2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sarmi on sopiva ruokalaji keväällä ja talvella. Ne voidaan valmistaa lihan kanssa tai ilman lihaa, vähärasvaisia tai vain munia, pekonilla, jos ne ovat kaalia, ja jauhetulla lihalla, jos ne ovat viiniköynnöksiä.
Sarma voidaan kuitenkin valmistaa muilla lehdillä kuin tuttu viiniköynnös ja kaali. Itse asiassa erittäin maukasta sarmaa valmistetaan myös lehmuslehdistä, punajuurista, telakasta ja pinaatista. Tässä on mielenkiintoisia kevään reseptejä sarmaan.
Viiniköynnös sarma linsseillä
Tarvittavat tuotteet: viiniköynnöksen lehdet, 60 g linssejä, 200 g riisiä, joukko vihreää sipulia, 2 nippua persiljaa, ½ nippu minttua, 5 perunaa, 3 tomaattia, 1 sitruuna, oliiviöljy, mustapippuri, suola
Valmistusmenetelmä: sinun on ensin liotettava linssiä muutaman tunnin ajan. Leikkaa sitten sipulit, minttu, persilja, tomaatit ja sekoita yhdessä riisin ja linssien kanssa. Paista kaikki ja kaada 1 tl vettä turpoamaan.
Lisää mausteet. Raasta perunat ja lisää täytteeseen sitruunamehun kanssa. Kun riisi "nielee" vettä, poista se lämmöltä ja aloita täyttää sarmaa. Järjestä kattilaan ja lisää vettä ja keitä, kunnes se on valmis.
Halutessasi voit käyttää reseptissä muun tyyppisiä lehtiä, kuten punajuuren lehtiä. Seuraava ehdotuksemme on tällaisten lehtien kanssa, tässä ovat muut tuotteet:
Sarmi sokerijuurikkaan lehdillä
Tarvittavat tuotteet: 250 g jauhelihaa, 3 kananmaksaa, 120 g sieniä, muna, vihreä sipuli, 1 tl riisiä, ½ nippu persiljaa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan, rasva, punajuuren lehdet, 1 tl pippuria
Valmistusmenetelmä: pilko sipulit ja sienet ja hauduta ne rasvaan. Kun se on pehmennyt, lisää hienonnettu maksa ja myös riisi. Kun riisi on paistettu, lisää jauheliha ja mausteet ja sekoita, lisää muna ja persilja.
Kun liha on paistettu, poista se lämmöltä. Paahduta juurikkaan lehdet, anna jäähtyä ja aloita sitten täyttö täytteellä. Järjestä ne kattilaan, lisää vettä ja keitä kaali. Tarjoile jogurtin kanssa.
Voit valmistaa viimeisen reseptin lehmuslehdillä tai viiniköynnöksillä. Ainoa ero tuotteissa on, että jos teet ne viiniköynnöksen lehdillä, sinun on lisättävä nippu tilliä täytteeseen. Tässä on koko resepti:
Kevään jouset
Tarvittavat tuotteet500 g jauhelihaa, 3 vihreää sipulia, 1 tl riisiä, muna, lehmuslehdet, mustapippuri, oregano, mustapippuri, öljy
Valmistusmenetelmä: Hauduta vihreät sipulit ja lisää vain valmiiksi keitetty riisi ja liha, kun rasvaa on jäljellä. Sekoita ja anna paista, lisää sitten mausteet ja lyöty muna. Kääri kaali-lehdet ja laita ne kattilaan kiehumaan. Halutessasi voit tehdä tämän reseptin kastikkeella kermaa.
Suositeltava:
Ideoita Kotitekoisille Tonic-juomille
Tonic-juomat ovat hieno asia. Ne antavat meille voimaa ja energiaa koko päivän. On kuitenkin väärin vedota keinotekoisiin, joiden sisällöstä löytyy haitallisia väriaineita ja säilöntäaineita. Jos haluat olla aktiivinen ja terveellinen, on parasta valmistaa tonic-juomia kotona.
Alkupala-ideoita Juhlapöydälle
Ei ole ketään, joka ei tiedä sanan alkupala merkitystä, mutta vähän enemmän tietoa ei ole koskaan tarpeetonta. Sana on turkkilaista alkuperää ja sitä käytetään kuvaamaan ruokaa, jota tarjoillaan välipalana tai alkoholin lisäyksenä juopumisen estämiseksi.
Kauniita Ideoita Astian Tarjoilusta Alkupalojen Kanssa
Me, bulgarialaiset, haluamme hemmotella itseämme, ja siksi haluamme usein syödä alkupaloja. Mutta kuinka palvella kaunista kangas alkupaloilla vieraillesi ja rakkaillesi? Tässä on joitain ideoita, joita kannattaa ehdottomasti kokeilla tai muuttaa makusi ja mielikuvituksesi mukaan.
Kotitekoisia Hampurilaisia ideoita
Valmista helposti herkullisia ruokahalua ja terveellisiä hampurilaisia kotona, joka saa rakkaasi ja ystäväsi nuolemaan sormiaan. Hampurilainen lohella Kalan ystävät putoavat ekstaasiin ja maistavat lohipampurilaisen ensimmäisen pureman.
Ideoita Herkullisille Suklaajuomille
Suklaajuomat voivat olla melko kaloreita, mutta niistä tulee niin herkullisia, että on melko vaikea vastustaa. On totta, että olemme kesän partaalla ja nyt on aika, jolloin suurin osa ihmisistä yrittää saada kunnon, mutta suklaajuomat eivät vahingoita niin vakavasti.
