2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kiinankaali tulee Kiinasta, jossa sitä on kasvatettu yli 1500 vuotta. Sen lisäksi se kiinnostaa tuottajia joissakin Euroopan maissa, kuten Itävallassa, Saksassa, Alankomaissa, Italiassa ja Espanjassa.
Vihannekset, kuten vihreät lehtivihannekset, sisältävät erittäin vähän kaloreita. Toisaalta se tarjoaa keholle laajan valikoiman hivenravinteita, mukaan lukien A- ja C-vitamiinit.
Keho hajottaa sen helposti. Sama koskee rasvoja. Se sisältää vähän määriä - alle 0,2 g / kulho.
Toisaalta se ei sisällä tyydyttyneitä rasvoja, jotka lisäävät sydänsairauksien riskiä nostamalla kolesterolitasoja.
Kaiken tämän vuoksi kiinankaali on loistava terveellinen ja tuore lisäys ruokavalioon. Se sisältää myös mineraaleja kalsiumia, fosforia, rautaa, magnesiumia ja kaliumia.
Syömällä kiinankaalia maun lisäksi saamme monia etuja. Se pystyy puhdistamaan kaiken kehon lämmön, kuten kuumeen, tulehduksen, infektiot, kurkkukiput jne.
Se myös energisoi meitä pääsemällä keuhkojen, vatsan ja virtsarakon energiakanaviin.
Kiinankaali kevyen ja terveellisen rakenteensa ansiosta helpottaa ruoansulatusta ja virtsaamista. Tällä tavoin se parantaa munuaisten toimintaa, mutta ei estä sitä.
On osoitettu, että säännöllinen saanti voi aktivoida aivotoimintaa ja vähentää syöpäriskiä. Sitä käytetään myös yskään, silmäinfektioihin, haavaumiin ja sydän- ja verisuonitauteihin.
Kiinankaalia löytyy mistä tahansa vihannesliikkeestä. Ostettaessa on hyvä lyödä vetoa terveistä tynnyreistä, joiden lehdet ovat tuoreita ja hauraita. Jääkaapissa säilytetty kiinankaali voi kestää jopa viikon.
Kiinankaalin yleisin käyttö on salaatti. Se voidaan myös lisätä keittoihin, astioihin yhdessä muiden vihannesten ja vahvojen mausteiden kanssa. Joissakin eksoottisissa mausteissa se on jopa yhdistetty hedelmiin.
Suositeltava:
Physalis - Vähän Tunnettu, Mutta Erittäin Hyödyllinen
Physalis on maassamme vähän tunnettu hedelmä. Mutta sen maku ja terveyshyödyt ovat jo pitkään tunnettuja Amerikassa. Se tunnetaan myös nimellä kuorellinen tomaatti, meksikolainen tomaatti, juutalainen mansikka, karviainen, jauhettu kirsikka.
Amarantti - Pieni, Mutta Erittäin Hyödyllinen Vilja
Atsteekit tunsivat Amarntin. He eivät kuitenkaan käyttäneet viljaa ruokaan. He antoivat kasveille useita maagisia ominaisuuksia. Espanjalaiset hyökkääjät pelkäsivät sateenkaaren väreihin maalattua jumaloitua kasvia ja yrittivät tuhota sen satona.
Purjo - Erittäin Hyödyllinen Vihannes
Isännät miettivät usein mitä valmistaa päivälliseksi. Kasvisruokia, kanaa, kalaa, lihapullia ja muroja kulutetaan yleisimmin. Kukkakaalia, purjoa, pinaattia ja kaalia keitetään useimmiten - paistettua tai vuoka, ja ne ovat erittäin hyödyllisiä.
Vatsakeitto On Erittäin Hyödyllinen! Katso Mitä Se Parantaa
Vatsakeitto on peräisin kokonaan Turkista. Mutta nykyään sitä kulutetaan melkein kaikkialla - Bulgaria, Kreikka, Romania jne. Matelakeitto on ollut tiedossa Ottomaanien valtakunnan ajoista lähtien, joka tuli Turkkiin Thracian alueen albaaneilta ja bulgareilta.
Perunat: Maukas Ja Erittäin Hyödyllinen
Perunat eivät ole vain herkullisia, mutta niillä on myös parantavia voimia. Ne antavat keholle välttämättömiä aminohappoja, mineraaleja ja C-vitamiinia. Tässä on muutamia vinkkejä tuoreiden tai vanhojen perunoiden valmistamiseen. Kun keität, lisää niiden makua lisäämällä muutama ruusu parsakaalia, porkkanaa tai kukkakaalia veteen.
