Alkalinen Ruokavalio

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Emäksinen ruokavalio voidaan määritellä kasvissyöjäksi - itse asiassa tämäntyyppisen ruokavalion teoria on, että pystyt ylläpitämään ihanteellisen Ph: n tasapainon kehossa. Tämä parantaa henkilön yleistä terveyttä.

American Dietetic Associationin edustaja Marjoni Nolan sanoo, että emäksinen ruokavalio on avain hyvään terveyteen. Syynä on, että he kuluttavat pääasiassa tuoreita vihanneksia ja hedelmiä, lisäksi juovat runsaasti nesteitä, ja on suositeltavaa, että se on vettä. Kahvia ja alkoholia tulisi välttää.

Mitä ovat emäksiset elintarvikkeet?

Erittäin emäksisiä ovat Himalajan suola, persilja, kurkut, salaatti ja pinaatti, parsakaali ja kaikenlaiset versot. Kohtuullisen emäksisiä ovat paprikat, kaali, selleri, tuoreet perunat, pavut ja linssit, sitruunat, vihreät pavut, sipulit ja valkosipulit, punajuuret, oliiviöljy, avokadot, nauriit, parsa, porkkanat.

Neutraalit ovat täysjyvätuotteita sekä pasta, kaurapuuro, makean veden kala, riisi, voi, omenat, aprikoosit, karhunvatukat, banaanit, vesimelonit, luumut, kirsikat, mangot, appelsiinit, viinirypäleet, soijamaito, ruisleipä ja persikat.

Seuraavat elintarvikkeet ja juomat ovat erittäin happamia:

- alkoholi ja kahvi;

- mehut pahvilaatikoissa;

- kana, naudanliha ja sianliha

- munat;

- sokeri;

- mustapippuri;

- maitotuotteet;

- äyriäisherkut

Emäksisen ruokavalion edut - suuria määriä eläinproteiinia sisältävät ruokavaliot alentavat virtsan pH-arvoa. Tämä aiheuttaa munuaiskivien riskin. Koska emäksisessä ruokavaliossa ei ole eläinproteiinia, sillä on täsmälleen päinvastainen vaikutus lisäämällä virtsan pH-arvoa. Siksi se estää munuaiskivien muodostumisen.

Jotkut tutkijat väittävät, että tämän tyyppinen ruokavalio voi hidastaa lihasmassan ja luun menetystä. Samaan aikaan kasvuhormonia voidaan kuitenkin lisätä, mikä lievittää alaselän kipua. Erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että Candida-bakteerit, kuten jotkut virukset, eivät voi selviytyä emäksisessä ympäristössä.

Muiden tutkimusten mukaan kasvissyöjillä on pienempi paksusuolisyövän määrä. Mutta ei ole olemassa lopullista tutkimusta siitä, että kasvissyöjä tai emäksinen ruokavalio voisi estää tämän taudin. Loppujen lopuksi useimmat kasvissyöjät eivät juo alkoholia tai tupakoi, joten ei voitu määrittää, onko ruokavalio syy pienempään syöpäriskiin.

Emäksisen ruokavalion riskit - Ei ole vielä todisteita siitä, että alkalinen ruokavalio voisi muuttaa veren pH: ta. Veren pH: n vaihtelut voivat olla merkki vakavammasta ongelmasta. Yksi niistä on munuaisten vajaatoiminta.

Jos sinulla on munuaisongelmia, sinulla on diabetes, tämä ruokavalio ei ole ja tutkijat neuvovat sinua. Sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa, jos sinulla on tällaisia sairauksia, mutta haluat soveltaa ruokavaliota. Lisäksi emäksinen ruokavalio voi alentaa kalsiumin määrää kehossa sekä proteiinipitoisuutta.