Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja

Video: Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja

Video: Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja
Video: Шоколадные пп оладьи в стиле японского десерта Дораяки! Правильное питание! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! 2024, Syyskuu
Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja
Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja
Anonim

Ohut, paksu, makea, suolainen - pannukakku on suosikki kaikkialla maailmassa. Joissakin maissa se valmistetaan pannulla, toisissa - perunataikina, toisissa sitä tarjoillaan hedelmien kanssa. Aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi pannukakut tekevät sinusta kylläisiä ja tyytyväisiä.

Reseptejä pannukakulle löytyy 1400-luvun keittokirjoista. Nykyään siitä on tullut kansainvälinen ruokalaji, joka koristaa eri kansallisuuksien ja rotujen edustajia. Ja vaikka monet ihmiset ajattelevat, että pannukakkuja valmistetaan samalla tavalla kaikkialla, näin ei ole lainkaan.

Tavallisille pannukakkuille, kun söimme useammin kuin kerran sunnuntaiaamuna, tarvitset 100 ml maitoa, 1 muna, 1 rkl. jauhot, 1 vanilja ja ripaus ruokasoodaa.

Muna lyödään hyvin. Lisää jauhot, ripaus suolaa ja soodaa ja sekoita. Lisää maito ohuena virtana. Olisi saatava keskiharvinainen liete. Voitele hyvin lämmitetty pannu. Ota lusikallinen pannukakkuseosta ja kaada pannuun ohut kerros.

Rapean ranskalaisen pannukakun ainesosat ovat 150 ml tuoretta maitoa, 2 munaa, 3 rkl. jauhot, 60 g voita.

Vatkaa munat, lisää sitten jauhot ja sekoita hyvin. Lisää maito. Laita voi suureen pannuun ja laita se esilämmitettyyn uuniin ja odota, että se sulaa ja lämpenee hyvin, kaada sitten seos ja paista 10 minuuttia.

Toinen mielenkiintoinen tyyppi ovat riisipannukakut. Niiden valmistamiseen tarvitset 150 g riisijauhoja, 3 munanvalkuaista, 1 vaniljaa, 150 ml maitoa ja 2 tl. sokeria.

Kotitekoisia pannukakkuja
Kotitekoisia pannukakkuja

Vähintään kuuluisat ovat amerikkalaiset pannukakut, jotka ovat jo pitkään ansainneet maailmanlaajuisen tunnustuksen. Niiden valmistamiseen tarvitset 1 tl. jauhot, 1 tl. jogurtti, 1 muna, 2 rkl. öljy, 1 tl. sokeria.

Vatkaa munat yhdessä sokerin ja ripaus suolan kanssa. Sekoita puoli kupillista jogurttia tl leivinjauhetta, lisää sitten lyötyyn munaan. 3 Lisää öljy, sekoita hyvin, kunnes siitä tulee homogeeninen seos, ja lisää tarpeeksi jauhoja kakun kaltaiseksi seokseksi. Valmista pannukakut kuivaan teflonpannuun kaatamalla 1 rkl seosta.

Et voi auttaa, mutta kokeile joitain kokeiltuja ja testattuja reseptejä pannukakkuille, kuten Suzette Pannukakut, Ruokavalion Pannukakut, Leseet Pannukakut, Kaurahiutaleet, Pörröiset Amerikkalaiset Pannukakut, Ranskalaiset Pannukakut.

Suositeltava: