Violetit Perunat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan

Video: Violetit Perunat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan

Video: Violetit Perunat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan
Video: Perunat Ei Riitä Song!! 2024, Marraskuu
Violetit Perunat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan
Violetit Perunat Suojaavat Paksusuolen Syöpää Vastaan
Anonim

Uusi tutkimus väittää, että syöminen violetit perunat voi vähentää kehittymisen riskiä paksusuolen syöpä. Tutkimus osoitti, että vihanneksilla ruokituilla sioilla vaurioituneen proteiinin taso, joka ruokkii kasvaimia ja muita tulehduksellisia suolistosairauksia, laski kuusi kertaa.

Tutkijat havaitsivat myös, että muilla värikkäillä vihanneksilla, kuten punajuurilla, parsakaalilla ja punaisilla viinirypäleillä, voi olla samat hyödylliset vaikutukset kehoon. He uskovat, että intensiivinen ruokavalio näiden luonnonlahjojen avulla voi estää useita kauheita ruoansulatuskanavan sairauksia.

Ymmärtäminen näiden ravintoaineiden toiminnasta molekyylitasolla voi johtaa uusiin lääkkeisiin syöpään ja muihin mahdollisesti kuolemaan johtaviin olosuhteisiin, kertoi Pennsylvanian osavaltion yliopiston tiimi, joka työskenteli aiheesta.

Muinainen viisaus ja nykyaikaiset todisteet osoittavat, että kasvipohjainen ruokavalio voi mahdollisesti estää erilaisia kroonisia sairauksia, kuten tyypin 2 diabetesta, sydänsairauksia ja jopa syöpää. Kun syömme värikkäitä vihanneksia, kuten punajuurta, punaisia viinirypäleitä ja vihreää parsakaalia violetit perunat, emme tarjoa kehollemme yhtä yhdistettä, mutta monenlaisia yhdisteitä, joista suurin osa tuhoaa syövän kantasolut, sanoo tutkimusryhmän johtaja, professori Jairam Vanamala.

Paksusuolen syöpä
Paksusuolen syöpä

Sioilla tehdyssä tutkimuksessa, jonka ruoansulatuskanava on hyvin lähellä ihmisen ruuansulatusta, havaittiin, että purppuraperunat estivät paksusuolisyövän kantasolujen leviämisen jopa osana kaloripitoista ruokavaliota.

Tällä tavalla ruokituilla tuotantoeläimillä oli kuusi kertaa vähemmän vaurioitunutta proteiinia, jota kutsutaan IL-6: ksi (interleukiini-6), joka ruokkii kasvaimia ja muita tulehduksellisia suolistosairauksia, verrattuna tavanomaisella tavalla syötettyjen sikojen kontrolliryhmään.

Violetit perunat
Violetit perunat

Tutkimuksesta opimme, että ruoka on kaksiteräinen miekka - se voi edistää sairauksia, mutta se voi myös auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten paksusuolisyöpä, Vanamala sanoi.

Löytönsä jälkeen tutkijat pyrkivät eristämään aineen, joka johtaa sen myönteisiin vaikutuksiin violetit perunatja keksiä sen pohjalta tehokas lääke paksusuolen syöpää vastaan.

Suositeltava: