Mitkä Ruoat Sulavat Kuinka Kauan?

Sisällysluettelo:

Video: Mitkä Ruoat Sulavat Kuinka Kauan?

Video: Mitkä Ruoat Sulavat Kuinka Kauan?
Video: Ruoan säilyttäminen 2024, Marraskuu
Mitkä Ruoat Sulavat Kuinka Kauan?
Mitkä Ruoat Sulavat Kuinka Kauan?
Anonim

Aika, jona yksittäiset elintarvikkeet pilkotaan, on tiedettävä tarkan ruokavalion tekemiseksi. Se liittyy suurelta osin erilliseen syömiseen.

Ihmisen ruoansulatuskanavan muodostavat elimet mahdollistavat ruoan muodostavien ravinteiden monipuolisuuden muuntamisen matalamolekyylisiksi komponenteiksi, jotka kykenevät aktiivisesti osallistumaan aineenvaihduntaan.

Ruoansulatus
Ruoansulatus

Ruoansulatusprosessi on ruoan komponenttien hajoaminen rajallisiksi määriksi aineita, jotka imeytyvät suolistosta vereen ja joita keho käyttää energian saamiseen sekä solurakenteiden uudistamiseen ja rakentamiseen.

Ihmiskehoon saapuva ruoka pysyy suussa 15-20 sekuntia. Siellä se repeytyy, murskataan, murskataan ja sekoitetaan sylkeen.

Maitotuotteet
Maitotuotteet

Mitä enemmän se on käsitelty, sitä nopeammin se hajoaa.

Maissituotteet
Maissituotteet

Nieltynä pureskeltu ruoka pääsee mahaan ruokatorven kautta. Mahalaukun entsyymit käsittelevät siellä 2-6 tuntia. Tämä aika on erilainen eri elintarvikkeille.

Aika sulattaa ruokaa vatsassa:

- Hedelmät - ne tarvitsevat noin 30 minuuttia prosessoitaviksi vatsassa.

- Vihannekset - vihannekset tarvitsevat 30 minuuttia - 1 tunti. Vaikeimmin sulaville, kuten kaali, porkkanat, nauriit tarvitsevat 2,5-3 tuntia.

- Kala - vaikka se on kevyt ruoka, mahalaukku tarvitsee sen sulattamiseen keskimäärin 2–3 tuntia.

- liha - liha jauhetaan noin 4-6 tuntia.

- Palkokasvit - kuten pavut, linssit, vehnä, maissi pilkotaan 4 tuntia.

- Leipä ja pasta sekä pähkinät jauhetaan 2-3 tuntia.

- Maitotuotteet sulavat eri tavalla. Tuore maito hajoaa kokonaan tunnin sisällä, hapan maito - jopa 2 tuntia ja juusto ja keltainen juusto 3 tunnissa.

Rasvaiset elintarvikkeet, joilla on rasvan masennus ja suolisto, jakautuvat 5-10 tuntiin.

- Sekaruokaa tarvitaan sen koostumuksesta riippuen 4-6 tuntia.

- Nesteet - ne onneksi jättävät vatsan heti astuttuaan siihen.

Vatsan tyhjentyminen kestää 1–8 tuntia, riippuen viimeisten 12–24 tunnin aikana kulutetusta ruoasta.

Suositeltava: