Persikkapähkinät - Mihin Niitä Käytetään

Sisällysluettelo:

Video: Persikkapähkinät - Mihin Niitä Käytetään

Video: Persikkapähkinät - Mihin Niitä Käytetään
Video: Kondomit - Mihin vittuun näitä käytetään? 2024, Marraskuu
Persikkapähkinät - Mihin Niitä Käytetään
Persikkapähkinät - Mihin Niitä Käytetään
Anonim

Hedelmäpuista persikka on yksi puutarhureiden ja ihmisten rakastetuimmista. Puutarhurit rakastavat sitä, koska puu on sopeutumiskykyinen, tuottaa hedelmää hyvin nopeasti, on helppo siirtää ja kasvaa aurinkoisissa ja lämpimissä paikoissa, ja ihmiset rakastavat tuoksuvan ja makean hedelmän makua, jota voidaan käyttää sekä tuoreena että jalostettuna. Persikoita kulutetaan kompottien, hillojen, luonnonmehujen muodossa, jopa hedelmä brandyksi.

Persikoiden historia

Ensimmäiset kirjalliset tiedot mantereemme persikoista on Theophrastus, joka mainitsee sen kirjoituksissaan. Kirjoittajat antavat hedelmän paikan myös muinaisessa Roomassa. He erehtyivät siitä, että hedelmäpuu ilmestyi Persiassa ja siksi latinaksi sitä kutsutaan nimellä Persica.

Vasta 1800-luvulla kävi selväksi, että persikan kotimaa oli Kiina. Muinaisessa Kiinassa puu jumaloitiin. He uskoivat, että persikoiden syöminen takasi kuolemattomuuden.

Maanosassamme myös tämä hedelmä on tervetullut. Ihmiset antavat persikalle kadehdittavan paikan pitkäikäisyyden ja perheen onnellisuuden symbolina.

Hyödyllisiä persikan ominaisuuksia

Persikka mettä
Persikka mettä

Ajatus sikiöstä pitkäikäisyyden ja jopa kuolemattomuuden symbolina muinaisina aikoina on peräisin persikoiden hyödylliset ominaisuudet. Vaikka persikkaa pidettiin myrkyllisenä keskiajalla ja lääkärit käyttivät vain puun lehtiä, ei ollut kauan ennen havaintoa, että hedelmällä oli voimakkaita parantavia ominaisuuksia.

Persikka on lääke- ja dieettihedelmä sen sisältämien pektiinien, karoteenin, eteeristen öljyjen ja orgaanisten happojen, kuten sitruunan, viinihapon, omenahapon, vuoksi. Persikka sisältää runsaasti rautaa, kaliumia, fosforia, mangaania, sinkkiä, magnesiumia ja seleeniä. Muita hyödyllisiä aineita siinä ovat vitamiinit - C, ryhmä B, PP, E, K ja foolihappo.

Se auttaa sydänsairauksien ja verenpainetaudin hoidossa. Osallistuu syövän ehkäisyyn. Voit hoitaa vatsaongelmia ja anemiaa sen avulla. Persikka soveltuu myös immuniteetin parantamiseen niveltulehduksessa ja munuaissairaudessa. Se on erinomainen ehkäisy stressiä ja masennusta vastaan.

Persikkapähkinöiden käyttö

Persikka pähkinät
Persikka pähkinät

Persikkahedelmä kiertyy kovan kiven ympärille ja kulutuksen jälkeen tämä kivi yleensä heitetään pois. Se sisältää kuitenkin pähkinää, joka sisältää yhtä hyödyllisiä aineita.

Ensinnäkin persikan ydin sisältää B17-vitamiini, joka tunnetaan nimellä amygdaliini, tehokkain luonnollinen lääke syöpään sekä sen ehkäisyyn. Yhden pähkinän kulutus päivässä on erinomainen ennaltaehkäisy syöpää vastaan. Kivi kuivataan ja pähkinä poistetaan ja kulutetaan.

Persikka pähkinät ovat todistettu tapa torjua hermostunut vatsa. Tätä varten murskaa 3 persikanpähkinää ja sekoita 1 rkl hunajaa, ja seos tulisi ottaa kahdesti päivässä ennen ateriaa. Tärkkelys tukee ruoansulatusta.

Muinaisina aikoina malarian hoito tehtiin puun pähkinästä ja kuoresta.

Kuivattuista pähkinöistä ja kara-puusta valmistetaan lääke, jota käytetään krooniseen keuhkoputkentulehdukseen, astmaan ja hengityselinten ongelmiin. Se helpottaa yskänlääkeprosessia ja alentaa kuumetta.

Pähkinässä olevaa katkeraa öljyä käytetään kosmetiikassa.

Suositeltava: