2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Nuori kookospähkinä, joka tunnetaan myös nimellä vihreä kookospähkinä, "lihaa" on vähemmän kuin kypsissä hedelmissä, mutta toisaalta siinä on paljon enemmän elektrolyyttivettä - noin 350 ml. Se on erittäin tuore, maukas ja täynnä hyödyllisiä aineita.
Kypsytysvaiheet:
Yleensä kookospähkinä on kypsymässä noin 12 kuukautta.
• Kuudennessa kuukaudessa se ei sisällä rasvaa ja on täynnä vain vettä, ja ulkonäkö on kirkkaan vihreää.
• 8. kuukauden jälkeen saksanpähkinä muuttuu keltaisemmaksi ja siinä on ruskeita pilkkuja. Sen vesi on makeaa ja liha on geelimäistä, joka alkaa vähitellen kiristyä ja saavuttaa tutun rakenteen.
• 11–12 kuukauden aikana kookospähkinät muuttuvat ruskeaksi, ja niiden liha on jo kovettunut ja kehittänyt runsaasti rasvaa. Sitten niissä on paljon vähemmän vettä.
Mitkä ovat nuoren kookospähkinän kulutuksen edut:
Sekä vesi että liha vihreä kookospähkinä on erittäin runsaasti elektrolyyttejä ja makroravinteita. Hedelmien kypsyessä nämä aineet putoavat dramaattisesti.
Noin 100 ml vettä vihreä kookospähkinä sisältää 1 g proteiinia, 0 g rasvaa ja 4 g hiilihydraatteja. 100 g lihaa sisältää 3 g proteiinia, 33 g rasvaa, 15 g hiilihydraatteja ja 9 g kuitua.
Nuori kookospähkinä on erinomainen kehon nesteytykseen. Se auttaa myös urheilutoiminnassa - tutkimus polkupyöräilijöistä, jotka ajoivat polkupyörällä kuumuudessa, osoitti, että juomisen jälkeen kookosvettä heillä oli enemmän voimaa treenata.
Lisäksi runsaasta hikoilusta huolimatta ne eivät kuivuneet. Päinvastoin, urheilijat pysyivät hyvin hydratoituneina myös raskaan fyysisen toiminnan jälkeen.
Vihreä kookosvesi parantaa korkeaan verenpaineeseen ja sydänsairauksiin liittyvää metabolista oireyhtymää. Sillä on myös hyvä vaikutus verensokerin alentamiseen.
Kookosveden ja lihan antioksidantit suojaavat soluja hapettumisprosesseilta. Lisäksi niissä on runsaasti vitamiineja, sinkkiä, magnesiumia, kuparia ja seleeniä.
Kuinka kuluttaa vihreää kookospähkinää?
Klassisin tapa - rikkoa hedelmät ja kaada vesi lasiin. Voit myös tehdä reiän ja vetää nestettä oljella. Mitä nopeammin juot sitä, sitä enemmän elektrolyyttejä ja ravinteita säilytetään siinä.
Nuoren kookospähkinän liha on paljon pehmeämpi ja vähemmän rasvainen, joten voit syödä sen turvallisesti kuorimisen jälkeen.
Voit myös lisätä sen proteiini-ravisteluihisi harjoittelun jälkeen. Se tekee myös hienoa jäätelöä sen jälkeen, kun se on lyöty pienellä maidolla tai kerma. Sitä voidaan käyttää myös klassisena kookospähkinänä erilaisiin jälkiruokiin.
Suositeltava:
Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää Steviasta
Stevia tulee Stevia rebaudiana -kasvista, joka kuuluu krysanteemiperheeseen, Asteraceae-alaryhmään. Ruokakaupasta ostamasi stevian ja stevia jota voit kasvattaa kotona. Ruokakaupan hyllyillä olevat Stevia-tuotteet eivät sisällä koko kasvin lehtiä.
Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää Espanjalaisesta Viinistä
Espanjaa voidaan kuvata muutamalla sanalla - hyvä sää, hämmästyttävä keittiö, ystävälliset ihmiset, rikas kulttuuri, perinteet, jännittävä historia, monipuolinen luonto ja tietysti - upea viini. Espanja on maa, jossa viinitarhoja on eniten - yli 1 154 000 hehtaaria.
Keltaiset Teet - Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää
Teeperinteet, joita noudatetaan Aasian maissa ja erityisesti Kiinassa ja Japanissa, ovat jotain pyhää. Itse tuntemus liittyy kuitenkin heihin teetä , teetyypit, sopivat astiat ja säännöt, joita noudatetaan sen valmistuksessa. Kiinalaiset, joita pidetään teen ja teeseremonioiden todellisina "
Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää Voista
Öljy on suosikki osa nuorten ja vanhojen ruokalistaa ja on paljon terveellisempää ruokaa verrattuna margariiniin. Voi on yleensä maukas tuote, joka saadaan käynyt kermavaahdosta tai suoraan ja useimmiten lehmänmaidosta. Termiä öljy käytetään myös kasvirasvoissa, kuten maapähkinäöljyssä, rypsiöljyssä, kookosöljyssä ja muissa.
Kahvi Ja Antioksidantit - Kaikki Mitä Sinun Tarvitsee Tietää
Mielipiteet kahvista vaihtelevat huomattavasti - toisten mielestä se on terveellistä ja energistä, kun taas toisten mielestä se aiheuttaa riippuvuutta ja haittaa. Silti, jos todisteet otetaan huomioon, suurin osa kahvia ja terveyttä koskevasta tutkimuksesta pitää sitä hyödyllisenä.
