2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Perinteiselle vietnamilaiselle keittiölle on ominaista tuoreet ainesosat, vähärasvainen ja runsaasti yrttejä ja vihanneksia. Yinin ja yangin periaate siirtyy myös ruokien valmistustapaan. Jotkut reseptit ovat saatavilla vain tietyn kauden aikana, jotta saadaan aikaan kontrasti ruoan ja ajan välillä.
Esimerkiksi kanaa / kuumaa ruokaa / sekä sianlihaa, joka on kuuma ruoka, kulutetaan kylminä kuukausina. Vaikka erilaisia mereneläviä, joita pidetään viileinä tuotteina, tarjoillaan inkivääriä, ja se on lämmin. Jos ruoka on mausteista, se on tasapainossa jonkin hapan kanssa.
Se keitetään usein vaalennuksella, paistamalla tai höyryssä. Tässä keittiössä on 3 rautasääntöä;
1. Elintarvikkeiden on oltava tuoreita;
2. Liha kypsennetään lyhyesti;
3. Vihannekset syödään raakana.
Tässä on ainutlaatuisen herkullinen ja hyödyllinen vietnamilaisen keittoresepti, jota rakastat 100%.
Tarvittavat tuotteet: 1 pieni kana, 1 sipuli, inkiväärijuuri, 3 litraa vettä, 2 kuutiota kanaliemiä, 4 rkl. kalakastike
Koristeeksi: 4 munaa, 400 g kinkkua, 10 shiitake-sieniä, 200 g katkarapuja, joukko vihreää sipulia, 500 g riisispagettia
Valmistusmenetelmä: Laita kana ja liemituotteet kattilaan ja kaada sen päälle vettä. Keitä, kunnes se on valmis matalalla lämmöllä. Valmiiksi liotetut ja hienonnetut sienet lisätään. Lisää katkarapu minuutti ennen lämmöstä poistamista, jotta niiden aromi vapautuu.
Kana poistetaan, puhdistetaan ihosta ja luista ja leikataan. Kuumenna voideltu pannu, paista 4 ohut munakas munat. Ne rullataan rullina, leikataan poikittain nauhoiksi.
Spagetti keitetään erikseen. Laita kulhoon jopa puolet spagettista, päälle omelettinauhat, hienonnettu kinkku, kana ja iso ripaus vihreää sipulia. Kaada kiehuva liemi ja tarjoile.
Suositeltava:
Hunaja - Immuniteetin Auttaja Kylmällä Säällä
Kylmät talvipäivät voivat heikentää immuniteettiamme ja tehdä meistä alttiita tällaisille epämiellyttäville viruksille ja vilustumisille. Siksi on hyvä vahvistaa sitä erilaisilla luonnollisilla menetelmillä. Hunaja ja mehiläistuotteet yleensä ovat ensinnäkin vahvistaneet immuniteettia.
Kuppi Salvia-teetä Kahvin Sijaan Pitää Sinut Hereillä Työssä
Lounaan jälkeen tapahtuvan torkutarpeen torjuminen tapahtuu yleensä kahvin kanssa. Ongelmana on kuitenkin se, että keho tottuu sen sisältämään kofeiiniin ja ajan mittaan kahvin virkistävä vaikutus menetetään, puhumattakaan muista kofeiinin terveysvaikutuksista, kun liioitellaan suosikkijuoman kanssa).
Aamu-rituaalit Tyhjään Vatsaan, Joka Pitää Sinut Heikkona Ja Nuorena
Ei ole väliä kuinka uninen olet, jokaiselle teistä on ainakin kerran tapahtunut herätä muiden edessä ja nauttia rauhallisen aamun taikasta. Tällaiset hetket saavat meidät miettimään, missä olemme väärässä ja kuinka voimme parantaa elämäämme.
Turbokahvi Pitää Sinut Hereillä Ja Energisenä Kello 18 Asti
80 kertaa espressoa vahvempi kahvi voi pitää sinut hereillä ja energisenä 18 tunnin ajan. Sen loi Viscous Coffee -omistaja Steve Bennington, joka kehitti kahvin hoitohenkilökunnalle, joka vierailee säännöllisesti ravintolassaan ja tarvitsee suuria määriä energiaa päivystyspoliklinikan pitkien muutosten vuoksi.
Vietnamilainen Mies, Joka Keitti Kissoja Saksassa, Painettiin
Mies keitti yhden naapurinsa kissan talonsa pihalla Adernachissa, Rheinland-Pfalzissa, Bild-sanomalehti kirjoittaa. Noin kuukausi sitten huolestunut nainen ilmoitti paikalliselle poliisille, että hän oli nähnyt aasialaisen naapurinsa Tran K.
