2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokaisella on tapahtunut syödä enemmän ruokaa kuin on tarpeen, ja sitten on erittäin pahoillani, ettei hän pysähtynyt oikeaan aikaan.
Ylensyönti voi tapahtua vahingossa, mutta jos sitä tapahtuu jatkuvasti, asiantuntijat määrittelevät sen jo todella vakavaksi ongelmaksi.
Salaisuus on löytää oikea määrä ruokaa ja, kuten olemme usein kuulleet, saada hieman nälkäinen pöydältä. Mietin kuitenkin, miksi syömme liikaa ja mikä on tärkein syy siihen? Ehkä hermojen tai erittäin maukkaan ruoan takia.
Professori Brian Wansink Cornellin yliopistosta Yhdysvalloissa teki myös paradoksaalisen johtopäätöksen liikaa syömisestä. Hän on kirjoittanut hullun syömisen: miksi syömme enemmän kuin ajattelemme, joka vastaa kysymyksiin ylensyönnistä.
Professorin mukaan ihmiset syövät usein liikaa, ei siksi, että ruoka on erittäin maukasta tai koska he ovat erityisen nälkäisiä. Kirjassaan hän kuvasi lukuisia kokeitaan, joiden avulla tutkija vastasi kysymykseen kuinka paljon ruokaa ihminen syö ja miksi hän todella tekee sen.
Kirjoittaja uskoo, että syy ikuiseen nälkään on ympäristössä - ystävät, perhe, tuotepakkaukset, pöytien koko, astiat ja paljon muuta.
Wansink uskoo, että nämä kaikki ovat asioita, joihin ihmiset eivät kiinnitä huomiota, mutta ne vaikuttavat suuresti ravitsemukseen.
Professori tuo erityisen kerrostavan ja mielenkiintoisen esimerkin, joka liittyy jäätelöön - Wansink uskoo, että 100 grammaa jäätelöä voi olla paljon ja vähän.
Hänen mukaansa, jos annamme ahmatille 100 g kylmää herkullista jälkiruokaa pieneen kuppiin, tämä määrä näyttää täysin normaalilta ja tarpeeksi. Jos kuitenkin laitamme saman määrän jäätelöä isoon lasiin - hän luultavasti ajattelee, että jälkiruoka on liian pieni.
Kirjan perustana oleva tutkimus tehtiin 63 asiantuntijan avulla. Ja siinä tehty pääpäätelmä on, että syöminen syömiseen ei ole ollenkaan herkullisessa ruoassa, emmekä tee sitä nälän takia, vaan syy on pikemminkin psykologinen.
Suositeltava:
Syömme Neljä Kertaa Enemmän Sianlihaa
Olemme syöneet neljä kertaa enemmän sianlihaa viime vuosikymmenen aikana, Telegraph kertoi viitaten kansallisen tilastokeskuksen tietoihin. Vuonna 2002 sianlihan kulutus oli noin neljä kiloa vuodessa, ja kymmenen vuotta myöhemmin - vuonna 2012, se nousi 12 kilogrammaan samana aikana.
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Ostamme Ja Syömme Yhä Enemmän Ruokaa
Se on ikään kuin vain elintarviketeollisuus ei olisi vaikuttanut maailmanlaajuiseen kriisiin. Et voi huomaamatta, että kun yhä useammat pienyritykset tai vaatekaupat ja studiot sulkevat ovensa, ruokaketjujen kasvu on muuttumassa konkreettisemmaksi ja laajamittaisemmaksi.
Syö Aamiainen Kuin Kuningas, Lounas Kuin Prinssi Ja Päivällisesi Kuin Köyhä Mies
Ei enää tiukkoja ruokavalioita ja pitkiä luetteloita kielletyistä elintarvikkeista! . Jokainen, joka haluaa laihtua, mutta jonka on vaikea rajoittua jatkuvasti erilaisiin ruokiin, voi nyt rentoutua. On käynyt ilmi, että salaisuus ei ole vain siinä, mitä syömme, vaan myös silloin, kun kulutamme ruokaa, Popshuger kertoo.
Syömme Enemmän Debelankovtsi-seurassa
Henkilötyyppi, jonka syövät seurassa, voi vaikuttaa syömiesi ja kuluttamiesi ruokien määrään. Se kertoo Science Dailyin mainitsemasta uudesta tutkimuksesta. Cornellin yliopiston tutkijoiden tutkimukset osoittavat, että todennäköisyys palvella ja syödä enemmän ruokaa kasvaa merkittävästi, kun ylipainoinen henkilö istuu vieressäsi olevan pöydän ääressä.
