2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rosmariini on epäilemättä välttämätön mauste keittiössä, mutta aromin lisäksi rosmariinia voidaan käyttää myös lääkekasvina - kasvin pienillä lehdillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. On tunnettua, että aromaattinen yrtti suojaa aivoja Alzheimerin taudilta, aivohalvaukselta ja neurologisilta sairauksilta.
Yrtti voi myös hidastaa aivojen ikääntymistä Yhdysvaltojen ja Japanin yliopistoissa tehdyn tutkimuksen mukaan. Rosmariini sisältää yhdistettä nimeltä karnosiinihappo - se suojaa aivoja vapaiden radikaalien vaikutuksilta.
Karnosiinihappo aktivoituu vapaiden radikaalien aiheuttamasta vahingosta itse kudoksessa. Lisäksi yrtti sisältää myös fytokemiallista beeta-korifaalia, joka suojaa kehoa tulehduksilta ja jota voidaan käyttää valtimo-ongelmiin, saksalaisten ja sveitsiläisten tutkijoiden tekemän tutkimuksen mukaan.
Rosmariini on ihmeellinen yrtti, joten aromaterapia-asiantuntijat suosittelevat sen säännöllistä käyttöä keittiössä ja juomista siitä aromaattista teetä usein. On suositeltavaa hieroa joka ilta ennen nukkumaanmenoa rosmariiniöljyn avulla - hiero otsaasi kevyesti ilman liikaa painetta.
Rosmariini parantaa myös keskittymistä ja muistia. Lisäksi aromaattista yrttiä voidaan levittää ulkoisesti - kylpyjen muodossa. Ne vähentävät merkittävästi nivelten nyrjähdyksessä esiintyvää kipua ja lievittävät reuman epämiellyttäviä vaivoja.
Jos haluat valmistaa kylpyamme rosmariinilla, tarvitset seuraavat tuotteet - 5 rkl. yrttiä, yksi litra vettä ja 1 rkl. oliiviöljy. Laita kaikki tuotteet yhteen sopivaan pannuun liedellä ja vedä sen kiehumisen jälkeen vedä pois ja anna seoksen kiehua noin 20 minuuttia.
Kun se on täysin jäähtynyt, siivilöi se ja kaada infuusio jäljellä olevaan veteen, jonka olet valmistanut kylvyssä. Tätä kylpyä ei suositella ennen nukkumaanmenoa, koska sillä voi olla virkistävä vaikutus.
Suositeltava:
Rosmariini
Rosemary edustaa ikivihreä puolipensas, jossa on puumainen varsi ja tuoksuvia ikivihreitä neulamaisia lehtiä. Rosmariinin korkeus on 20–80 cm, ja sen oksat on peitetty kapeilla, lineaarisilla, reunoilta käpristyneillä, valkeahkoilla lehdillä.
Aromaattinen Timjami Suojaa Aivoja Dementialta
Tutkimuksen mukaan keski-ikäiset ihmiset, jotka työskentelevät yli 55 tuntia viikossa, sairastavat todennäköisemmin dementiaa kuin muut. Tutkimuksen tekivät suomalaiset asiantuntijat. He ovat seuranneet yli 2200 valtion virkamiehen terveyttä Isossa-Britanniassa.
Mitä Ruokia Lisätä Rosmariini
Rosmariini ei vain mausta ruokia ja tekee niistä maukkaampia, mutta auttaa myös olemaan paljon terveellisiä ja energisiä. Rosmariinia on käytetty muinaisessa Kreikassa, Roomassa ja Egyptissä. Rosmariinia on käytetty italialaisessa, ranskalaisessa ja espanjalaisessa keittiössä vuosisatojen ajan.
Aromaattinen Rosmariini Ja Sen Terveysvaikutukset
Rosmariini on hieno mauste, runsaasti ravinteita, antioksidantteja ja välttämättömiä rasvahappoja. Rosmarinus Officinalis kasvaa emäksisessä maaperässä ja on yleistä Välimeren alueella ja Vähä-Aasiassa. Sen upea mänty ja hieman mausteinen aromi soveltuu erinomaisesti erilaisten keittojen, kastikkeiden valmistukseen sekä kanan tai sianlihan, eräiden kalalajien ja muiden maustamiseen.
Tutkijat: Kerma Maitoa Suojaa Aivohalvaukselta
Clevelandin yliopiston tutkijoiden äskettäin tekemässä tutkimuksessa todettiin, että maito kerma on erittäin hyödyllinen ja voi vähentää aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä. Tutkijat neuvoo missään olosuhteissa heittää pois keitetyn maidon pinnalle muodostunut rasvainen tuote, koska se on paljon muutakin kuin jätettä.
