Tämä Odottaa Sinua, Jos Liioittelet Valkosipulin Kulutusta

Video: Tämä Odottaa Sinua, Jos Liioittelet Valkosipulin Kulutusta

Video: Tämä Odottaa Sinua, Jos Liioittelet Valkosipulin Kulutusta
Video: KANSAINVÄLISET KASVIKSET TALVELLE. Rakastatko munakoisoja niin kuin perheeni rakastaa niitä? 2024, Marraskuu
Tämä Odottaa Sinua, Jos Liioittelet Valkosipulin Kulutusta
Tämä Odottaa Sinua, Jos Liioittelet Valkosipulin Kulutusta
Anonim

Se on yksi yleisimmistä ainesosista monissa keittiöissä ympäri maailmaa valkosipuli. Tuhansia vuosia käytetty, se on tunnettu terveyshyötyistään kaikille.

Ja kun he Yhdysvalloissa juhlivat 19. huhtikuuta valkosipulin päivä ja älä ajattele valkosipulin kulutuksen mahdollista haittaa, sitten kiinnitämme huomiota tähän aiheeseen. Niin hyödyllinen kuin valkosipuli onkaan, pidä yksi asia mielessä.

Mutta kuten jokaisella kolikolla on kaksi kasvoa, niin valkosipulilla on myös pimeä puolensa. Vaikka runsaasti antioksidantteja, tutkimus on osoittanut, että valkosipuli voi aiheuttaa maksatoksisuutta, jos sitä kulutetaan liikaa.

Samanlaiset havainnot on kirjattu Pennsylvanian yliopiston julkaisemaan raporttiin - valkosipuli, vaikka se onkin lähes myrkytöntä, voi aiheuttaa maksavaurioita, jos sitä otetaan suurina määrinä. Kansallisen syöpäinstituutin julkaiseman raportin mukaan tuoreiden valkosipulipullojen kulutus tyhjään vatsaan voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja närästystä.

Ylimääräinen valkosipulilla
Ylimääräinen valkosipulilla

Harvardin lääketieteellisen koulun julkaiseman raportin mukaan valkosipuli on yksi niistä elintarvikkeista, jotka voivat aiheuttaa gastroesofageaalisen refluksitaudin. Valkosipulin kulutus tyhjään vatsaan voi myös aiheuttaa ripulia tai kaasua mahassa.

On tärkeää huomata, että on parempi lopeta valkosipulin syöminen vähintään kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkausta, koska se voi pidentää verenvuotoa ja häiritä verenpainetasoja. Jos sinua hoidetaan jo korkeasta verenpaineesta, se ei välttämättä ole oikea ruoka sinulle.

Koska valkosipulilla on verta alentavia ominaisuuksia, sen ottaminen voi olla huono idea. Vaikka pitkäaikainen kosketus valkosipuliin on täynnä etuja, se voi aiheuttaa ihoärsytystä. Eräässä tutkimuksessa väitetään, että valkosipulin entsyymi, alliinilyaasi, voi aiheuttaa ärsytystä.

Todettiin, että liiallinen valkosipulin kulutus voi johtaa tilaan nimeltä hyphema, joka viittaa verenvuotoon iiriksen ja sarveiskalvon välisessä tilassa. Suurten valkosipuliannosten ottaminen aiheuttaa tai pahentaa hyfemaa, mikä voi aiheuttaa näön menetystä.

Valkosipuli, etenkin raakana, voi aiheuttaa migreeniä. Vaikka se ei aiheuta suoraa päänsärkyä, se aktivoi siitä vastuussa olevan prosessin.

Suurten valkosipulimäärien käyttö raskauden tai imetyksen aikana voi aiheuttaa synnytyksen, mikä voi jossain vaiheessa olla ei-toivottavaa.

Kaikkien näiden kielteisten vaikutusten lisäksi yliannostus valkosipulilla voi aiheuttaa lihaskipua ja ruokahaluttomuutta, munuaisten hematoomia (veritulppien turpoamista munuaisissa), kemiallisia palovammoja suussa ja hengenvaarallisia allergisia reaktioita.

Ja jos haluat varmistaa, ettet vahingoita itseäsi syödessäsi valkosipulia, tutustu näihin ehdotuksiin:

- valkosipulikeitto;

- valkosipulileipä;

- valkosipulikastikkeet;

Suositeltava: