2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lasinuudelit kutsutaan myös Kiinalainen vihermelli tai selluloidinuudeleita. Ne on valmistettu mung-paputärkkelyksestä tai vihreästä herneen tärkkelyksestä. Mung-pavut liittyvät läheisesti herneisiin ja linsseihin. On myös korealaista sellainen lasinen nuudelijotka on valmistettu bataattitärkkelyksestä ja joita kutsutaan Dengmyan-nuudeleiksi. Ne ovat kaikki rasvattomia, gluteenittomia ja todella maukkaita. Kuinka valmistaa lasinuudeleita? Katso lisää.
Miltä ne näyttävät?
Lasinuudelit näyttävät ohuilta riisispagetteilta. Ne näyttävät pakkauksessa valkoisilta ja läpinäkymättömiltä ja tulevat usein nippuina. Jos et ole varma, ovatko ne riisiä vai lasia, tarkista vain ainesosat. Ne eivät sisällä munia tai gluteenia.
Miksi ne ovat lasia?
Kun lasinuudelit kastetaan veteen ja keitetään, ne muuttuvat valkoisista ja läpinäkymättömistä läpinäkyviksi. Tämä lasimainen tai läpikuultava sellofaanityyppi johtuu niiden valmistamiseen käytetystä paputärkkelyksestä.
Miltä ne maistuvat?
Lasinuudeleiden maku on samanlainen kuin vehnä, mutta pehmeämpi ja hieman erilainen. Ne tarjoillaan yleensä lautasen pohjassa tai kulhossa tarjoiltavaksi ravintoloissa muiden ainesosien kanssa. Nuudelit imevät helposti nestettä, joten voit olla antelias kastikkeen kanssa, kun lisäät sellaisen.
Ruoanlaitto-ohjeet
Lasinuudeleita voidaan keittää kuten tavallinen pasta, mutta ei kauan. Keitä niitä, kunnes ne ovat riittävän läpinäkyviä ja pehmeitä syötäväksi, minkä pitäisi olla noin 3-6 minuuttia riippuen siitä, kuinka paljon kypsennät kerralla. Siivilöi hyvin ja huuhtele huolellisesti kylmällä vedellä ylimääräisen tärkkelyksen huuhtomiseksi. Sekoita 1/2 teelusikallista öljyä estääksesi niiden tarttumisen.
Ravintosisältö
Lasipasta näyttää kevyemmältä kuin muut pastatyypit, mutta siinä on melkein sama määrä hiilihydraatteja kuin tavallisissa spageteissa ja enemmän kuin kokonaisia jyviä. Saat 36% päivittäisistä hiilihydraateistasi yhdestä annoksesta. Niitä pidetään monimutkaisina hiilihydraateina, jotka ovat keholle parempi "polttoaineen" lähde kuin tavalliset hiilihydraatit, kuten sokeri.
Voit käyttää niitä sekä keittoihin että pääruokiin. Ne sopivat hyvin kaikenlaisten vihannesten kanssa, joten ne sopivat myös salaatteihin. Huolimatta siitä, miten käytät niitä, sinua kiehtoo sekä niiden maku että mielenkiintoinen läpinäkyvä ulkonäkö.
Suositeltava:
Kreikkalaisen Keittiön Herkullisimmat Alkupalat
Kreikan eteläisellä paikalla on ollut valtava vaikutus paikallisen keittiön kehitykseen. Lämmin ilmasto sallii tuoreiden hedelmien ja vihannesten käytön ympäri vuoden. Oliivimaassa kunnioitetaan myös oliiviöljyä, jota käytetään melkein kaikissa ruokalajeissa.
Herkullisimmat Keitot Ympäri Maailmaa
Keitot uskotaan syntyneen pian ruoanlaiton tulon jälkeen. Alussa ne näyttivät olevan halpa ja vaihtoehtoinen tapa tyydyttää nälkä. Vanhimman astian ensimmäisenä lähteenä pidetään kaurapuuron nestemäistä versiota. Historiallisten tietojen mukaan ensimmäiset keitot tarjoiltiin ensimmäisen kerran julkisilla paikoilla Pariisissa 1700-luvulla.
Herkullisimmat Ja Helpot Perunapalat Yhdessä Paikassa
Perunat ovat yksi rakastetuimmista vihanneksista. Sitä voidaan käyttää sekä pääruokien että lisukkeiden valmistukseen. Hän on aina paikalla, kun haluamme valmistaa jotain nopeaa ja maukasta ilman monia tuotteita. Yksi perunoiden eduista (ainutlaatuisen maun lisäksi) on, että ne ovat melko alhaisella hinnalla.
Herkullisimmat Ja Terveellisimmät Maaliskuun Ruoat
Riippumatta siitä, mihin vuodenaikaan olemme, kaikenlaisia ruokia ja tuoreita hedelmiä ja vihanneksia löytyy nyt markkinoilta. Esimerkiksi olet todennäköisesti huomannut, että jopa talvella voit ostaa mansikoita, meloneja ja vesimeloneja, jotka ovat tyypillisiä kesäkaudelle.
Kuinka Valmistaa Herkullisimmat Lihapullat?
Lihapullia voidaan valmistaa useilla tavoilla ja erityyppisillä lihoilla. Esimerkiksi Turkissa he käyttävät pääasiassa naudanlihaa, karitsaa tai naudanlihaa. Lihapullia voidaan valmistaa myös kasvissyöjille tarkoitetuilla sienillä. Valitse koko ruoan tarpeisiisi parhaiten sopiva menetelmä - lihapullat kastikkeessa, paistetut tai grillatut.
