista, ruskea ruokosokeri, Balkanin hunaja, Rhodope-lehmänmaitovoi ja einkornijauho, jotka on mainittava etiketissä.

Ekokakku eroaa orgaanisesta kakusta, toisin sanoen Sofian luomukaupan tuottajat. He korostavat eko-pääsiäistuotteena tuotetta, joka on valmistettu ruskeaista jauhoista, Himalajan suolasta, ruskeasta sokerista ja bulgarialaisista munista, valmistettu käsin eikä valmisvalmisteesta.

Suositeltava: