2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Epäilemättä paprikat ovat yksi eniten kulutetuista ja hyödyllisimmistä vihanneksista. Syksyn lähestyessä paahdettujen paprikoiden aromi kodeissa alkaa tuntea sitä yhä useammin. Herkullisten paprikoiden valmistusalue on melko laaja - täytetyt paprikat jauhelihalla ja riisillä, burek-paprikat, täytetyt paprikat munilla ja juustolla, mish-mash, paistetut paprikat tomaattikastikkeella ja miksi ei vain salaatti paprikalla ja sipulilla suosikki juoma.
Se on parempi säilykkeiden valitsemiseksi meheviä punaisia paprikoita.
Säilötyt paprikat kuorimatta
Ensimmäinen vaihtoehto purkitetuille paprikoille on kuorimattomat paahdetut paprikat purkissa. Tarvitset pippuria ja suolaa.
Puhdistamme pippurin ja paistamme sen. Järjestä purkit jokaiseen pippuriin, kun se on paistettu, suola 1 tl. suola, sulje korkkeilla ja steriloi 30 minuutin ajan veden kiehumisen jälkeen.
Säilötyt kuoritut paprikat
Kuva: Tsvetomir Nikolov
Se voi myös purkitetut kuoritut paprikat. Menettely on sama - kuori vain pippuri, aseta se tiukasti purkkiin ja steriloi 20 minuutin ajan.
Säilötyt paprikat ilman sterilointia
Kuva: Annabel
Toinen vaihtoehto on paprikat ilman sterilointia. Tätä varten tarvitset paprikaa, suolaa 2 aspiriinia.
Laita jokaisen purkin alaosaan yksi aspiriini, järjestä paprikat heti paahtamisen jälkeen, lisää suola ja lisää murskatulla aspiriinilla. Käännä purkit ylösalaisin ja anna jäähtyä.
Säilötyt marinoidut paprikat
Tarvitset marinoitujen kokonaisten paprikoiden reseptin:
Lihavat punaiset paprikat - 8 kg
Vesi - 1 litra
Etikka - 1 litra
Sokeri - 500 g
Suola - 250 g
Öljy - 250 ml
Laita vesi, etikka, sokeri, suola ja öljy kattilaan. Laita liesi. Kun se on kiehunut, upota kuoritut paprikat muutamaksi sekunniksi. Ota ne ulos uralla lusikalla ja järjestä ne purkkeihin. Jaa marinaadi tasaisesti kaikkiin purkkeihin.
Marinoitu paahdettu pippurisalaatti
Toinen vaihtoehto säilykepaprikoiden talveksi on valmis marinoitua salaattia paahdettua paprikaa. Valmistella:
Paprikat - 5 kg
Valkosipuli - 2 päätä
Sokeri - 1/2 tl.
Etikka - 1/2 tl. syyllinen
Öljy-3/4 tl.
Persilja
Sol
Pese ja puhdista pippuri siemenistä. Paista se ja laita se kannen astiaan haudutettavaksi. Kuori sitten se ja anna sen valua. Tänä aikana valmistamme marinadi. Sekoita sokeri, etikka, öljy ja suola syvässä kattilassa. Sekoita hyvin sulattaa suola ja sokeri.
Leikkaa paprikat paloiksi ja lisää marinadiin. Lisää hienonnettu persilja ja valkosipuli, sekoita uudelleen. Jaa pippurisalaatti purkkeihin, sulje kansi ja steriloi noin 20 minuuttia.
Nämä ovat suosituimpia ja valmistetuimpia vaihtoehtoja paprikoiden säilykkeille isoäidiltämme ja äidiltämme.
Suositeltava:
Useita Tapoja Tehdä Pannukakkuja
Ohut, paksu, makea, suolainen - pannukakku on suosikki kaikkialla maailmassa. Joissakin maissa se valmistetaan pannulla, toisissa - perunataikina, toisissa sitä tarjoillaan hedelmien kanssa. Aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi pannukakut tekevät sinusta kylläisiä ja tyytyväisiä.
Useita Tapoja Poistaa Nitraatit Vihanneksista
Me kaikki tiedämme, että kevät on kausi, jolloin kaikenlaisia herkullisia vihanneksia ilmestyy. Pyrimme syömään terveellisesti ja puhdistamaan kehomme kertyneestä rasvasta talvella, pyrimme yhä enemmän vihreisiin lehtivihanneksiin, kurkkuihin ja mihin ei.
Useita Tapoja Rullata Pullia
Rullia voidaan rullata monella tapaa - helposti vievästä aikaa vievään. Ensimmäinen menetelmä on vakio ja erittäin helppo, rullaa pyöreä kuori, leikkaa kahdeksaksi osaksi ja laita kuhunkin osaan lyhyt osa lusikallinen hilloa tai muuta täytettä ja telaa.
Useita Tapoja Poistaa Vatsa
Eri harjoitusten tunteminen vatsarasva on melko hämmentävää ja kiusallista. Tiedotusvälineet tulvivat meitä jatkuvasti tähän liittyvillä huumeilla ja laitteilla, mutta sopivatko ne sinulle parhaiten? Ole vakava Ensimmäinen askel vatsarasvan puhdistamiseen on aloittaa ruokavalio ja painonpudotus .
Useita Tapoja Menettää 5 Kiloa
Valitettavasti painonpudotus kaikille sopivia suosituksia ei ole. Mikä auttaa yhtä laihduttaa , voi olla tehoton toisessa. Olemme kaikki niin erilaisia - ruoka-asetuksista ruumiin kemiaan. Siksi ainoa onnistunut tapa saavuttaa ja ylläpitää terveellistä painoa on löytää sinulle sopiva.
