Mitkä Ovat Tärkeimmät Virheemme Keittiössä

Video: Mitkä Ovat Tärkeimmät Virheemme Keittiössä

Video: Mitkä Ovat Tärkeimmät Virheemme Keittiössä
Video: Suurimmat virheemme yrittäjinä 2024, Marraskuu
Mitkä Ovat Tärkeimmät Virheemme Keittiössä
Mitkä Ovat Tärkeimmät Virheemme Keittiössä
Anonim

Vaikka luulet olevasi täydellinen emäntä, voit tehdä tahattomia virheitä keittiössä. Katso, mitkä ovat isäntien yleisimmät virheet.

- Ostat omenoita suurina määrinä

Varastoinnin aikana omenat päästävät eteenikaasua. Se aiheuttaa itse omenoiden erittäin nopeaa kypsymistä ja ylikypsyyttä. Jos niiden vieressä on muita hedelmiä ja vihanneksia, ne vaikuttavat myös niihin.

- Säilytä maitoa ja voita läpinäkyvissä astioissa

Tuotteet kuitenkin hapettuvat auringonvalon vaikutuksesta. Siksi maitoon sisältyvä A-vitamiini menetetään. Ja öljyssä olevat rasvahapot muuttuvat syöpää aiheuttaviksi hapettumisen aikana. Joten osta ja säilytä maitoa ja voita läpinäkymättömissä pakkauksissa.

- Kypsennä ja syö puoliraakaa lihaa ja äyriäisiä

Nämä elintarvikkeet ovat kuitenkin vaarallisten bakteerien paratiisi. Lihan turvallisuuden varmistamiseksi pihvin ja sianlihan ulkolämpötilan on niiden valmistamisen aikana oltava vähintään 70 astetta, naudan- ja lampaanlihan - yli 75 ja siipikarjan - yli 80 astetta.

Kala ei saa tarttua haarukkaan eikä olla läpinäkyvä.

Mitkä ovat tärkeimmät virheemme keittiössä
Mitkä ovat tärkeimmät virheemme keittiössä

"Sinä kypsennät munia liian vähän."

Kanat ja muut munat ovat ihanteellinen ympäristö salmonellan kehittymiselle. Unohda pehmeät keitetyt munat ongelmien välttämiseksi! Niitä tulisi keittää vähintään 5 minuuttia. Jos teet munakas, tee se vähintään 7-8 minuuttia.

- Säilytä ruokaa huoneenlämmössä

Jos raakoja perunoita ja vihanneksia voidaan säilyttää huoneenlämmössä pitkään, muista laittaa ne kypsennyksen jälkeen jääkaappiin.

- Älä pese hedelmiä ja vihanneksia hyvin

Tämä on kuitenkin pakollista suojaamiseksi patogeenisiltä mikrobeilta. Tämä pätee erityisesti juurikasveihin. Maaperä, jossa he varttuivat, on ympäristö, jossa monet bakteerit kasvavat.

- Suolaa salaatti

Paranna salaatin makua käyttämällä mausteita, mutta ilman suolaa. Suola on yleensä haitallista ja nostaa verenpainetta. Voit luopua suolasta korvaamalla se oreganolla, rosmariinilla, timjamilla, neilikalla, korianterilla.

Suositeltava: