Ranskan Kokit Sekoittavat Pääsiäisen Suurimman Munakas Uudelleen

Video: Ranskan Kokit Sekoittavat Pääsiäisen Suurimman Munakas Uudelleen

Video: Ranskan Kokit Sekoittavat Pääsiäisen Suurimman Munakas Uudelleen
Video: Ranska ja Saksa menevät koronasulkuun? 2024, Syyskuu
Ranskan Kokit Sekoittavat Pääsiäisen Suurimman Munakas Uudelleen
Ranskan Kokit Sekoittavat Pääsiäisen Suurimman Munakas Uudelleen
Anonim

Perinteisesti pääsiäispöydässä pitäisi olla läsnä kolme asiaa - lammasta, maalattuja munia ja pääsiäiskakku. Ranskan Bizetin kaupungin kokit rikkovat vanhoja perinteitä valmistelemalla munia suurimmassa munakkaassa.

Tämä munakas on valmistettu vuosittain Ranskan kaupungissa vuodesta 1973. Se sekoitettiin viime vuonna 15 000 munalla, ja tänä pääsiäisenä kokit ovat valmiita voittamaan viime vuoden ennätyksen.

Jättiläisen munakas on tarkoitettu vahvistamaan kaikkia läsnäolijoita, jotka katsovat levy-munakas keittämistä. Ja tällä kertaa parhaat kokit osallistuvat munakas valmistukseen sekoittamalla se valtavien puulusikoiden kanssa.

Kokkien viimeinen munakas sekoitettiin valtavien lastien kanssa, ja ainekset sekoitettiin isoon ruostumattomasta teräksestä valmistettuun pannuun. Tuli sytytettiin perinteisesti kaupungin keskustassa, ja kun munakas oli valmis, kaikki läsnäolijat söivät sen yhdessä ilmaisen leivän kanssa.

pääsiäinen
pääsiäinen

Legendan mukaan munakas valmistelu alkoi keisari Napoleonin hallituskaudella, joka saapui Bizieen ja pyysi tekemään hänelle munakas.

Koska tämä on Etelä-Ranskan erikoisuus, Napoleon todella piti munakas ja pyysi suurempaa annosta. Heidän oli kerättävä munia kaikkialta kaupungista täyttääkseen keisarin ruokahalu.

Munakas valmistelu alkaa 16. huhtikuuta, jolloin sekä katolinen että ortodoksinen maailma juhlivat Kristuksen ylösnousemusta.

Ortodoksisen kalenterin pääsiäinen on harvinaista, kun se on sama kuin katolisen kalenterin pääsiäinen, kuten tänä vuonna, ja Ranska on yksi niistä maista, joissa lomaan liittyy ylellisiä juhlia.

Suositeltava: