2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
On hyvin tiedossa, että painekattila säästää paljon aikaa kulinaaristen tuotteiden käsittelyyn. Sen avulla liha, kuten naudanliha, lampaanliha, naudanliha ja kaikenlaiset riistat, valmistetaan erittäin nopeasti. Tästä syystä itse ruoanlaitto on paljon taloudellisempaa.
Monet kotiäidit vastustavat kuitenkin edelleen painekattilan käyttöä, koska he pelkäävät sitä käsitellä. Siksi on tärkeää oppia lisätietoja työskentelymenetelmästä ja sen monista eduista:
1. Kun kypsennät ruokaa painekattilassa, ne ovat noin 1/3 nopeammat kuin tavalliseen kattilaan kypsentämiseen tarvittava aika.
Esimerkiksi, jos haluat leipoa hellävaraisia kylkiluut tulessa, joka kestää yli 2 tuntia, voit vain hauduttaa ne pienessä rasvassa painekattilassa noin tunnin ajan ja heittää sitten vain grillille muutaman minuutin ajan.
2. Painekattiloita on erikokoisia, mutta on suositeltavaa valita perheellesi parhaiten sopiva ja käyttää sitä, vaikka sinulla olisi vieraita. Tämä tarkoittaa suuntaa pottiin, jonka tilavuus on yli 7 litraa.
3. Kun ruoanlaitto painekattilalla, muista, että se soveltuu parhaiten lihan keittämiseen, mutta vihannesten kanssa on oltava varovaisempi, ettet pilaa. Tämä koskee myös kalaa.
4. Jos ruoanlaitto painekattilalla, sinun on noudatettava tarkasti reseptejä, vaikka tämä edellyttäisikin lieden sammuttamista, kytkemistä päälle tai pois päältä. Näissä tapauksissa kypsennysaika havaitaan astian kiehumisesta.
5. Älä säästele, kun valitset painekattilan. Paremmissa kattiloissa on jopa ajastimet ja erityiset lukitusjärjestelmät, paksumpi pohja ja ne on valmistettu paljon paremmista materiaaleista.
6. Painekattilan hyvä asia on, että voit käyttää sitä myös ilman kantta, ja jos ostat erityisen höyrytyskorin, voit käyttää sitä tavallisena höyrytysastiana.
7. Monien mielestä painekattilassa keitetyt haudutetut lihat ovat paljon pehmeämpiä kuin tavallisessa kattilassa keitetyt. Jopa riistanlihat valmistetaan siinä herkullisesti ja nopeasti.
8. Painekattilassa voit myös keittää pavut hyvin nopeasti edes kastelematta niitä. Tämä koskee myös kaikkia muita palkokasveja.
Suositeltava:
Hyödyllisiä Vinkkejä Perunoiden Ruoanlaittoon
Keitetyistä perunoista tulee erittäin maukkaita, jos heität kaksi valkosipulinkynttä ja laakerinlehteä tai kuivattua tilliä veteen, jossa keität niitä. Perunat keitetään parhaiten, jos kaadat kuumaa vettä niiden päälle. Tämä auttaa säilyttämään arvokkaita ravintoaineita ja vitamiineja.
Vinkkejä Punajuurien Ja Perunoiden Ruoanlaittoon
Keitetyt perunat ovat maukkaampia, jos lisäät kolme valkosipulinkynsiä, kaksi laakerinlehteä ja muutama tillioksaa kypsennyksen aikana. Kun paistat perunakroketteja, laita ne kiehuvaan öljyyn, muuten ne halkeilevat. Älä jätä kuorittuja perunoita veteen pitkään, koska vedessä perunat menettävät tärkkelyksen ja vitamiinit.
Vinkkejä Ruoanlaittoon Vuoka
Kuten kylien isoäidit sanovat, mikään ei ole maukkaampaa kuin vuoka, ja ruoanlaitto siinä on niin helppoa, että jopa kokeneimmat tytöt pystyvät käsittelemään sitä. Vaikka se on todella helppoa ja erittäin maukasta, ruoanlaitto vuoka vaatii myös jonkin verran perustietoa.
Vinkkejä Karitsan Ruoanlaittoon
Karitsa on yksi terveellisimmistä lihoista. Lähes kaikki herkullisen ja terveellisen ruoan ystävät ottavat sen hyvin vastaan. Lisäksi karitsassa on monia ruoanlaittovaihtoehtoja, joita voit palvella rakkaillesi. Karitsaa ei todellakaan ole vaikea valmistaa.
Vinkkejä Kalkkunan Ruoanlaittoon
Jos haluat valmistaa herkullinen ja mehukas kalkkuna , niin on tärkeää pystyä kokeilemaan ja kokeilemaan erilaisia muunnelmia. On kuitenkin muutamia neuvoja mikä auttaa sinua tekemään kalkkunaruokia aina mehukkaiksi ja uskomattoman maukkaiksi.
