2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Buddhan käsi on eksoottinen sitrushedelmä, jolla on outo muoto. Se tunnetaan myös nimellä sitrus sormet ja sillä on miellyttävä sitruunan tuoksu.
Kiinalaiset ja japanilaiset ovat yli tuhannen vuoden ajan arvostaneet tätä outoa hedelmää, joka näyttää ristiltä jättiläisen sitruunan ja kalmarin välillä.
Hedelmällä on tämä outo nimi ainutlaatuisen muodonsa vuoksi, joka muistuttaa ihmisen kättä hyvin tarkoin määritellyillä sormilla. Buddhan käsi on yksi outoimmista hedelmistä.
Alkuperä Buddhan käsi voidaan jäljittää aina muinaiseen Intiaan ja Kiinaan saakka. Hedelmän outo muoto johtuu geneettisestä mutaatiosta, joka ilmestyi vuosisatoja sitten.
Se kasvaa pensaana tai pienenä puuna, joka on peitetty piikkeillä. Buddhan käsi on suuret, pitkänomaiset ja vaalean vihreät lehdet. Hedelmän sisäpuoli on hyvin pieni, koska se on hyvin paksun kuoren alla. On mahdollista, että liha puuttuu.
Puu on erittäin herkkä korkeiden lämpötilojen ääriolosuhteille - se ei pidä korkeasta lämmöstä, hyvin matalista lämpötiloista ja rankkasateista. Se kasvaa parhaiten lauhkeassa ilmastossa.
Puu on pieni ja ikivihreä, saavuttaen 3-5 metrin korkeuden. Hedelmät talvella.
Buddhan käden koostumus
Hedelmässä on runsaasti C-vitamiinia, rautaa ja kalsiumia. 6 g tätä hedelmää sisältää 1 g hiilihydraatteja, 0 g proteiinia ja 0 g rasvaa.
Buddhan käden käyttö
Hedelmän kukat ovat tuoksuvia ja kauniita. Ne ovat valkoisia ulkopuolelta ja violetteja sisäpuolelta. Aasiassa hedelmiä käytetään vaatteiden ja huoneiden maustamiseen, koska niillä on erittäin voimakas ja miellyttävä sitrushedelmien haju. Buddhan käden tuoksua käytetään myös hajuvedessä.
Jotkut tavat sanovat puun hedelmien kuljettamisen lahjaksi Buddhan temppeleissä. Uskomusten mukaan Buddha ei suosi hedelmiä ojennetuilla vaan suljetuilla sormilla, koska ne symboloivat käsien muotoa rukouksen aikana.
Kiinassa Buddhan käsi pidetään onnen ja pitkän, onnellisen elämän talismanina. Sitä pidetään myös symbolina, joka voi johtaa vaurauteen, pitkäikäisyyteen ja hedelmällisyyteen.
Japanissa Buddhan käsi on suosittu uudenvuoden lahja, koska sen uskotaan tuovan onnea. Puun lehdet karkottavat koit.
Buddhan käden keittäminen
Toisin kuin muut sitrushedelmät, Buddhan käsi se ei ole hapan eikä katkera. Jos hedelmät leikataan sormien poistamisen jälkeen pituussuunnassa, pienellä jäljellä olevalla ytimellä voidaan maistaa kalaa, salaatteja ja muita ruokia.
Sisempi valkoinen vetoketju ei ole katkera ja sitä voi käyttää vapaasti. Kuori Buddhan käsi käytetään kakkujen aromiaineena ja voi olla myös sokerinen. Kuori on erinomainen riisin maustamiseen.
Kuoren maku yhdistyy erittäin hyvin aromeihin, kuten basilikaan ja laventeliin. Antaa hienostuneen maun creme bruleelle. Yleensä hedelmän kuori voi korvata kokonaan sitruunan kuoren.
Buddhan käden edut
Epäilemättä Buddhan käsi on yksi houkuttelevimmista sitrushedelmistä sen muodon vuoksi. Toisaalta sillä ei ole erityisiä ravinto- ja terveysominaisuuksia, joten on parasta lyödä vetoa tunnetuista sitrushedelmistä.
Sinun ei tarvitse mennä Kiinaan tai Intiaan maistamaan sitä, riittää syödä yksi sitruuna. Ainoat tunnetut toimet ovat tonisoivia ja stimuloivia.
Suositeltava:
Terveellisiä Ja Herkullisia Ideoita Buddhan Kulhoon
Buddha kulho on kulinaarinen ruokalaji, joka on saamassa suosiota sen tuomien terveysvaikutusten vuoksi. Se yhdistää myös tämän ruokavalion valitsevat seuraajat buddhalaisuuden hengellisiin käytäntöihin. Siellä ruoan jakaminen on tapa saada ihmiset yhteen.
