Leipäinen Akaasiakukka! Ja 2 Muuta Reseptiä Sielulle

Sisällysluettelo:

Video: Leipäinen Akaasiakukka! Ja 2 Muuta Reseptiä Sielulle

Video: Leipäinen Akaasiakukka! Ja 2 Muuta Reseptiä Sielulle
Video: NUUDELIWOK PONZUKASTIKKEELLA JA TOFULLA 2024, Marraskuu
Leipäinen Akaasiakukka! Ja 2 Muuta Reseptiä Sielulle
Leipäinen Akaasiakukka! Ja 2 Muuta Reseptiä Sielulle
Anonim

Akaasia, jonka kotimaa on Pohjois-Amerikka, löytyy monista paikoista Bulgariasta. Sitä kasvatetaan paitsi kauniiden väriensä vuoksi myös siksi, että se taistelee menestyksekkäästi yskää ja vilustumista vastaan. Sen käyttökelpoinen osa ovat terälehdet ja kauniit kukat. Tässä on 3 vaihtoehtoa siitä, miten ja mitä valmistautua akaasiakukan kanssa.

Leivitetyt akaasiakukat

Tarvittavat tuotteet: 20 kpl akaasiakukkia, 3 munaa, 1/2 tl. jauhoja, 3 rkl. tuoretta maitoa, paistoöljyä, suolaa maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Jauhoista, munista, maidosta ja suolasta valmistetaan leipä, joka on hyvin hakattu haarukalla tai sekoittimella. Akaasia kukat pestään ja kuivataan ja upotetaan leivänmuruun. Paista molemmin puolin esikuumennetussa rasvassa. Ne voidaan tarjoilla villihedelmähillon kanssa.

Hillo akaasiakukista

Akaasia hillo
Akaasia hillo

Tarvittavat tuotteet: 250 g akaasia kukat, 550 g sokeria, 1 tl vettä, mehu 1/2 sitruunaa

Valmistusmenetelmä: Kukat pestään, kuivataan ja hierotaan yhdessä sokerin kanssa. He pysyvät näin 24 tuntia, minkä jälkeen ne pannaan kiehumaan yhdessä veden kanssa. Kun akaasiahillo alkaa sakeutua, siihen lisätään sitruunamehua. Kaada kuiviin purkkeihin, jotka on suljettu ja asetettu korkit alas, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet.

Acacia mekici

Pehmeä akaasia
Pehmeä akaasia

Tarvittavat tuotteet: 2 munaa, 250 g jogurttia, 1/4 tl. ruokasoodaa, 500 g jauhoja, 1 ripaus suolaa, 1 tl. vesi, 20 akaasiakukkaa, paistorasva, jauhesokeri ripottelua varten, appelsiini-olemus

Valmistusmenetelmä: Acacia-kukat pestään, kuivataan, leikataan paloiksi ja suihkutetaan oranssilla esanssilla. Ne pysyvät tällä tavoin noin 15 minuutin ajan. Vatkatut munat sekoitetaan jogurttiin, johon sooda liuotetaan, ja niihin lisätään jauhoja ja suolaa jatkuvasti sekoittaen. Lisää lopuksi vesi. Se hajoaa, kunnes kuplia alkaa muodostua. Tällä tavalla valmistetun taikinan annetaan levätä 30 minuuttia, sitten siihen lisätään akaasiakukkia, sekoitetaan uudelleen ja muodostetaan palloja, jotka pannaan kuumaan rasvaan. Kun ne ovat valmiita, pehmeät jätetään valumaan talouspaperille ja tarjoillaan jauhemaisella sokerilla.

Suositeltava: