2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun henkilö puhua suklaasta, on tavallaan vaikea sanoa siitä huono sana. Tietenkin, jos et liioittele sitä, oikea suklaa on erittäin hyvä keholle. Suklaa, kuten punaviini, sisältää runsaasti bioflavonoideja, jotka ovat terveydelle hyödyllisiä kasvin hivenaineita.
Ne tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmää, tarjoavat vahvoja antioksidanttihyötyjä ja jopa estävät joitain pahanlaatuisia kasvaimia. Tämä makea kiusaus sisältää myös monia vitamiineja ja kivennäisaineita, ja rasvojen on ilmoitettu alentavan huonoa LDL-kolesterolia.
Suklaalla on kyky lievittää stressiä ja parantaa mielialaa. Kuitenkin, ovatko nämä edut samat tummalle ja valkoiselle suklaalle, yritämme selvittää nyt.
Suklaa luonnollisessa muodossaan on valmistettu kaakaopavuista, jotka ovat peräisin Keski- ja Etelä-Amerikasta, jossa niitä kasvatettiin ennen vuotta 1100 eKr. Jopa mayat ja atsteekit valmistivat niin sanotun Bitter Water - jotain nykypäivän kuumaa suklaata.
Jokainen suklaajälkiruoka voidaan käsitellä eri tekniikoilla, mikä kuitenkin vaikuttaa suoraan sen ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin. Olisi parasta, jos se valmistetaan kaakaopavun alkuperäisen reseptin mukaan, vaikka ne lisäävät jälkiruokaan katkeruutta. Ja sen maun parantamiseksi lisätään erilaisia makuja, jotka muuttavat sen positiivisia ominaisuuksia, mutta tekevät siitä myös ruokahalua.
Yleensä suklaata on kolme tyyppiä - valkoinen, tumma ja maito. Valkoinen suklaa on vähiten ravitseva. Se ei sisällä kaakaota, vaan kaakaovoita, josta kaakaon kiintoaineet poistetaan. Maito, vanilja ja sokeri lisätään siihen, jolloin saadaan herkullinen, makea ja valkoinen yhdistelmä, joka sulaa suussamme.
Valkoinen suklaa sisältää pienen määrän kiintoaineita, mutta ne eivät riitä ylläpitämään kaakaosuklaan normaalia ravintoarvoa. Siksi bioflavonoidien määrä on pienempi, koska se on kaakaon tavaramerkki.
Jos haluamme hyödyntää täysimääräisesti suklaan ominaisuuksia, on hyödyllistä luottaa tummaan suklaaseen. Se on katkerin, mutta sisältää myös eniten kaakaokuiva-aineita ja voita. Mitä suurempi kaakaoprosentti on, sitä hyödyllisempi se on keholle.
Suosituksena on syödä 40 g tummaa suklaata useita kertoja viikossa terveyden parantamiseksi. Todellinen suklaa se ei saa sisältää muita öljyjä kuin kaakaota.
Suositeltava:
7 Todistettua Tumman Suklaan Terveysvaikutusta
Tumma suklaa sisältää ravinteita, jotka voivat vaikuttaa positiivisesti terveyteen. Se on yksi parhaista antioksidanttien lähteistä planeetalla. Tutkimukset osoittavat, että tumma suklaa voi parantaa terveyttä ja vähentää sydänsairauksien riskiä.
Tumman Suklaan Odottamaton Hyöty
Tumma suklaa on monien suosikki kiusaus, mutta sen lisäksi, että se on miellyttävä kitalaelle, se on myös erittäin hyvä terveydelle. Düsseldorfin yliopistollisen sairaalan tutkijat ovat havainneet, että flavanolien lisääminen voi merkittävästi parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaa ja tarkemmin sanottuna ylläpitää verisuonten kimmoisuutta.
Ero Tyypin Ja Valkoisen Leivän Välillä
Leipä on erittäin hyvä terveydelle ja ravinnolle, vaikka sen liioitteleminen voi aiheuttaa painonnousua. valkoinen leipä on valmistettu valkoisista jauhoista. Se on erittäin maukasta, ja tuoreena paistettuna sen aromi on hämmästyttävä.
Syömämme Suklaan Ja Saksan Suklaan Välillä On Ero
BTV: n kokeilu osoittaa, että Bulgariassa ja Saksassa myydyillä samanmerkkisillä suklailla on merkittävä ero. Elintarvikeasiantuntijat ilmoittivat siitä. Kaksi suklaata, joissa oli kokonaisia hasselpähkinöitä, tuotiin studioon. Ensi silmäyksellä kävi selväksi, mitä suklaata myydään Saksassa ja mitä maassamme.
Glykeeminen Indeksi On Ero Valkoisen Ja Ruskean Spagetin Välillä
Nykyaikainen ihminen on yhä enemmän kääntymässä luonteen puoleen ja kehittänyt vaiston etsiä terveyttä. Pasta-ystävät ovat todennäköisesti huomanneet, että ruskeaa spagettia on ollut saatavilla jo jonkin aikaa. Harvat ovat kuitenkin tietoisia merkittävistä eroista niiden välillä.
