2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Ravitsemusasiantuntijoiden uusi tutkimus on paljastanut, kuinka monta grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia on 100 vuoden aikana joitain yleisimmin käytettyjä elintarvikkeita. Tilastot ovat hälyttäviä, mutta voivat auttaa vähentämään haitallisten elintarvikkeiden kulutusta.
On hyödyllistä tietää, että 1 rkl majoneesia sisältää 75 kaloria ja 14 grammaa rasvaa. Niiden ihmisten, jotka eivät harjoita fyysistä työtä, päivittäisten kaloreiden tulisi olla enintään 2500. Liikalihavuudessa ne vähenevät 1000-1200: een.
Paistetut, purkitetut ja suolatut astiat rasittavat kehoa. Lisäksi iän myötä ruoansulatuskanavamme alkaa toimia hitaammin. Myös kehon tarvitsemat elintarvikkeet muuttuvat. Esimerkiksi proteiinin tarve vähenee vuosien varrella, ja tyydyttyneistä rasvoista ja sokereista tulee todellinen vihollinen.
Tasapainoinen ruokavalio voi korjata yhden ateroskleroosin ja huonon kolesterolin riskitekijöistä. Se kerrostuu valtimon seinämiin ja kapenee niitä muodostaen plakkeja. Ne ovat angina pectoriksen, sydänkohtausten, äkillisen sydänkuoleman ja aivohalvauksen juuressa.
Veren kolesterolin alentamiseksi on hyvä syödä kalaa useammin. Esimerkiksi eskimoissa sydänkohtaus ja äkillinen sydänkuolema ovat harvinaisia. He syövät kuitenkin vähintään 200 grammaa kalaa päivässä. Tämä vastaa 20 g kalaöljyä tai 2 g tyydyttymättömiä rasvahappoja.
Sydän- ja verisuonitauteihin liittyvä kuolleisuus on vähäistä Välimerellä ja Kaukoidässä. Siellä he korostavat hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja kasvirasvoja. Kalaöljyllä on epämiellyttävä maku.
Siksi tutkijat etsivät muita tuotteita, joissa on paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja. Ne alentavat kokonaiskolesterolia ja lisäävät verisuonia suojaavaa "hyvää kolesterolia". Näitä ovat palkokasvit, vilja, soijapavut, pähkinät ja hedelmät.
Valkosipulilla on sama hyödyllinen vaikutus, koska se sisältää diallyylisulfidia. Jogurtti auttaa myös. Sen vaikutus johtuu käymistuotteista, kuten orootihappo, laktoosi ja muut.
Siipikarjanliha sisältää vain 6% rasvaa ja paljon proteiinia, magnesiumia ja rautaa. Se on hieno ruokavalion ylläpitämiseksi ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sitä.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Kotitekoista Majoneesia
Kuten minkä tahansa muun ruoan ihmeen, niin myös majoneesin, on selvää, että kotitekoinen on herkullisin. Mutta voidaksesi tehdä siitä paksun, ilman yksittäisten ainesosien tunnetta ja herkullista, tarvitset taitoa, jota ei anneta jokaiselle kotiäidille.
Tehdään Kotitekoista Majoneesia Tehosekoittimessa
Markkinoilla on monia erilaisia laitteita - tehosekoittimia, keskipakomehuaineita, hitaasti puristuvia mehustimia - vaaka-, pystysuoria jne. Yleensä valinta on erittäin suuri, joten sinun on oltava tietoinen siitä, mitä tarvitset ja mitä työtä voit tehdä puolestasi.
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Lusikallinen Hunajaa Ennen Nukkumaanmenoa
He kutsuvat hunajaa kultaiseksi lääkkeeksi. Ja tämä ei ole sattuma - ihmiset käyttävät sitä vilustumista vastaan parantamaan koskemattomuutta ja yleistä terveyttä. Euroopassa vuosisatojen ajan tiedetään, että lasi lämmintä maitoa vähän hunaja tekee ihmeitä ennen nukkumaanmenoa .
Ranskalainen Keksi Majoneesia
Majoneesia, joka on niin yleinen tuote jokaisessa kodissa, ei olisi ilmestynyt, ellei olosuhteet olisi johtaneet ranskalaisen kokin keksimään sitä. 8. vuosisadan puolivälissä herttua Richelieu asui englantilaisilla piirityillä Mayonin linnoituksilla.
Millä Ja Miten Voimme Laimentaa Liian Paksua Majoneesia
Majoneesi , jota terveellisen ruokailun kannattajat eivät niin pidä ja poikamies idealisoi, on vain ranskalaista alkuperää oleva kastike, joka on valmistettu munien ja kasviöljyn pohjalta. Majoneesi itsessään ei ole haitallinen tuote rasva- ja kaloripitoisuudestaan huolimatta.