Terveitä Reseptejä Tattarilla

Video: Terveitä Reseptejä Tattarilla

Video: Terveitä Reseptejä Tattarilla
Video: Tattari-bataattipyörykät 2024, Marraskuu
Terveitä Reseptejä Tattarilla
Terveitä Reseptejä Tattarilla
Anonim

Tattari on erittäin hyödyllinen, mutta isännät ovat usein jättäneet sen ansaitsematta huomiotta. Se täyttää kehon hitailla hiilihydraateilla ja luo tunnetta kylläisyydestä pitkään.

Tattaria käytetään herkullisten ja terveellisten ruokien valmistamiseen. Tattari linsseillä on herkullista.

Tarvittavat tuotteet: 1 kuppi kasviliemi, 1 kuppi linssejä, 2 rkl oliiviöljyä, 1 sipuli, 2 selleri varret, 3 porkkanaa, 2 valkosipulinkynttä, puoli tl meiramia, 1 tl kumina, 1 muna, ripaus paprikaa, 1 kuppi tattaria, puoli tl suolaa, 1 rkl etikkaa.

Keittäminen tattari
Keittäminen tattari

Valmistusmenetelmä: Kuumenna liemi kiehuvaksi, lisää linssit ja hauduta 15 minuuttia. Linssit valutetaan, liemi säilytetään. Leikkaa sipuli ja paista oliiviöljyssä kullanväriseksi.

Lisää hienonnettu porkkana, hienonnettu selleri ja murskatut valkosipulinkynsi. Kaikki keitetään, kunnes porkkanat pehmenevät.

Lisää vihannekset linsseihin, lisää mausteet.

Tattari
Tattari

Sekoita muna tattariin ja paista 10 minuuttia keskilämmöllä rasvassa. Lisää liemi, jossa linssit ovat kiehuneet, ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja hauduta, kunnes tattari on pehmeää.

Sekoita tattari linsseihin, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää oliiviöljy ja etikka.

Tattari lohella on maukas ja upea ruokalaji.

Tattarikroketit
Tattarikroketit

Tarvittavat tuotteet: 300 grammaa savulohta, 1 kuppi tattaria, 1 sipuli, 2 rkl voita, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Tattari keitetään ja tyhjennetään. Leikkaa lohi kuutioiksi, pilko sipuli hienoksi. Paista sipuli läpinäkyväksi ja lisää lohi. Paista noin 3 minuuttia. Lisää tattari, hauduta 4 minuuttia kannen alla ja mausta maun mukaan.

Herkullisia kroketteja valmistetaan tattarista.

Tarvittavat tuotteet: puoli kuppia tattaria, 400 millilitraa vettä, 1 muna, 2 ripaus suolaa, 30 millilitraa öljyä.

Valmistusmenetelmä: Tattari keitetään ja jäähdytetään. Lisää muna ja sekoita. Puuro levitetään ohueksi kerrokseksi kuivumaan ja jätetään puoleksi tunniksi.

Tästä seoksesta muodostetaan kroketteja leikkaamalla neliöiksi. Jokainen neliö paistetaan kuumassa rasvassa ja tarjoillaan kuumana tai kylmänä, koristeltu tuoreilla vihanneksilla. Näitä kroketteja voidaan käyttää liharuokien tai kalojen koristeluun.

Suositeltava: