2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pergamenttipaperi, tunnetaan monien isäntien nimellä leivinpaperi, on yksi suurimmista kulinaarisista avustajista. Se ei pala uunissa, sillä on suuri läpäisevyys eikä mikään tartu siihen.
Se on yleensä kyllästetty ohuella silikonipäällysteellä, joka kestää jopa 250 asteen lämpötiloja. Jos paperia käytetään korkeammassa lämpötilassa, se voi muuttua ruskeaksi ja palaa.
Mutta jos käytät sitä ohjeiden mukaan ja paistat elintarvikkeita, jotka eivät ole kovin rasvaisia (kuten makea), pergamenttipaperia voidaan käyttää jopa useita kertoja.
Tässä mitä työtä pergamenttipaperi tekee sinulle kotona:
Se auttaa leipomaan kaiken tasaisesti
Muista, että rakenteen ja metallin takia kaikki lokerot eivät jaa uunin lämpöä tasaisesti. Tässä pergamenttipaperi tulee pelastamaan, joka muodostaa ohuen ilmakerroksen leivinastian alle ja säätelee lämpötilaa kaikkialla. Tämä estää liian kuumia "tahroja" lokerossa vaikuttamasta leivonnaisiin ja polttamalla niitä joissakin paikoissa.
Jokaisella kotiäidillä on käynyt taikinatuotetta leipomalla, että se leviää ja menettää halutun muodon. Pergamenttipaperilla tämä riski minimoidaan, koska se on este kuuman pannun ja valmistetun taikinan välillä.
Mikään ei tartu äläkä hiero palaneita astioita
Tämä on tämän paperin suurin armo. Mitä tahansa paistat, astiaa ei tarvitse rasvata etukäteen ja ripotella siihen jauhoja, jotta se ei tartu. Kaikki kuoriutuu paperista yhdellä liikkeellä. Voit laittaa sen kakkupannun pohjalle ja seinille säästääksesi aikaa ja helpottaaksesi pesua jälkikäteen, mikä kirjaimellisesti maksaa sinulle vain yhden huuhtelun.
Se on hieno muffinssikoreille
Leikkaa neliöt arvioimalla muffinssikokoasi. Laita sitten jokaiseen reikään pala pergamenttipaperia, ja siinä kuppi, joka painaa sen muotoon. Kun olet valmis seoksen kanssa, poista kupit ja kaada. Kun olet paistanut muffinit, ota ne suoraan paperin kanssa ja tarjoile. Unohda ärsyttävät muruset …
Siellä voit leipoa paitsi kakkuja, leipää ja kakkuja
Pergamenttipaperi on kaikenjonka laitat uuniin eikä tarvitse kastiketta. Leivotut perunat voin, lihan, pihvien, vihannesten, kalan kanssa - peitä vain pannun pohja ja kerää sitten yksi liike yhdellä liikkeellä lautaselle. Ja sinun jälkeesi ei ole likaisia astioita. Voit myös valmistaa pieniä leivinpaperipaketteja, joissa haudutat ruokaa uunissa. Tällä tavalla kypsennetty liha kypsyy nopeammin, jää sisäpuoleltaan pehmeää ja mehukasta ja rapeaa ulkopuolelta. Toisin kuin ruoanlaittopussit, tiivistämistä ei ole tiukasti, mikä antaa ilman pääsyä paperin läpi.
Voit jäätyä siihen
Jos olet tehnyt liian paljon taikinaa, rullaa se ulos ja laita pergamenttipaperi jokaisen arkin väliin. Seuraavan kerran, kun he pyytävät sinulta jotain makeaa kotona, otat vain rullatun levyn ja leikkaat sen muotteilla. Loput taikinasta voi jäätyä, koska leivinpaperin ansiosta yksittäiset arkit eivät tartu toisiinsa.
Auttaa helpottamaan silitystä
Yllätyt, kuinka paljon helpompaa silitys on, jos käytä pergamenttipaperia. Laita pala silitysvaatteisiisi ja mene silitysraudan päälle. Kuten olemme jo sanoneet, paperi auttaa jakamaan lämpöä tasaisesti. Lisäksi voit silittää sen läpi herkät ja tahmeat kankaat, jotka eivät saa suoraan koskettaa rautaa.
Suositeltava:
Sitruunaruoho Tee - Edut Ja Käyttö
Olemme kaikki kuulleet sitruunaruohosta. Mutta mitä varten se on hyödyllistä, mihin sitä käytetään, kuinka voimme saada siitä kaikki hyödylliset aineet ja ominaisuudet, kerromme sinulle tässä artikkelissa. Sitruunaruoho sitä voidaan kutsua myös mausteeksi, koska se on erittäin maukasta.
Einkorn-jauhot - Olemus, Edut, Käyttö
Einkorn on eräänlainen vilja, joka juontaa juurensa muinaisista ajoista. Koska sen käsittely on vaikeampaa ja viljely ei kuitenkaan ole niin helppoa einkorn on jo pitkään ollut yksi yleisimmistä viljoista. Einkornin vanhimmat jäänteet ovat peräisin 18000 vuotta.
Hyasinttiteen Edut Ja Käyttö
Karkade-tee on valmistettu trooppisesta hibiskikukasta, ja asiantuntijat uskovat, että se on yksi ihmisille hyödyllisimmistä yrtteistä. Sen ominaisuudet on tunnustettu muinaisista egyptiläisistä faraoista. Säännöllinen hyasinttiteen saanti puhdistaa kehon siihen kertyneistä haitallisista aineista ja sillä on myös erittäin virkistävä ja virkistävä vaikutus.
Koivunupun Tee - Edut Ja Käyttö
No, leveysasteillamme on kaunis puu, joka erottuu valkoisella kuorellaan. Tämä on koivu, ja maassamme on eräänlainen valkoinen koivu. Tämä lempeän näköinen, mutta kestävä puu, joka kestää jopa 35 asteen pakkasen lämpötilaa ja on erittäin kosteutta rakastava, on myös yrtti, jolla on monia parantavia ominaisuuksia.
Korianteritee - Edut Ja Käyttö
Korianteri on vähän tunnettu yrtti Bulgariassa. Se on myös yrtti, jota käytetään enimmäkseen Intian, Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä. Kaikki korianterin osat ovat syötäviä, ja ruoanlaittoon käytetään tuoreita lehtiä ja kuivattuja siemeniä.
