2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Valmiita leivänmuruja ja leivänmuruja myydään jokaisessa ruokakaupassa, mutta omin käsin valmistamasi leivänmuru on paljon maukkaampaa. Tarvitset leipää joka päivä tai kaksi.
Leipä leikataan viipaleiksi ja ne - nauhoiksi. Niitä kuivataan mikroaaltouunissa grillitilassa kahdeksan - yhdeksän minuuttia.
Ne hajoavat pieniksi paloiksi ja jauhavat monitoimikoneessa. Jos sellaista ei ole, käytetään vanhaa todistettua menetelmää - ne jaetaan sanomalehdelle ja murskataan kuin rulla lasipullolla.
Leivänmuruja käytetään monien paistettujen ja paistettujen ruokien valmistamiseen lihasta, vihanneksista ja kalasta. Kotitekoiset leivänmurut valmistetaan helposti seuraavasti: ohuiksi viipaleiksi leikattu leipä kuivataan uunissa muuttamatta väriä.
Riko leipä leikkuuterällä pieniksi paloiksi, lisää haluttaessa erityyppisiä mausteita ja suolaa ja sekoita hyvin leivänmurun kanssa.
Voit valmistaa kotitekoisia leivänmuruja erityyppisistä leivistä - ruista, tyypistä ja valkoisesta - leikkaamalla muutama viipale kutakin tyyppiä leikkeiksi ja kuivaamalla ne uunissa.
Viipaleet kuivataan noin 100 asteessa avaamalla ovi jatkuvasti, jotta ne eivät pala. Kuivuttua voit tehdä niistä leivänmuruja puisen vasaran ja laastin avulla. Voit helposti tehdä leivänmuruja kuivatusta leivästä johtamalla se lihamyllyn läpi.
Ruis- ja tyyppileipä sopivat paksumman ja rikkaamman leivänmuruun, mutta leivänmurska osoittautuu melko tummaksi.
Leivänmuruja tehdään myös öljyllä. Uuni lämmitetään 150 asteeseen. Laita lokero viipaleilla kuumaan uuniin. Ripottele muutama tippa öljyä maun mukaan.
Paista kymmenen minuuttia, käännä viipaleet ympäri ja paista vielä kymmenen minuuttia. Lisää mausteita maun mukaan ennen jauhoripuleiden jauhamista - hienonnettua valkosipulia tai hienonnettua basilikkaa.
Suuremmat leivänmurut sopivat kanan ja kalan leivontaan, ja hienoksi jauhettuja leivänmuruja käytetään lihafileisiin ja jauhelihatuotteisiin. Säilytä leivänmuruja ilmatiiviissä purkissa.
Suositeltava:
Kotitekoisia Tomaattikastikeideoita
Tomaattikastikkeet sopivat erityisen hyvin täydentämään erityyppisten pastojen tai pizzan makua, mutta niitä voidaan käyttää myös liha- tai kalaruokien sekä vihannesten tarjoilussa. Tomaattikastike valmistetaan kolmesta rkl oliiviöljystä tai kasviöljystä, yhdestä suuresta sipulista, viidestä valkosipulinkynästä, yhdestä rkl oreganosta, kuusisadasta grammasta hienonnettua tomaattia, kahdesta rkl tomaattipastaa, yhdestä rkl sokeria, suolaa ja pippuria maistaa.
Leivänmuruja
Leipäpuru on kulinaarinen ainesosa , jota käytetään laajalti erilaisten ruokien ja leivän valmistuksessa. Nimi leivänmuruja on peräisin italialaisesta sanasta galetta tai ranskalaisesta galetista. Leivänmurut ovat jauhettua kuivaa leipää, eikä niitä pidä sekoittaa leivänmuruihin, jotka puolestaan ovat kuivia ja tuoreita.
Tehdään Kotitekoisia Maissihiutaleita
Viljan syöminen on erittäin terveellistä ja sillä on hyvä vaikutus kuvaan. Joskus epävarmuus tämän herkullisen ruoan koostumuksessa saa meidät kuitenkin miettimään, onko se todella hyödyllistä. Ahdistuksella on tapa hoitaa ja valmistaa se kotona.
Tehdään Kotitekoisia Makeisia
Kerma on yksi kaloreista ja ravitsevimmista maitotuotteista. Sitä on valmistettu vuosisatojen ajan, ja valmistustapa oli ainoa käytettävissä aiemmin - kerma poistettiin jäähdytetystä maidosta ja jätettiin seisomaan kylmään. Näin kerma valmistettiin kerralla.
Tehdään Kotitekoisia Maissilastuja
Huolimatta väitteestä, että sirut ovat haitallisia, se on erittäin maukasta ja ehkä yksi suurimmista houkutuksista lapsille ja aikuisille. Yksi terveellisimmistä sirujen muunnoksista on maissilastut. Ja voitko kuvitella, kuinka herkullista olisi, jos tekisit sen itse kotona ilman haitallisia tehostajia ja aromeja?
