2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Gak-hedelmä kasvaa Kaakkois-Aasian lämpimimmissä osissa. Hedelmät ovat pienen melonin kokoisia ja kypsyneinä ne saavat tummanoranssin värin. Heillä on piikikäs kuori, joka ei sovellu kulutukseen.
Sisäosa on täynnä syötäviä, purppuranpunaisia öljypusseja, joilla on erittäin mieto maku. Heillä on kohtalainen makeus. Jotkut ihmiset vertaavat makua kurkkuun, avokadoon tai meloniin, jossa on porkkanan ripaus, ja siemenillä on hieman pähkinäinen maku.
Koukkuhedelmillä on suhteellisen lyhyt kausi, joka kestää vain kaksi kuukautta (joulukuussa ja tammikuussa), mutta hedelmillä on kuitenkin tärkeä rooli juhla- ja kansanlääketieteessä. Vietnamilainen hedelmä on melko tuntematon kotimaansa ulkopuolella.
Koska sadonkorjuu on vain kaksi kuukautta vuodessa ja tuoreiden hedelmien vienti on rajallista, yleisimpiä markkinoilla ovat mehut, joita myydään ravintolisänä, jossa on runsaasti kasviravinteita.
Koukkuhedelmillä on erityisen korkea lykopeenipitoisuus, yli 70 kertaa tomaatissa oleva lykopeenimäärä ja yli 10 kertaa beetakaroteenimäärän kuin porkkanassa ja bataatissa.
Vuonna 2005 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että vietnamilaiset hedelmät sisälsivät proteiinia, joka estää kasvaimen kasvua.
Alhaisen sokeripitoisuutensa vuoksi Gak sekoitetaan yleensä muiden hedelmien ja sokerin kanssa parempaan makuun.
Ruoanlaitossa sitä käytetään useimmiten perinteisen Xoi Gac -annoksen (tunnetaan paremmin nimellä punainen tahmea riisi) valmistuksessa. Ruokalaji on välttämätön osa vietnamilaisen kulttuurin tärkeintä lomaa Tet (vietnamilainen uusi vuosi).
Se on myös läsnä useimpien vietnamilaisten häiden valikossa. Toinen epätavallinen tapa on sekoittaa se tomaattikastikkeen kanssa ja käyttää sitä pizzojen ja muiden pastojen valmistukseen.
Suositeltava:
Guava - Superhedelmä, Jolla On Uskomattomia Ominaisuuksia
Epätavallinen hedelmiä sisältävä hedelmä, vastustamattomien hillojen tärkein ainesosa, suosittu amroodiksi hindissa ja tieteellisesti nimellä Psidium Guajava. Tämä on guava. Tämä hämmästyttävä hedelmä sisältää erittäin runsaasti lykopeenia, C-vitamiinia ja antioksidantteja, jotka ovat hyviä iholle.
Tuntematon Yrttiöljy: Hyödyllisiä Ominaisuuksia Ja Lääkkeitä
Yrtillä, jolla on outo nimi podubiche, on erinomainen hemostaattinen vaikutus, joka on yksi tärkeimmistä kansanlääketieteessä käytetyistä ominaisuuksista. Se tunnetaan nimellä valkoinen tai punainen, sipuli, pihlaja. Hoitoon sitä voidaan käyttää hankkimalla maanosa, joka voidaan kerätä kukinnan aikana.
Gulia: Aarte Maan Päällä, Jolla On Monia Arvokkaita Ominaisuuksia
Bulgariassa gulassi tunnetaan myös nimellä maa-omena. Se on ainutlaatuinen juurikas, luonnollinen tuote, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Se voidaan käsitellä kaikin tavoin ja silti säilyttää parantavan ominaisuutensa. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä se sisältää paljon enemmän rautaa kuin porkkanat, nauriit ja punajuuret.
Yerba Mate - Salainen Juoma, Jolla On Ihmeellisiä Ominaisuuksia
Yerba Mate (tunnetaan myös nimellä Erva Mate tai Cimarron) on ikivihreä kasvi, joka kasvaa Brasiliassa ja Paraguayssa sekä muilla Etelä-Amerikan alueilla. Etelä-Amerikan ihmiset ovat hyötyneet tämän puun arvokkaista, elämää antavista ominaisuuksista vuosisatojen ajan.
Intohimoinen Hedelmä: Intohimoinen Hedelmä, Jolla On Upea Maku
Huolimatta siitä, että tänään hyllystämme löytyy monenlaisia hedelmiä, jotka olivat aiemmin meille eksoottisia, jotkut niistä ovat edelleen epätavallisia ja käsittämättömiä. Yksi tällainen hedelmä on intohimoinen hedelmä. Monet ihmiset ovat löytäneet sen mehujen, jogurtin ja muun ainesosaluettelosta.
