2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Riippumatta siitä, kuinka hajamielinen olet, olet varmaan huomannut lehmänmaidon, nimittäin kasvimaidon, lisääntyvän korvikkeen myymälähyllyillä. Ne ovat soijaa, riisiä, kauraa jne. Niiden hinta on korkeampi, koska kysyntä on edelleen suhteellisen vähäistä. Ja suurimmaksi osaksi nämä maidot ovat erittäin jalostettuja ja täynnä sokeria.
Jos haluat korvata lehmänmaidon mistä tahansa syystä ja syystä, on myös mahdollista tehdä erilaisia kasvimaitoja kotona. Tätä varten tarvitset vettä, pähkinöitä ja yksinkertaisen sauvasekoittimen.
Pähkinät valitaan makusi mukaan - hasselpähkinät, mantelit, cashewpähkinät, makadamiapähkinät, auringonkukat tai muut pähkinät. Valittuja liotetaan yön yli kylmässä vedessä (vesi: pähkinät = 4: 1). Seuraavana päivänä ne ohitetaan, kunnes saadaan homogeeninen neste. Siivilöi ja mausta haluttaessa vaniljalla, hunajalla, kaakaolla, kanelilla, johanneksenleipäpapulla, inkalla, kahvilla ja sokerilla.
Tällaiset pähkinämaidot ovat ihanteellisia aamiaiseksi. Hasselpähkinästä tulee suosikkisi ensimmäisellä kerralla. Seesaminsiemenet tuovat sinulle 3 kertaa enemmän sulavaa kalsiumia kuin lehmänmaito, ja ne voidaan helposti valmistaa kotona. Soijamaito puolestaan soveltuu paremmin leivonnaisiin.
Tässä on esimerkkiresepti 4 kupilliselle mantelimaitoa:
Tarvitset: 1 kuppi raakamanteleita - liotetaan yön yli vedessä ja huuhdellaan sitten hyvin; 3 lasillista suodatettua tai lähdevettä; vanilja ja hunaja maun mukaan
Laita mantelit ja vesi tehosekoittimeen ja voita hyvin 1-2 minuuttia. Maito suodatetaan sitten pähkinämaitopussin tai juustoliinan läpi mantelimassan poistamiseksi. Tehosekoitin huuhdellaan, sitten siivilöity maito palautetaan sisälle. Lisää vanilja ja hunaja maun mukaan ja sekoita uudelleen.
Valmis maito voidaan kuluttaa yksinkertaisesti tai lisättyä hedelmää ravistaakseen. Sitä voidaan käyttää myös raakakasviskeiton valmistamiseen, ilman hunajaa ja vaniljaa. Kun otat mantelimaitoa tyhjään vatsaan ja itsestään, siitä tulee hyödyllinen ja terveellinen nestemäinen ruoka.
Jäljellä olevassa mantelimassassa on edelleen paljon ravintoaineita, kuten proteiinia, kuitua, hyödyllisiä rasvoja, vitamiineja ja mineraaleja. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi raakakakkujen valmistamiseen.
Muita lehmänmaidon korvikkeita voi olla vuohen-, lampaan- ja jopa kamelimaito. Niillä on erilainen maku ja koostumus kuin tutulla lehmänmaidolla. Jos olet päättänyt vaihtaa sen, kokeile näitä vaihtoehtoja ja valitse sinulle ja perheellesi parhaiten sopiva vaihtoehto.
Suositeltava:
Lehmänmaito
Kaikkialla maailmassa lehmänmaito on niin yleistä, että kuvausta ei tarvita. Olipa kyseessä viljan lisäys tai lasillinen kylmää maitoa, tämä juoma on keskeinen osa ruokavaliotamme. Maitoa on saatavana eri muodoissa, joiden rasvapitoisuus vaihtelee.
Milloin Olut Korvataan Pehmeällä
Kun puhumme todellisesta asiasta olut ja alkoholittomien osalta meidän on otettava huomioon niiden samankaltaisuudet ja erot. Tietysti ero on siinä, että pehmeässä oluessa ei ole alkoholia. Mutta katsotaanpa, kuinka samanlaisia he todella ovat.
Unohda Lehmänmaito - Juo Vain Kasvimaitoa
Jos olet päättänyt tehdä jotain hyvää itsellesi ja kehollesi, lopeta eläinmaidon käyttö. On olemassa vaihtoehtoisia ratkaisuja ja nämä ovat kasvimaitoja. Kehosi on erittäin kiitollinen päätöksestä. Tässä on eräiden kasviperäisten maitotyyppien edut.
Kuinka Valmistaa Kotitekoinen Vegeta Ja Millä Se Korvataan
Oletko koskaan miettinyt, mistä vegeta koostuu? Universaalia maustetta on ollut viime aikoina lähes jokaisessa kotitaloudessa, ravintolassa ja jopa koulun tuolissa. On totta, että ruoanlaitto on helpompaa sen kanssa - kaikki maustetut mausteet ovat yhdessä paikassa, ja se, että säästät ostamalla luonnollisia mausteita, säästää rahaa.
Tässä On Maito, Joka On Viisi Kertaa Hyödyllisempi Kuin Lehmänmaito
Kulutuksen edut kamelin maito ovat huomattavasti enemmän kuin muut maitotyypit, kuten lehmänmaito. Tutkimusten perusteella kamelimaito on terveellisempää kuin lehmänmaito. Se on erittäin samanlainen kuin ihmisen äidinmaito, mikä tekee siitä helposti sulavan, puhumattakaan siitä, että se on paljon ravitsevampaa ja hyvää kuin lehmänmaito.
